গামি ক্যান্ডি মেশিন কীভাবে কাজ করে?

গামি ক্যান্ডি মেশিনটি শাখা নজলগুলো অনুযায়ী ছাঁচে ক্যান্ডি প্রবেশ করিয়ে একের পর এক গামি ক্যান্ডি তৈরি করে। ঠান্ডা হওয়ার পর, এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ছাঁচ থেকে বেরিয়ে আসে, যাতে গামি ক্যান্ডিগুলো একের পর এক সংগ্রহ করা যায়।

গামি ক্যান্ডি মেশিনের প্রধান অংশগুলি

১-গামি ক্যান্ডির কাঁচামাল রান্নার সিস্টেম

জ্যাকেটেড কেটলি/পাম্প/পাইপ/সংরক্ষণ ট্যাঙ্ক দ্বারা গঠিত এই যন্ত্রটি তাপ প্রদান এবং নাড়াচাড়ার মাধ্যমে তরল বা গুঁড়ো কাঁচামালকে সিরাপে পরিণত করে।

২-গামি ক্যান্ডি সিএফএ ডোজিং সিস্টেম

ডাইনামিক ও স্ট্যাটিক ডাবল মিক্সিং সিস্টেমযুক্ত গামি ক্যান্ডি মেশিনটি আপনার ভিটামিন, সিবিডি এবং অন্যান্য সক্রিয় উপাদানগুলোকে সিরাপের সাথে সুষমভাবে মেশানো নিশ্চিত করে এবং সিরাপের স্বাদ ও রঙ উন্নত করে। এই ধাপটি গামিগুলোকে বিভিন্ন স্বাদের করে তুলতে পারে।

৩-গামি ক্যান্ডি জমা করার মেশিন

গামি ক্যান্ডি মেশিনে একটি জ্যাকেট হপার, তেল ইনজেকশন সিস্টেম, মোল্ডিং সিস্টেম, কুলিং টানেল, ডিমোল্ডিং ডিভাইস এবং কনভেয়র বেল্ট থাকে।

সিরাপটি ইনসুলেশন হপারে সংরক্ষণ করা হয় এবং এক্সট্রুশন ডিভাইসের মাধ্যমে ছাঁচে প্রবেশ করানো হয়। ঠান্ডা হওয়ার পর গামিগুলো জমাট বাঁধে এবং অবশেষে ডিমোল্ডিং ডিভাইসের মাধ্যমে কনভেয়র বেল্টে এসে পড়ে।

৪- চিনির টাম্বলার (বা তেল লেপনকারী)

গামি ক্যান্ডি তৈরি হয়ে গেলে এর উপরিভাগে সাদা চিনির একটি স্তর লেপে দেওয়া যেতে পারে। এই স্বাদের ক্যান্ডিটি খুব জনপ্রিয়।

গামিগুলোকে আরও চকচকে করে তোলার জন্য আপনি এর উপর তেলের একটি স্তরও লেপে দিতে পারেন।