Linha de produção de boba CBZ500

Linha de produção de boba CBZ500

A imagem mostra a máquina de boba CBZ500, modelo CBZ500, uma linha de produção que utiliza sistema de controle PLC e servo, com design de processamento automático. A linha de produção de boba adota controle de processo PLC/servo e tela sensível ao toque integrada (HMI), o que facilita a operação. Além disso, devido ao design de isolamento do funil de deposição e do bico, a linha de produção de boba pode produzir simultaneamente boba e boba de ágar.

A capacidade de produção padrão de boba estourada desta linha varia de 400 a 500 kg/h. As principais peças da linha de produção de boba estourada são feitas de aço inoxidável SUS304, podendo também ser personalizadas em SUS316. A linha de produção de boba estourada foi especialmente projetada com operação contínua e dispositivo de recuperação de material. Assim, este dispositivo evita o desperdício de matéria-prima. O ajuste da máquina de dosagem permite a adaptação a diferentes tamanhos de boba estourada.

Sistema de cozinha

1. Panela fixa de 3 camadas com raspador/mexedor: 2 conjuntos

2. Bomba de lóbulos para transferência de calda cozida: 4 conjuntos

3. Tanque de resfriamento com agitador raspador: 2 conjuntos

4. Painel de controle elétrico e estrutura de suporte: 1 conjunto

Combinado com o processo de produção, o boba estourado produzido por esta linha de produção tem cor vibrante, formato arredondado, aparência atraente e sabor delicioso. De acordo com o processo de produção, a linha de produção utiliza três tipos de líquidos: o líquido de geleia (ou seja, o líquido dentro do boba estourado), o líquido de coagulação (ou seja, a camada superficial do boba estourado, cujo principal componente é o alginato de sódio) e o líquido de conservação (usado principalmente para proteger o boba estourado).