Аппарат для приготовления лопающихся шариков боба по оптовым ценам | SINOFUDE

Благодаря мощному научно-исследовательскому потенциалу и производственным возможностям, компания SINOFUDE стала профессиональным производителем и надежным поставщиком в отрасли. Вся наша продукция, включая аппараты для приготовления попкорна, производится в соответствии со строгой системой управления качеством и международными стандартами. Мы сделаем все возможное, чтобы обслуживать клиентов на протяжении всего процесса, от проектирования и разработки продукта до доставки. Добро пожаловать, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о нашем новом продукте — аппарате для приготовления попкорна — или о нашей компании. Эта конструкция из нержавеющей стали не только отличается высоким качеством, но и является чистой, гигиеничной и надежной. Это простой в использовании, установке и чистке вариант, получивший всеобщее одобрение наших клиентов. Кроме того, обслуживание этого продукта не представляет сложности.

Лопающиеся шарики боба, также известные как «лопающиеся жемчужины», представляют собой маленькие жемчужные шарики, наполненные фруктовым соком, диаметром примерно 3-30 мм. Каждый лопающийся шарик боба при укусе лопается, изливая ароматный фруктовый сок. Благодаря внешней оболочке из экстракта морских водорослей и наполнению фруктовым соком, лопающиеся шарики боба Tea Zone Gourmet Series Popping Boba стали новым хитом!

Попперони можно использовать для приготовления чая, сока, мороженого, украшения тортов, яичных пирогов, замороженного йогурта и так далее. Попперони — это недавно разработанный полезный продукт, который можно использовать во многих блюдах. Попперони — это уникальный и практичный вид жемчужин, наполненных настоящим соком и взрывающихся во рту. Попперони считаются последним трендом среди ингредиентов для различных напитков и йогуртов.

О производственной линии SINOFUDE по выпуску лопающихся шариков боба

Автоматическая линия по производству лопающихся шариков боба серии CBZ была разработана компанией SINOFUDE эксклюзивно в Китае в марте 2010 года. SINOFUDE до сих пор остается единственным производителем и заводом по производству лопающихся шариков боба в Китае. Уникальная конструкция позволяет производить лопающиеся шарики боба, которые отличаются не только однородным внешним видом, пышной формой, ярким цветом и круглой формой, но и практически не имеют отклонений в весе. Лопающиеся шарики боба пользуются огромной популярностью и признанием у покупателей по всему миру!

О производственной линии SINOFUDE CBZ500 для приготовления напитков боба.

На фотографии показана модель аппарата для приготовления попкорна CBZ500. Производственная линия CBZ500 использует систему управления на основе ПЛК и сервопривода, имеет автоматизированную конструкцию. Линия по производству попкорна использует ПЛК/сервопривод и встроенный сенсорный экран (HMI), что упрощает управление. Кроме того, благодаря изолированной конструкции бункера для подачи и сопла, линия по производству попкорна может одновременно производить попкорн и агар-агар.

Стандартная производительность линии по производству попкорна составляет 400-500 кг/ч. Основные части линии изготовлены из нержавеющей стали SUS304, также возможна индивидуальная обработка нержавеющей стали SUS316. Линия по производству попкорна специально разработана с учетом непрерывной работы и оснащена устройством рекуперации материала. Это позволяет избежать потерь сырья. Регулировка дозирующей машины позволяет адаптироваться к различным размерам попкорна.

Как приготовить лопающиеся шарики боба?

Сначала вам понадобится аппарат для приготовления боба-чая . В миске смешайте 1 грамм альгината натрия с 500 мл воды. Хорошо перемешайте, пока альгинат натрия полностью не растворится. Оставьте смесь на 30 минут, чтобы удалить пузырьки воздуха.

Этот раствор будет использован для проведения реакции гелеобразования. В другой миске смешайте 5 граммов хлорида кальция с 500 мл воды. Перемешивайте до полного растворения хлорида кальция.

Смешайте желаемый фруктовый сок или ароматизированный сироп с подсластителем и пищевым красителем. Отрегулируйте сладость и вкус по своему усмотрению.

Для приготовления лопающихся шариков боба добавьте небольшие капли фруктового сока или ароматизированного сиропа в раствор альгината натрия с помощью пипетки или шприца. Важно аккуратно капать капли, чтобы они не разбились. При контакте с альгинатом натрия они образуют небольшие шарики.

Оставьте шарики боба в растворе альгината натрия примерно на 3-5 минут, чтобы на них образовалась тонкая пленка.

С помощью шумовки или сита выньте шарики тапиоки из раствора альгината натрия. Аккуратно промойте шарики водой, чтобы удалить излишки альгината натрия.

Дайте шарикам боба настояться в растворе хлорида кальция еще 3-5 минут. Хлорид кальция прореагирует с альгинатом натрия и образует гелеобразное покрытие.

О сырье для приготовления лопающихся шариков боба.

Три жидкости:

i. Жидкий сок (в основном вода, глюкозный сироп, лактат кальция, хлорид кальция и т. д.), заключенный в гранулу внутри жидкости.

ii. Жидкий альгинат натрия, состоящий из альгината натрия и воды. Используется для упаковки жидких соков.

iii. Защитная жидкость, которая в основном используется для сохранения готовых разрывающихся гранул. (Основные ингредиенты: вода, фруктоза и др.)

Как работает аппарат для приготовления лопающихся шариков боба?

Вкратце, процесс приготовления лопающихся шариков боба включает в себя:

i. Альгинат натрия смешивают с водой с помощью коллоидной мельницы.

ii. Одновременное приготовление сердцевины и кожи.

iii. С помощью насоса-насоса сердечник и кожаный материал подаются в охлаждающий резервуар.

iv. Охлажденные сердцевина и кожаные материалы транспортируются к машине для нанесения покрытия с помощью конвейерного насоса.

v. После осаждения, образования.

vi. Фильтрация.

vii. Уборка.

Какие машины используются на линии по производству лопающихся шариков боба?

Аппарат для приготовления лопающихся шариков тапиоки состоит из различных частей, которые работают вместе для осуществления процесса лопания шариков.

1. Коллоидная мельница

Поскольку альгинат натрия слабо растворим в воде, он нерастворим в большинстве растворителей. Он растворяется в щелочных растворах, делая их липкими. Порошок альгината натрия намокает при контакте с водой, и гидратация частиц делает его поверхность липкой. Затем частицы быстро соединяются, образуя комки, которые медленно гидратируются и растворяются. Поэтому необходимо оборудование, способствующее растворению альгината натрия в воде и повышающее скорость растворения.

2. Система приготовления пищи

i. Хранение и непрерывная работа.
ii. Независимая система управления на базе ПЛК.
iii. Доступна автоматическая система взвешивания (при необходимости).
iv. Двойная система сохранения тепла.
v. Высокий уровень сдвига внутри.
vi. Более длительный срок службы.

2-1. Вертикальная сэндвич-кастрюля (с перемешиванием)

Оборудование в основном используется для кипячения жидкого варенья и коагуляции жидкого сырья с помощью скребкового перемешивания. Доступны паровой и электрический нагрев.

2-2. Охлаждающий бак

Данное оборудование в основном используется для снижения температуры сырья после кипячения, а также для временного хранения.

2-3 перекачивающих насоса

В основном используется для перекачивания жидкого сырья. Корпус насоса изготовлен из нержавеющей стали марки 304.

3. Система формования:

Обработка на станках с ЧПУ, более точный сенсорный экран, более удобное управление.

ii. Разумная система сброса сточных вод.

iii. Все электрические компоненты имеют маркировку для отслеживания.

iv. Быстросъемная пряжка.