シノフデ・マシンは、30年以上にわたりグミ製造装置を専門に製造しています。

日语

ソフトグミベアキャンディマシン

2023-05-22

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ソフトグミキャンディ製造機を使って、売れ筋のソフトグミキャンディを作るにはどうすればいいですか？

近年、柔らかいグミキャンディは、クマの形やその他の動物の形をしたものが市場で非常に人気があり、特にアメリカやヨーロッパで盛んです。多くの卸売業者や菓子メーカーが、これらのキャンディとグミキャンディ製造機を大量に購入しています。同時に、サプライヤーはグミキャンディをカスタマイズするために、多くのグミキャンディ製造設備や機械を必要としています。

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クマの形をしたグミキャンディを作るには、ソフトグミキャンディ製造機を使って以下の工程を行う必要があります。

まず、ソフトグミキャンディ製造ラインでは、ジャケットクッカーと貯蔵タンクを備えた調理システムが、シロップやその他の原材料を煮沸します。この調理機では、材料を蒸気または電気で加熱・混合する必要があります。食品衛生基準を満たすため、原材料と接触するすべての部品は316ステンレス鋼を使用する必要があります。さらに、SINOFUDEのソフトグミキャンディ製造ライン全体は304ステンレス鋼で作られています。

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2つ目の部分はCFA混合システムです。これは、ソフトグミキャンディ製造ラインでグミキャンディを作る上で非常に重要な部分です。タンクに香料や着色料を加えることで、キャンディの色や味を変えることができます。また、睡眠を助けたり、脳の働きを活性化したりする機能性物質を、当社のソフトグミキャンディ製造機に添加することも可能です。

次に、供給システムについて説明します。この部分では、ソフトグミキャンディの重量とサイズを正確に制御できます。ホッパーの下には、金型が取り付けられたコンベアベルトがあります。金型のサイズと形状によって、ソフトグミキャンディの形状が決まります。例えば、クマの形をしたキャンディがお好みであれば、金型はクマの形にする必要があります。同様に、ワニ、ヘビ、恐竜などの形を作りたい場合は、金型を交換するだけで済みます。

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キャンディーの冷却と型抜き機の最後の工程については、ファンとエアコンを備えた冷却トンネルが必要です。これにより、キャンディーを素早く冷却できます。また、型抜きを容易にするための特別な設計も必要です。例えば、ソフトグミキャンディー製造機では、ブラシ、送風機、排出ピンなどが用いられます。この工程は約5分以内で完了します。

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