Дар дохили завод: Назари наздик ба мошинҳои Gummy Bear

Муқаддима:

Оё шумо ягон бор фикр кардаед, ки чӣ гуна он хирсҳои хушбӯй ва хоидан аз корхона ба гӯши лаззати шумо меоянд? Асрорҳо дар ҷаҳони мураккаб ва ҷолиби техникаи хирсҳои резинӣ ҷойгиранд. Дар ин мақола, мо шуморо ба саёҳати ҷолибе тавассути корҳои дохилии корхонаи хирси резинӣ мебарем ва равандҳои мураккаб ва технологияи муосирро дар паси ин тӯҳфаҳои дӯстдошта ошкор мекунем. Аз омехта кардани компонентҳо то қолаб ва бастабандӣ, омода шавед, ки мо ба ҷаҳони ҷолиби истеҳсоли хирсҳои резинӣ ворид шавем.

1. Илм оид ба таҳияи рецептҳои Хирс

Эҷоди як рецепти беҳтарини хирси резинӣ ҳам санъат ва ҳам илм аст. Он фаҳмиши амиқи химияи паси компонентҳо ва таҷрибаҳои дақиқро барои ба даст овардани таъми дилхоҳ, матоъ ва мувофиқати дилхоҳ талаб мекунад. Дорути хирсҳои резинӣ маъмулан аз омехтаи желатин, шакар, шарбати ҷуворимакка, маззаҳо ва агентҳои рангкунанда иборат аст. Ҳар як ҷузъ дар муайян кардани маҳсулоти ниҳоӣ нақши муҳим мебозад.

Раванд аз ченкунии дақиқи компонентҳо оғоз меёбад. Желатин, ки аз коллагени ҳайвонот гирифта шудааст, ҳамчун агенти геллинг амал мекунад. Он ба хирсҳои резинӣ хоидан барҷастаи худро медиҳад. Шакар барои таъмини ширинӣ илова карда мешавад, дар ҳоле ки шарбати ҷуворимакка ҳамчун намӣ амал карда, ба нигоҳ доштани намӣ ва нигоҳ доштани сохтори дилхоҳ кӯмак мекунад. Маззаҳое, ки аз меваҷот то туршӣ то болаззат фарқ мекунанд, бодиққат интихоб карда мешаванд. Агентҳои рангкунанда барои ба хирсҳои резинӣ намуди ҷолиб ва ҷолиби худ истифода мешаванд.

Пас аз бодиққат баркашидани компонентҳо, онҳо ба мошинҳои махсуси омехта бор карда мешаванд. Ин мошинҳо ҷузъҳоро бо ҳам омехта мекунанд ва омехтаи якхеларо таъмин мекунанд. Ҳарорат ва давомнокии омехта барои ноил шудан ба мувофиқати дилхоҳ муҳиманд. Ин раванд дар косаҳои калони аз пӯлоди зангногир сурат мегирад, ки дар он ингредиентҳо тафсон, тафсон ва омехта ба як массаи ҳамвор ва якхела бо номи омехтаи хирсҳои резинӣ маълуманд.

2. Тартиб додани хирсҳои резинӣ

Пас аз он ки омехтаи хирс бодиққат омехта мешавад, он ба марҳилаи қолабӣ мегузарад. Дар ин ҷо омехтаи моеъ шакли хирсро мегирад, ки ҳамаи мо медонем ва дӯст медорем. Раванди шаклсозӣ комилан автоматӣ буда, мошинҳои махсусро дар бар мегирад, ки бо номи қолабҳои хирсҳои резинӣ маъруфанд.

Қолибҳои хирсҳои резинӣ аз силиконҳои ғизоӣ сохта шудаанд ва барои такрор кардани як қатор холигии хирсшакл тарҳрезӣ шудаанд. Қолабҳо бодиққат молида мешаванд, то ки хирсҳои резинӣ пас аз мустаҳкам шуданашон осон нест карда шаванд. Омехтаро ба қолибҳо мерезанд ва ҳавои зиёдатиро хориҷ мекунанд, то ки ҳубобҳои ҳаво пайдо нашаванд. Ҳар як қолаб метавонад якчанд сад сӯрохиро нигоҳ дорад, ки барои истеҳсоли ҳаҷми зиёд имкон медиҳад.

Пас аз пур кардани қолабҳо, онҳо ба камераи хунуккунӣ интиқол дода мешаванд, ки дар он омехтаи хирсҳои резинӣ мустаҳкам карда мешавад. Нигоҳ доштани шароити дақиқи ҳарорат ва намӣ барои ба даст овардани матни комил муҳим аст. Раванди хунуккунӣ одатан якчанд соатро мегирад, ки ба хирсҳои резинӣ имкон медиҳанд, ки мустаҳкам шаванд ва хоидан хоси худро гиранд.

3. Тумблинг ва сайқал додан барои анҷоми комил

Пас аз мустаҳкам шудани хирсҳои резинӣ, онҳо аз қолибҳо озод карда мешаванд ва ба марҳилаи навбатии истеҳсолот - пошидан ва сайқал додан мегузаранд. Ин қадам барои таъмини он, ки хирсҳои резинӣ сатҳи ҳамвор дошта бошанд, аз камбудиҳо хеле муҳим аст.

Дар ҷараёни кӯза, хирсҳои резинӣ дар барабанҳои калони гардишкунанда ҷойгир карда мешаванд. Ин барабанҳо бо муми дараҷаи хӯрокворӣ пӯшонида шудаанд, ки дар марҳилаи ғарқшавӣ ба хирсҳои резинӣ ба ҳамдигар часпида наметавонанд. Ҳангоме ки барабанҳо гардиш мекунанд, хирсҳои резинӣ ба ҳамдигар нарм карда, ҳама кунҷҳои ноҳамвор ё сатҳи ноҳамворро ҳамвор мекунанд.

Пас аз ба итмом расидани гардиш, хирсҳои резинӣ ба марҳилаи сайқалдиҳӣ мегузаранд. Дар ин марҳила, як қабати муми ошӣ ба хирсҳои резинӣ барои ба даст овардани як қабати тобнок истифода мешавад. Ин на танҳо намуди зоҳирии онҳоро беҳтар мекунад, балки инчунин барои мӯҳр дар намӣ ва дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории онҳо кӯмак мекунад.

4. Хушккунӣ ва бастабандӣ

Пас аз пошидан ва сайқал додан, хирсҳои резинӣ ҳанӯз миқдори муайяни намӣ доранд. Барои таъмини мӯҳлати дарозтари нигоҳдорӣ ва пешгирӣ кардани часпидани онҳо, хирсҳои резинӣ бояд пеш аз бастабандӣ дуруст хушк карда шаванд.

Дар марҳилаи хушккунӣ, хирсҳои резинӣ ба рахҳои хушккунӣ ё тасмаҳои конвейерӣ интиқол дода мешаванд. Дар ин ҷо онҳо ба шароити назоратшавандаи ҳарорат ва намӣ дучор мешаванд ва имкон медиҳанд, ки намии боқимонда бухор шавад. Ин раванд одатан якчанд соатро мегирад ва кафолат медиҳад, ки хирсҳои резинӣ пеш аз оғози бастабандӣ комилан хушк мешаванд.

Пас аз хушк шудан, хирсҳои резинӣ барои бастабандӣ омодаанд. Раванди бастабандӣ хеле автоматикунонида шудааст ва техникаи пешрафта қодир аст дар як соат ҳазорон халтаҳо ё контейнерҳоро пур ва мӯҳр занад. Маводи бастабандии истифодашуда бодиққат интихоб карда мешавад, то хирсҳои резиниро аз намӣ, рӯшноӣ ва ифлоскунандаҳои беруна муҳофизат кунанд. Пас аз бастабандӣ, хирсҳои резинӣ барои фиристодан ба мағозаҳо омодаанд ва дар ниҳоят аз ҷониби дӯстдорони хирс дар саросари ҷаҳон лаззат мебаранд.

5. Назорати сифат ва чораҳои бехатарӣ

Дар тамоми раванди истеҳсоли хирсҳои резинӣ чораҳои қатъии назорати сифат андешида мешаванд, то ҳар як партияи хирсҳои резинӣ ба стандартҳои баландтарини таъм, матоъ ва бехатарӣ мувофиқат кунанд. Аз лаҳзае, ки компонентҳо ба завод ворид мешаванд, то маҳсулоти ниҳоии бастабандишуда, ҳар як қадам бодиққат назорат ва таҳлил карда мешавад.

Намунаҳо аз ҳар як партия мунтазам дар лабораторияи махсуси назорати сифат санҷида мешаванд. Ин санҷишҳо параметрҳои гуногунро ба монанди мӯҳтавои намӣ, қувваи желатин, шиддатнокии мазза ва мувофиқати ранг арзёбӣ мекунанд. Ҳама гуна дуршавӣ аз мушаххасоти пешакӣ муқарраршуда ислоҳоти фаврӣ ва амалҳои ислоҳиро барои нигоҳ доштани сифати дилхоҳ ба миён меорад.

Илова ба назорати сифат, чораҳои бехатарӣ дар истеҳсоли хирсҳои резинӣ аҳамияти аввалиндараҷа доранд. Муҳити корхона ба қоидаҳои қатъии бехатарии озуқаворӣ риоя карда, кафолат медиҳад, ки хирсҳои резинӣ дар шароити гигиенӣ истеҳсол карда шаванд. Кормандон қоидаҳои гигиенаи шахсиро риоя мекунанд ва либосҳои муҳофизатӣ, аз ҷумла мӯй, дастпӯшҳо ва куртаҳои лабораторӣ мепӯшанд. Нигоҳдории мунтазами таҷҳизот ва тартиботи санитарӣ барои пешгирии ифлосшавии байнисоҳавӣ ва таъмини муҳити бехатар ва санитарии истеҳсолӣ кӯмак мекунад.

Хулоса:

Ҷаҳони техникаи хирсҳои резинӣ якест, ки аз дақиқӣ, навоварӣ ва таваҷҷӯҳ ба ҷузъиёт пур аст. Аз таҳияи бодиққат рецепти хирси резинӣ то равандҳои мураккаби қолибкашӣ, пошидан ва хушк кардан, ҳар як қадам ба эҷоди ин тӯҳфаҳои маҳбуб мусоидат мекунад. Маҷмӯи илм, технология ва ҳунармандӣ кафолат медиҳад, ки ҳар як хирси гами ба шумо маъқул натиҷаи банақшагирии дақиқ ва садоқати сифат аст.

Ҳамин тавр, дафъаи оянда шумо аз як мушт хирсҳои резинӣ лаззат мебаред, лаҳзае ҷудо кунед, то сафари бениҳоят тайкардаи онҳоро қадр кунед. Аз техникаи хирсҳои резинӣ, ки онҳоро шакл медиҳад ва сайқал медиҳад, то чораҳои назорати сифат ва бехатарие, ки истеҳсоли онҳоро муҳофизат мекунанд, ин тӯҳфаҳои ночизи рангоранг шаҳодати заковат ва эҷодиёти саноати қаннодӣ мебошанд.