SINOFUDE ni iriri ninu ohun elo iṣelọpọ gummy fun diẹ sii ju ọdun 30
Ede
SINOFUDE ni iriri ninu ohun elo iṣelọpọ gummy fun diẹ sii ju ọdun 30
Iṣẹ ọna Mastering: Aṣepe awọn Chocolates pẹlu Awọn ohun elo Amọja
Iṣaaju:
Iṣẹ ọna ti ṣiṣẹda awọn ṣokoleti didan ko nilo ọgbọn ati ẹda nikan ṣugbọn lilo awọn ohun elo amọja. Lati awọn ẹrọ ti o ni iwọn otutu si awọn fọọti afẹfẹ, awọn irinṣẹ wọnyi ṣe alekun agbara chocolatier lati yi awọn ewa koko pada si awọn itọju ẹnu. Nkan yii ṣe iwadii pataki ti ohun elo amọja ni ṣiṣakoso iṣẹ-ọnà ti ṣiṣe chocolate, lilọ sinu awọn arekereke ti ilowosi irinṣẹ kọọkan.
Awọn Tempering Machine - Šiši Pipe Texture
Awọn ilana tempering jẹ pataki ni iyọrisi kan dan ati didan pari ni chocolates. A tempering ẹrọ automates yi ilana, yiyo awọn nilo fun Afowoyi tempering. Nipa mimu awọn iwọn otutu deede ati awọn itutu itutu agbaiye kongẹ, o ṣe idaniloju awọn kirisita ọra ti chocolate ni ibamu ni pipe, ti o mu abajade ibuwọlu yẹn ati sojurigindin velvety.
Awọn Molds Chocolate - Ṣiṣe Awọn Didun Iṣẹ ọna
Chocolate molds jeki awọn oniṣọnà lati ṣẹda ohun orun ti intricate awọn aṣa ati awọn ni nitobi. Pẹlu awọn apẹrẹ amọja ti a ṣe lati silikoni-ite-ounjẹ tabi polycarbonate, awọn chocolatiers le ṣe awọn ṣokolaiti pẹlu alaye iyalẹnu ati konge. Lati awọn ilana ododo si awọn apẹrẹ jiometirika, awọn mimu wọnyi ngbanilaaye fun awọn aye ẹda ailopin, yiyipada awọn bulọọki ti chocolate sinu awọn afọwọṣe ti o wu oju.
Awọn Ilana Afẹfẹ - Fifi Flair si Chocolates
Airbrushing jẹ ilana kan ti o ṣafikun awọn awọ larinrin ati awọn alaye iyalẹnu si awọn ṣokolaiti. Pẹlu iranlọwọ ti ibon afẹfẹ afẹfẹ ati awọ awọ ounjẹ ti o jẹun, awọn chocolatiers le ṣẹda awọn gradients iyalẹnu ati awọn ilana elege, ti o ga didara ẹwa ti awọn ẹda wọn. Lati idapọmọra awọn awọ si iyọrisi iboji ti ko ni abawọn, afẹfẹ afẹfẹ ṣii aye ti ikosile iṣẹ ọna ni ṣiṣe chocolate.
Enrobing Machines - The Magic of Chocolate Coating
Awọn ẹrọ fifin ṣe aṣọ awọn ṣokolaiti pẹlu abawọn ailabawọn ti chocolate tabi awọn aṣọ aladun miiran. Awọn ẹrọ wọnyi ṣe idaniloju sisanra ati agbegbe ti o ni ibamu, ti o mu ki awọn itọju ti a bo ni ẹwa. Boya o jẹ ikarahun wara wara Ayebaye tabi Layer funfun chocolate tuntun, awọn ẹrọ fifin ṣe imukuro awọn aiṣedeede ti o le dide lati fibọ ọwọ, ni idaniloju ipari ọjọgbọn kan.
Ẹrọ Conching - Igbega Awọn profaili Adun
Ilana conching, ti a npè ni lẹhin ọkọ oju-omi ti o ni apẹrẹ, jẹ pataki fun atunṣe adun ati sojurigindin ti chocolate. A conching ẹrọ mechanically grinds ati ki o kneads chocolate lẹẹ, imudara smoothness rẹ ati igbega adun idagbasoke. Nipa sisọ awọn patikulu koko si ooru iṣakoso ati ijakadi gigun, ẹrọ conching yoo yọkuro eyikeyi awọn akọsilẹ itọwo ti a ko fẹ ati gba aaye otitọ ti chocolate lati tan.
Ipari:
Ohun elo amọja ni ṣiṣe chocolate ṣe ipa pataki ni iyọrisi awọn abajade deede, igbega awọn adun, ati imudara ẹwa iṣẹ ọna ti awọn ṣokolaiti. Awọn lilo ti tempering ero idaniloju pipe sojurigindin, nigba ti chocolate molds pese ailopin oniru ti o ṣeeṣe. Awọn imọ-ẹrọ airbrushing ṣafikun flair ati awọn awọ larinrin, lakoko ti awọn ẹrọ fifin ṣe iṣeduro awọn ibora ti ko ni abawọn. Nikẹhin, ẹrọ conching n ṣatunṣe awọn adun, ṣiṣẹda profaili itọwo ibaramu. Nigbati a ba ni idapo pẹlu ọgbọn oniṣọna ati iṣẹda, awọn irinṣẹ wọnyi ṣe pataki ni ṣiṣakoso iṣẹ ọna ti ṣiṣe chocolate, ṣiṣẹda iriri ifarako ti o wu awọn ololufẹ chocolate ni agbaye.
.PE WA
Tẹli: + 86-21-57416165 - 801 ~ 807
Alagbeka: + 86-13917870833
Imeeli: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Aṣẹ-lori-ara © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Gbogbo awọn ẹtọ wa ni ipamọ.
