Karohano ea Line ea Tlhahiso ea Gummy: Ho utloisisa Mohato o Mong le o Mong

The Gummy Production Line Karohano: Ho Utloisisa Mohato ka mong

Lipompong tsa Gummy esale e le pheko e ratoang e thabeloang ke batho ba lilemo tsohle ka lilemo tse mashome. Lipompong tsena tse hlafunang monate li na le litatso, libopeho le boholo bo sa tšoaneng, e leng se etsang hore e be khetho e ratoang bakeng sa ho khotsofatsa litakatso tse monate. Na u kile ua ipotsa hore na litlolo tsee tse monate tsa gummy li etsoa joang? Sehloohong sena, re tla shebisisa mokhoa oa ho etsa lipompong tsa gummy, ho hlahloba mohato o mong le o mong oa mohala oa tlhahiso. Eba le rona leetong lena le monate la tlhahiso ea gummy 'me u fumane kutloisiso e tebileng ea ts'ebetso e rarahaneng ea lipompong tsena tse ratoang.

Tokisetso ea Lintho tse tala

Mohato oa pele moleng oa tlhahiso ea gummy ke ho lokisa lisebelisoa tse tala. Lisebelisoa tsa boleng bo holimo li bohlokoa ho hlahisa lipompong tse monate tsa gummy. Motsoako o ka sehloohong oa lipompong tsa gummy ke gelatin, e fanang ka sebopeho sa tsona sa ho hlafuna. Gelatin e tsoa ho collagen ea liphoofolo 'me e fumaneha ka mefuta e sa tšoaneng, e kang maqephe, phofo kapa granules. Lisebelisoa tse ling tse sebelisoang ha ho etsoa gummy li kenyelletsa tsoekere, litlolo, litlolo le li-acids.

Ho qala ts'ebetso ea tlhahiso, gelatin e qala ho nolofatsoa ka metsing. E ntan'o kopanngoa le tsoekere le lisebelisoa tse ling tse omeletseng ka tanka e kholo ea ho kopanya. Motsoako oa futhumatsoa le ho tsosoa ka ho tsoelang pele ho qhala tsoekere le ho etsa bonnete ba hore kabo ea metsoako eohle. Mohato ona oa ho itokisa o bohlokoa ho theha motheo o boreleli le o tsitsitseng oa gummy.

Ho kopanya le ho pheha

Hang ha lisebelisoa tse tala li lokisitsoe, mohato o latelang o kenyelletsa ho kopanya le ho pheha motsoako oa gummy. Motsoako o fetisoa ho tloha tanka e kopanyang ho ea sejanang sa ho pheha, hangata ketlele e nang le mouoane kapa seapehi sa vacuum. Sekepe sa ho pheha se lumella taolo e nepahetseng ea mocheso, ho netefatsa sebopeho se phethahetseng le ho tsitsa ha lipompong tsa gummy.

Nakong ea ho pheha, motsoako o futhumetse mocheso o itseng 'me o bolokiloe ka nako e behiloeng. Mohato ona o bohlokoa bakeng sa ho fihlela sebopeho se lakatsehang sa gummy. Mocheso o etsa hore gelatin e qhalane ka ho feletseng 'me e lumella tsoekere hore e be caramelize hanyenyane, e leng ho fa li-gummies' mala oa tsona oa khauta. Ho feta moo, mokhoa oa ho pheha o thusa ho etsa mouoane leha e le ofe o feteletseng oa mongobo o teng motsoakong, ho ntlafatsa bophelo ba sethala sa gummies.

Tatso le Mebala

Ka mor'a hore motsoako oa gummy o phehiloe hantle, ke nako ea ho eketsa litatso le mebala. Litlolo le mebala li bapala karolo ea bohlokoa ho theheng mefuta e fapaneng ea lipompong tsa gummy tse fumanehang 'marakeng. Litatso tse fapaneng tse kang litholoana, monokotšoai, citrus, kapa esita le metsoako e ikhethang e ka kenyelletsoa motsoakong ona ho fa marenene tatso ea ona e ikhethang.

Mebala e boetse e eketsoa ho ntlafatsa boipiletso ba pono ea lipompong. Mebala ena e ka ba ea tlhaho kapa ea maiketsetso, ho itšetlehile ka liphello tse lakatsehang. Mebala ea tlhaho e tsoang litholoana le meroho e ntse e tsebahala ka lebaka la melemo ea bona ea bophelo bo botle. Mebala ea maiketsetso, ka lehlakoreng le leng, e fana ka mebala e matla le e matla e ka 'nang ea se ke ea finyelloa ka tlhaho.

Litatso le mebala li kopantsoe ka hloko motsoako oa gummy o phehiloeng ho sebelisoa lisebelisoa tse khethehileng tse kang li-injection tsa tatso kapa li-blender tsa ribone. Motsoako o tsoela pele ho tsosoa ho etsa bonnete ba kabo e tšoanang ea metsoako e ekelitsoeng. Mohato ona o hloka ho nepahala ho netefatsa hore litlolo le mebala li kenyelelitsoe ka mokhoa o lekanang motheong oa gummy.

Ho Bopa le ho Etsa

Hang ha motsoako oa gummy o na le tatso e ntle le mebala, o se o loketse ho etsoa le ho etsoa. Motsoako o fetisetsoa mochine oa ho bōpa, moo o tšeloang ka har'a hlobo ea starch kapa hlobo ea silicone. Mefuta ena e tla ka libopeho le boholo bo fapaneng, e lumellang bahlahisi ho hlahisa lipompong tsa gummy tse lumellanang le likhetho tse fapaneng tsa bareki.

Mochine oa ho bōpa o sebelisa khatello ea pneumatic ho tlatsa hlobo ka nepo. E etsa bonnete ba hore sekoti se seng le se seng se tlatsitsoe ka ho lekana, se hlahisang libopeho tse tsitsitseng tsa gummy. Joale hlobo e tlatsitsoeng e isoa phaposing e pholileng, moo li-gummies li siuoang li sa khathatsoa ka nako e itseng ho beha le ho tiisa. Mohato ona ke oa bohlokoa ho nts'etsapele sebopeho se lakatsehang sa lipompong.

Ka mor'a hore li-gummies li behiloe ka ho feletseng, li lokolloa ho tloha hlobo. Mefuta ea starch e tšeloa ka phofo ea starch ho thibela ho khomarela, ha hlobo ea silicone e ka fetoha habonolo ho lokolla lipompong. Ka mor'a moo, li-gummies tse bōpiloeng li hlahlojoa ka hloko ho bona hore na ho na le mefokolo efe kapa efe ea pono.

Ho omisa le ho paka

Mehato ea ho qetela moleng oa tlhahiso ea gummy e kenyelletsa ho omisa le ho paka lipompong. Ho omisa hoa hlokahala ho tlosa mongobo leha e le ofe o setseng ho li-gummies, ho etsa bonnete ba hore ba phela nako e telele. Mohato ona o finyelloa ka ho beha li-gummies litereing ka likamoreng tsa ho omisa kapa ho sebelisa lithanele tse khethehileng tsa ho omisa. Maemo a mocheso le mongobo a laoloa ka hloko ho finyella maemo a nepahetseng a ho omisa.

Hang ha li-gummies li omme ka ho feletseng, li fetela sethaleng sa ho paka. Mokhoa oa ho paka o kenyelletsa ho koala li-gummies ka mekotleng e thibelang moea, lipocheng kapa lijaneng. Mohato ona ha o thuse feela ho boloka bocha le boleng ba li-gummies empa hape o fana ka pontšo e khahlehang bakeng sa bareki.

Ho paka ho ka etsoa ka letsoho kapa ka boiketsetso ho sebelisa mechini ea ho paka. Mechini ea ho paka e ikemetseng e fana ka ts'ebetso e phahameng le tlhahiso, kaha e khona ho sebetsana le li-gummies tse ngata ka nako e khuts'oane. Lisebelisoa tsa ho paka tse sebelisoang hangata ke tsa maemo a lijo, ho netefatsa polokeho le bohloeki ba lihlahisoa.

Kakaretso

Mohala oa tlhahiso ea gummy o kenyelletsa mehato e 'maloa e rarahaneng, e' ngoe le e 'ngoe e bapala karolo ea bohlokoa ho theheng lipompong tse monate tsa gummy tseo kaofela re li ratang. Ho tloha ho lokiseng lisebelisoa tse tala ho ea ho omisa le ho paka, mohato o mong le o mong o hloka ho nepahala le botsebi ho hlahisa li-gummies tsa boleng bo holimo. Ho utloisisa ts'ebetso ea tlhahiso ea gummy ha ho re fe feela kananelo bakeng sa boqapi bo amehang empa hape ho re fa monyetla oa ho etsa liqeto re na le tsebo re le bareki.

Nakong e tlang ha u natefeloa ke pompong ea gummy, nka nakoana u natefeloe ke tatso ea eona 'me u ananele leeto le rarahaneng leo e ileng ea le nka ho tloha ho metsoako ea eona e tala ho ea ho pheko e monate e letsohong la hau. Ebang ke bonolo ba gelatin, ho phatloha ha tatso ea litholoana, kapa mebala e khanyang, karolo e 'ngoe le e 'ngoe ea mohala oa tlhahiso ea gummy e kopana ho theha phihlelo e khotsofatsang ea confectionery.