Comment fonctionne une machine à bonbons gélifiés ?

La machine à bonbons gélifiés injecte la matière première dans le moule grâce à des buses spécifiques, formant ainsi les bonbons un à un. Après refroidissement, les bonbons se démoulent automatiquement et peuvent être récupérés individuellement.

Machine à bonbons gélifiés - Pièces principales

1-Système de cuisson des matières premières pour bonbons gélifiés

Composé d'une cuve à double enveloppe, d'une pompe, de tuyaux et d'un réservoir de stockage, il transforme les matières premières liquides ou en poudre en sirop grâce à des dispositifs de chauffage et d'agitation.

Système de dosage CFA à 2 bonbons gélifiés

La machine à bonbons gélifiés, équipée d'un système de double mélange dynamique et statique, garantit une incorporation homogène des vitamines, du CBD et autres ingrédients actifs au sirop, tout en rehaussant sa saveur et sa couleur. Cette étape permet d'obtenir des bonbons gélifiés aux saveurs variées.

Machine de dépôt de bonbons gélifiés à 3 composants

La machine à bonbons gélifiés comprend une trémie à double enveloppe, un système d'injection d'huile, un système de moulage, un tunnel de refroidissement, un dispositif de démoulage et un tapis roulant.

Le sirop est stocké dans la trémie d'isolation, puis injecté dans le moule par l'intermédiaire du dispositif d'extrusion. Après refroidissement, les bonbons gélifiés se solidifient et tombent finalement sur le tapis roulant grâce au dispositif de démoulage.

4-Gobelet à sucre (ou enrobeur d'huile)

Une fois les bonbons gélifiés prêts, on peut les enrober d'une fine couche de sucre blanc. Ce parfum est très apprécié.

Vous pouvez également enduire les bonbons gélifiés d'une couche d'huile pour les rendre plus brillants.