Жумшак печенье жана катуу печенье өндүрүү линиясы
Бисквитти формулага, процесске жана калыптандыруунун ар кандай ыкмасына ылайык катуу печенье, жумшак печенье, печенье печеньеси деп топтоого болот. Катуу печенье өндүрүү линиясы көбүнчө тамактандыруучу машинадан турат (эгерде содалуу печенье же шоколад менен капталган печенье, башка ламинациялоо) процесске камыр роликтин топтому, камырды жылдыруу жана камыр жабуу аркылуу, андан кийин ролик кесүүчү машина, эс алуу материалын кайра иштетүүчү шайман, кириш меши, печенье түзүү линиясы керек. -же жумшак печенье жана печенье печенье өндүрүү линиясы, бир гана калыптандыруучу машина жана кирүү меши машинасы бүт калыптандыруу процесси болушу мүмкүн.