軟糖機的工作原理是什麼？
2022-11-29
軟糖機透過分支噴嘴將糖漿注入模具，逐一形成軟糖。冷卻後，軟糖會自動從模具中脫模，以便逐一收集。
軟糖機主要部件
1-軟糖原料烹調系統
由夾套釜/幫浦/管道/儲槽組成，透過加熱和攪拌裝置將液體或粉末狀原料加工成糖漿。
2-軟糖CFA劑量系統
這款軟糖機配備了動靜雙重混合系統，可確保維生素、CBD和其他活性成分與糖漿均勻混合，並提升糖漿的風味和色澤。此步驟可使軟糖擁有多種口味。
3-軟糖填充機
軟糖機包括夾套料斗、注油系統、成型系統、冷卻隧道、脫模裝置和傳送帶。
糖漿儲存在保溫料斗中，透過擠出裝置注入模具，冷卻後軟糖凝固，最後透過脫模裝置落到傳送帶上。
4. 糖杯（或油杯）
軟糖做好後，可以在軟糖表面裹上一層白砂糖。這種口味的軟糖非常受歡迎。
你也可以塗上一層油，讓軟糖更有光澤。
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