SINOFUDE có kinh nghiệm sản xuất thiết bị kẹo cao su trong hơn 30 năm.
Ngôn ngữ
SINOFUDE có kinh nghiệm sản xuất thiết bị kẹo cao su trong hơn 30 năm.
Duy trì hiệu suất cao nhất: Chăm sóc và bảo trì máy dẻo
Tầm quan trọng của việc bảo trì thường xuyên
Máy làm kẹo dẻo đã trở nên vô cùng phổ biến trong ngành công nghiệp bánh kẹo nhờ khả năng sản xuất nhiều loại kẹo dẻo và đồ ăn vặt. Những máy này là những thiết bị phức tạp cần được chăm sóc và bảo trì thường xuyên để đảm bảo hiệu suất cao nhất. Bỏ qua việc bảo trì thích hợp có thể dẫn đến giảm năng suất, chất lượng sản phẩm bị ảnh hưởng và tăng chi phí sửa chữa. Vì vậy, điều cần thiết là các nhà sản xuất phải thiết lập một quy trình bảo trì chặt chẽ để giữ cho máy móc của họ luôn ở trạng thái hoạt động tối ưu.
Làm sạch và vệ sinh máy
Một trong những khía cạnh chính của việc bảo trì máy làm kẹo dẻo là vệ sinh và khử trùng thường xuyên. Vì những máy này được sử dụng để sản xuất các sản phẩm ăn được nên vấn đề vệ sinh là vô cùng quan trọng. Việc vệ sinh nên được thực hiện sau mỗi chu kỳ sản xuất để loại bỏ cặn hoặc thành phần còn sót lại. Điều này bao gồm việc tháo rời các bộ phận khác nhau của máy, chẳng hạn như phễu, vòi phun và khuôn, rồi làm sạch chúng kỹ lưỡng bằng nước xà phòng ấm. Sau đó, nên áp dụng dung dịch khử trùng để đảm bảo loại bỏ bất kỳ vi khuẩn hoặc vi trùng nào có thể có.
Bôi trơn và kiểm tra
Bôi trơn thích hợp là rất quan trọng cho hoạt động trơn tru của máy tạo keo. Các bộ phận chuyển động cần được bôi trơn thường xuyên để tránh ma sát và mài mòn quá mức. Nên sử dụng chất bôi trơn được thiết kế đặc biệt cho thiết bị cấp thực phẩm để tránh nhiễm bẩn các sản phẩm kẹo dẻo. Ngoài ra, cần tiến hành kiểm tra máy để xác định bất kỳ dấu hiệu hư hỏng hoặc hao mòn nào. Bất kỳ bộ phận lỏng lẻo hoặc bị mòn nào cũng cần được thay thế ngay lập tức để ngăn ngừa hư hỏng thêm và sự cố có thể xảy ra.
Hiệu chuẩn và kiểm soát nhiệt độ
Máy làm kẹo dẻo dựa vào việc kiểm soát nhiệt độ chính xác để đảm bảo độ đặc và kết cấu hoàn hảo của kẹo cuối cùng. Việc hiệu chuẩn thường xuyên các cảm biến nhiệt độ và bộ điều khiển là cần thiết để duy trì độ chính xác. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng nhiệt kế đã hiệu chuẩn để xác minh tính chính xác của cài đặt nhiệt độ của máy. Mọi khác biệt cần được giải quyết kịp thời để tránh sự không nhất quán trong sản phẩm cuối cùng. Ngoài ra, việc theo dõi nhiệt độ môi trường xung quanh là rất quan trọng, vì nhiệt độ quá cao hoặc quá lạnh có thể ảnh hưởng đến hiệu suất của máy làm kẹo dẻo.
Đào tạo nhân viên và các biện pháp an toàn
Một chiếc máy làm kẹo dẻo được bảo trì tốt chỉ tốt khi người vận hành sử dụng nó. Cần đào tạo phù hợp cho các nhân viên chịu trách nhiệm vận hành và bảo trì máy. Họ phải thành thạo về hoạt động của máy, quy trình bảo trì và các biện pháp an toàn. Nhân viên cần được đào tạo để xác định bất kỳ vấn đề hoặc bất thường tiềm ẩn nào trong quá trình sản xuất và báo cáo chúng ngay lập tức. Các buổi đào tạo thường xuyên về vận hành và bảo trì máy có thể giúp giảm thiểu rủi ro xảy ra tai nạn, hỏng hóc và các vấn đề về chất lượng sản phẩm.
Phần kết luận:
Duy trì hiệu suất cao nhất của máy tạo keo đòi hỏi một cách tiếp cận toàn diện bao gồm vệ sinh, bôi trơn, hiệu chuẩn và đào tạo nhân viên thường xuyên. Việc bỏ qua việc chăm sóc và bảo trì thích hợp những máy này có thể dẫn đến giảm năng suất, chất lượng sản phẩm bị ảnh hưởng và tăng chi phí sửa chữa. Bằng cách thực hiện quy trình bảo trì chặt chẽ, các nhà sản xuất có thể đảm bảo tuổi thọ và hoạt động hiệu quả của máy làm kẹo dẻo, cuối cùng góp phần vào sự thành công của hoạt động kinh doanh bánh kẹo của họ.
.LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI
Điện thoại: +86-21-57416165 – 801~807
Di động: +86-13917870833
Email:quiff@sinofude.com
Số 8801, Đường Puxing, Thị trấn Qingcun, Quận Fengxian, Thượng Hải 201407
Bản quyền © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Bảo lưu mọi quyền.
