ビタミン入りグミの作り方

世界中の成人のほぼ半数がビタミンサプリメントを摂取しており、最も一般的なのはマルチビタミン剤です。マルチビタミン剤は、1つのサプリメントで様々な栄養素の不足を補うことができます。実際、ほとんどの人はバランスの取れた食事から十分なビタミンとミネラルを摂取できますが、米国疾病予防管理センター（CDC）によると、ほとんどの人の食事はバランスが取れていません。その理由は、手軽さから健康的な選択肢の不足まで多岐にわたります。

ビタミンサプリメントには、錠剤、カプセル、グミなど、さまざまな形態があります。かつては、グミタイプのビタミンは飲みやすく味も良いことから子供向けに販売されていましたが、現在ではあらゆる年齢層向けのグミタイプのビタミンが販売されています。しかし、グミタイプのビタミンは本当に効果があるのか​​、という疑問は残ります。

この記事では、グミ型ビタミン剤を摂取するメリットと潜在的なリスク、グミ型ビタミン剤が最適な人、そして現在市販されている私のお気に入りのグミ型ビタミン剤をいくつかご紹介します。早速見ていきましょう。

グミビタミンのメリット

利便性

グミタイプのビタミン剤は、従来のカプセルや錠剤よりもずっと飲みやすいので魅力的です。グミタイプのビタミン剤は口に入れて噛んで飲み込むだけでOK。水も不要で、ビタミン剤の大きさや喉に詰まる心配もありません。

味

錠剤やカプセル状のビタミン剤は、噛んだり口の中で砕いたりしないため、味がしない傾向があります。一方、グミタイプのビタミン剤は通常、1～2グラムの砂糖で甘みがつけられています。また、味を良くするためにフレーバーが付けられている場合もあります。

消化しやすい

グミタイプのビタミン剤は、飲み込む前に噛むため、体内で既に消化プロセスが始まっています。そのため、保護コーティングが施されている他の形態のビタミン剤よりも、一般的に消化しやすいと言えます。

ビタミン味のグミ

子供から大人まで、グミタイプのビタミン剤が好まれる理由の一つは、その味です。グミタイプのビタミン剤は、美味しく摂取できるように甘味料や香料が加えられています。様々なフレーバーのグミタイプのビタミン剤がありますが、最も一般的なのはフルーツフレーバーです。

グミビタミンはどんな人に最適か

子供。子供にとってグミタイプのビタミン剤は、いくつかの理由から最も効果的です。まず、子供は品質よりも好みで食べ物を選ぶ傾向があるからです。グミタイプのビタミン剤は美味しく、子供が喜んで摂取してくれます。また、特に10歳未満の子供は錠剤やカプセルを飲み込むのが苦手な場合が多いことも理由の一つです。

関連：2023年版、子供向けおすすめマルチビタミン

錠剤を飲むのが苦手な大人。カプセルや錠剤を飲み込むのに苦労するのは子供だけではありません。アメリカでは、成人の10～40％が、心理的、感情的、身体的な様々な理由から、大きなカプセルや錠剤を飲み込むのに苦労しています。グミタイプのビタミン剤なら、そんな悩みを解消できます。

特定の食品群を摂取しない人。ビーガンや厳格なベジタリアンは、一部の栄養素が肉や動物性食品に多く含まれているため、栄養不足のリスクが高くなります。グミタイプのビタミン剤は、動物由来のゼラチンが含まれていない限り、こうした栄養不足を補う簡単な方法です。

関連：最高のヴィーガン向けビタミンとサプリメント

特定の健康状態にある人。クローン病、潰瘍性大腸炎、その他の炎症性疾患など、一部の疾患では、体が必要な栄養素を食物から十分に吸収できない場合があります。グミタイプのビタミンは消化しやすいため、これらの疾患を持つ人にとって良い選択肢となります。

ビタミン入りグミの作り方は？

シノフデは、20年以上にわたり菓子製造機械の製造に携わってきた企業です。当社の機械は、ビタミンの添加と充填を正確に制御できます。美しい形状と正確なビタミン含有量を備えたビタミン入りグミを製造するための最高品質の機械を提供しています。

自動計量およびゲル溶解システム

これは、製菓用溶液のペクチンスラリーの予備調理のための、ビタミンおよびその他の成分の自動計量・混合システムです。

自動計量・混合システム

製造工程は、主原料を水、砂糖、ビタミン、粉末、ブドウ糖、溶解ゲルと計量し、混合することから始まります。

原料は重量計量混合タンクに順次投入され、後続の原料の量は、先行する原料の実際の重量に応じて調整される。

このプログラムには数式を保存する機能があります。

フィルム加熱調理システム

調理は、グラニュー糖またはイソマルトースを溶解し、得られたシロップを蒸発させて必要な固形分を得るという2段階の工程です。調理はジェットクッカーで行うことができます。これは、調理済みのシロップに急激な圧力低下を与えることで余分な水分を蒸発させる、シンプルなベンチュリ式の装置です。

半調理されたシロップはマイクロフィルムクッカーに入ります。これは、蒸気で加熱されたチューブの内側をシロップが通過する昇降式フィルムクッカーです。クッカーチューブの表面は一連のブレードによって掻き取られ、非常に薄いシロップの膜が形成されます。この膜はチューブを下って収集室に入る際に数秒で調理されます。調理温度は、クッカーを真空状態にすることで下げられます。可能な限り低い温度で迅速に調理することは、熱による劣化やプロセスの反転を防ぎ、透明度の低下や、粘着性や冷間流動性といった保存期間の問題を回避するために非常に重要です。

バッチタイプCFAシステム

CFAバッチ式添加システムはグミ製造機の一部であり、SINOFUDE社が特別に設計・製造したものです。シロップ、着色料、香料、酸味料、その他の液体添加物は、このシステムによって計量され、シロップとインラインで混合されます。CFAインライン添加システムは、バッファータンク、ロードセル付きタンク、自動切替弁、PLC制御システム、加温システムで構成されています。CFAバッチ式添加システムは、CBD、THC、ビタミンなどをグミシロップに添加・混合するのに最適な装置です。

CFAバッチ式添加システムは、医薬品製造機械の規格に基づいて設計されており、より高度な衛生的な構造設計と製造が施されています。ラインに使用されているすべてのステンレス鋼材はSUS304およびSUS316Lで、UL認証またはCE認証を受けた部品を装備することで、CEまたはUL認証およびFDA認証を取得できます。

預金システム

* CNC加工の精度が向上しました

* タッチスクリーンで操作がより簡単

* 適切な排水処理システム

* クイックチェンジ式チェーン

* 2セットの着色・香料添加システム

* すべての電気部品にはトラックへのマーキングがあります

* あらゆる形やサイズのカスタムキャンディーに対応しています

冷却システム

先進型機械は2層冷却を備え、空気循環システムと金型搬送システムはステンレス鋼の仕切り板で分離されており、キャンディーの表面に粉塵が落ちるのを防ぎます。冷気は冷却トンネルの2端からキャンディー搬送システムに送られます。冷却トンネルの背面にある2本のガイドレールには自動張力装置が装備されており、チェーンを保護して耐用年数を延ばします。タンクチェーン脱型とブラシを備えた脱型装置。ダイヤモンドパターンのPUコンベアは、キャンディーがコンベアに付着するのを防ぎ、清掃が容易で、耐用年数が長くなります。フレームは三角形の傾斜形式を採用し、クロスビームが突き出ています。すべての部品は個別に制御され、組み立てが簡単で、簡単な配線接続だけで機械を起動できます。すべての機械は出荷前に工場で試運転と試運転が行われ、エンドユーザーが直接機械を操作できます。砂糖コーティングまたは油コーティングは、顧客が必要とする場合オプションで、キャンディーはコーティング機に直接搬送されます。

オイルコーティング機

この機械は、特殊なビタミンキャンディー加工技術に基づいて設計・製造されています。ビタミン入りグミやゼリーキャンディーの外側に油をコーティングするために使用され、ステンレス鋼製です。自動オイル噴霧器とオイルタンクを備えています。

CIP洗浄システム

生産設備を分解しないCIP洗浄は、簡単な操作で安全かつ自動的にシステムを洗浄できるため、食品、飲料、医薬品工場のほぼすべてに導入されています。CIP洗浄は機械を洗浄するだけでなく、微生物の制御にも役立ちます。CIP洗浄装置には以下の利点があります。

1. 生産計画の合理化と生産能力の向上につながります。2. 手洗いと比較して、洗浄効果は作業者の違いに左右されず、製品の品質も向上します。

3. 清掃作業の危険性を防止し、労力を節約できます。

4. 洗浄剤、蒸気、水、および製造コストを節約できます。

5. 機械部品の耐用年数を延ばすことができます。

顧客は簡単にインストールとデバッグを完了でき、プラグアンドプレイの簡素化を実現しました。

機械の詳細情報や割引については、お問い合わせください！！！

型

3D、シリコン、金属の型に対応し、型のカスタマイズも可能で、あらゆるサイズと形状のキャンディーを製造できます。単色、2色、多色、サンドイッチタイプなど、市場で人気の高いゼリービーンズを幅広く取り揃えています。

シノフデ社はビタミン入りグミの製造において豊富な経験を有しています。シノフデ社のビタミン入りグミ製造機は、米国、カナダ、南米のビタミン入りグミ製造機市場で80%のシェアを占めており、FDA認証を受けた高品質製品です。

SINOFUDEはこのようなニュースを特別に発表しました。機能性ビタミン入りグミ製造機やマリファナ入りグミ製造機、製薬会社由来のグミ製造機が必要な場合は、SINOFUDEにご連絡ください。