Fitaovana fanamboarana marshmallow: singa fototra sy fiasa
Sava lalana
Ny famokarana marshmallow dia mitaky fitaovana manokana mba hiantohana ny famokarana tsy tapaka sy hitazonana ny fenitra kalitao. Ny dingan'ny famokarana ireo zava-mamy malefaka sy mamy ireo dia misy singa manan-danja maromaro izay miara-miasa tsara. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hijery ireo fitaovana isan-karazany ampiasaina amin'ny famokarana marshmallow isika ary handinika ny asany fototra.
1. Mixer: Ny fon'ny famokarana marshmallow
Ny mixer no fototry ny famokarana marshmallow, tompon'andraikitra amin'ny fampifangaroana ireo akora ho lasa fangaro malefaka. Izy io dia misy vilia vy tsy misy pentina lehibe misy lelany mihodina haingana. Ny mixer dia miantoka fa ny gelatine, siramamy, sirop katsaka ary akora hafa dia mitambatra tsara, ka miteraka fangaro homogene. Ny hafainganam-pandeha sy ny fahombiazan'ny mixer dia misy fiantraikany lehibe amin'ny kalitaon'ny vokatra farany, miantoka ny firafitry ny tiana sy ny tsy fitoviana.
2. Fandrahoan-tsakafo: Manova akora
Rehefa afangaro ao anaty “mixeur” ny fangaro dia afindra any amin’ny “coeur” ho an’ny fanodinana bebe kokoa. Ny fandrahoan-tsakafo, amin'ny ankapobeny dia vilany vy tsy misy vy lehibe, manafana ny fangaro ho amin'ny mari-pana marina. Ity fomba fandrahoan-tsakafo voafehy ity dia manetsika ny gelatine, manome ny marshmallows ny firafitry ny volony. Ny fandrahoan-tsakafo koa dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fanaovana caramelize ny siramamy, ka mahatonga ny loko volontsôkôlà volamena sy ny tsiron'ny mamy. Tena ilaina ny fanaraha-maso tsara sy ny fanaraha-maso ny mari-pana mba hahazoana vokatra tsy miovaova.
3. Mpampiasa vola: Mamorona endrika Marshmallow
Rehefa avy masaka ny fangaro dia arotsaka ao anaty petra-bola, izay tompon'andraikitra amin'ny famolavolana ny marshmallow. Ny petra-bola dia misy rafitra nozzle izay mamoaka ny fangaro ho lasitra na eo amin'ny fehikibo conveyor amin'ny endrika na endrika manokana. Ny petra-bola dia ahafahan'ny mpanamboatra mamokatra marshmallow amin'ny habe sy endrika isan-karazany, manomboka amin'ny cubes nentim-paharazana ka hatramin'ny endrika mahafinaritra avy amin'ny biby. Ny fanaraha-maso mazava tsara ny petra-bola dia miantoka ny fitoviana ary mampihena ny fako mandritra ny dingan'ny famolavolana.
4. Conveyors: fitaterana sy mangatsiaka
Ny marshmallow novolavolain'ny petra-bola avy eo dia entina amin'ny conveyor ho an'ny fanodinana bebe kokoa. Ny mpitatitra dia mitondra ny marshmallow marefo amin'ny alàlan'ny tonelina mangatsiaka, mamela azy ireo hiorina sy hahatratra ny firafitry ny spongy. Ny fampangatsiahana dia manampy amin'ny fanamafisana ny marshmallows ary hisorohana azy ireo tsy hirodana na ho very endrika. Ireo conveyor ireo dia mila malefaka mba hisorohana ny fahasimbana amin'ny fikarakarana marefo, hiantohana ny vokatra farany tsy misy kilema.
5. Fametahana sy famonosana: Fikasihana farany
Rehefa mihamangatsiaka sy mivaingana ny marshmallows, dia mandeha amin'ny dingan'ny fanosotra izy ireo, izay ahitana ny fampiharana ny tsirony, loko, na toppings isan-karazany. Ity dingana ity dia manampy sosona fanampiny amin'ny tsirony sy ny fahitana ny marshmallows. Ny fitaovana fametahana, toy ny tumblers na enrobers, dia miantoka ny fizarana ny coatings, manatsara ny traikefan'ny vokatra amin'ny ankapobeny. Farany, ny marshmallows dia fonosina amin'ny alalan'ny milina manokana, asiana tombo-kase ao anaty fonosana fiarovana mba hihazonana ny havaozina sy ny kalitao.
Famaranana
Ny famokarana marshmallow dia miankina betsaka amin'ny fitaovana manokana natao hanatanterahana asa manokana, manomboka amin'ny fampifangaroana sy ny fandrahoan-tsakafo ka hatramin'ny famolavolana sy ny fanosotra. Ny fitaovana tsirairay dia manana anjara toerana lehibe amin'ny famokarana marshmallow miaraka amin'ny endriny, ny tsirony ary ny endriny. Ny mpanamboatra dia tsy maintsy mandinika ny kalitao, ny fahombiazany ary ny fahatokisana ireo singa ireo mba hahafeno ny fanantenan'ny mpanjifa. Amin'ny alàlan'ny fampiasam-bola amin'ny fitaovana famokarana marshmallow avo lenta, ny orinasa dia afaka miantoka ny fizotry ny famokarana milamina, ka miteraka vokatra marshmallow mahafinaritra ankafizin'ny olona amin'ny sokajin-taona rehetra.
.Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Zo rehetra voatokana.