SINOFUDE té més de 30 anys d'experiència en equips de fabricació de gominoles.
Llenguatge
SINOFUDE té més de 30 anys d'experiència en equips de fabricació de gominoles.
Manteniment i cura de petites màquines de gominola
Introducció
Les petites màquines de gominola s'han tornat cada cop més populars entre els entusiastes dels dolços i les empreses de rebosteria. Aquestes màquines permeten que les persones creïn els seus propis dolços de goma saborosos de diferents formes i mides. Per garantir la longevitat i el rendiment òptim d'aquestes màquines, és fonamental seguir una rutina de manteniment i cura regular. Aquest article us guiarà a través dels passos necessaris per mantenir i cuidar les petites màquines de goma, mantenint-les en excel·lents condicions de funcionament.
Neteja de la màquina
La neteja regular és crucial per al bon funcionament i la higiene de les petites màquines de gominola. Seguiu aquests passos per garantir un procés de neteja a fons:
1.1 Eliminació de l'excés de residus de gelatina
Després de cada sessió d'elaboració de gominoles, és important eliminar qualsevol residu de gelatina o caramel en excés. Comenceu desconnectant la màquina i deixeu-la refredar. Raspau suaument la resta de gelatina amb un rascador de plàstic o una espàtula. Eviteu utilitzar objectes punxants que puguin danyar les superfícies de la màquina.
1.2 Rentat de les peces desmuntables
La majoria de les màquines petites de goma tenen components extraïbles, com ara safates i motlles. Aquestes peces s'han de separar i rentar per separat. Utilitzeu aigua tèbia i sabó i una esponja o drap suau per netejar cada peça amb suavitat. Assegureu-vos d'esbandir a fons per eliminar qualsevol residu de sabó abans de tornar a muntar la màquina.
1.3 Neteja profunda de la màquina
Periòdicament, es requereix una neteja més profunda per eliminar els residus o acumulacions persistents. Barregeu una solució d'aigua tèbia i sabó suau per a plats en un bol o conca. Desmunteu la màquina, incloses les safates, els motlles i qualsevol altra peça extraïble. Poseu-los en remull a l'aigua amb sabó durant unes hores per deixar anar qualsevol residu tossut. Frega suaument cada peça amb un raspall suau o una esponja, prestant atenció a les zones de difícil accés. Un cop fet, esbandiu bé i deixeu-los assecar completament a l'aire abans de tornar a muntar la màquina.
Lubricació i Manteniment
La lubricació adequada i el manteniment general ajuden a garantir el bon funcionament i la durabilitat de les petites màquines gomoses. Aquests són alguns passos essencials a seguir:
2.1 Lubricació de peces mòbils
Lubricar regularment les parts mòbils de la vostra màquina de goma evita la fricció i els possibles danys. Consulteu el manual del fabricant per identificar els punts específics que requereixen lubricació. Utilitzeu lubricants de qualitat alimentària recomanats per a petits electrodomèstics de cuina, aplicant-los amb moderació segons les instruccions del fabricant.
2.2 Inspecció i substitució de peces
Inspeccioneu la vostra màquina de goma regularment per detectar qualsevol signe de desgast o dany. Presta molta atenció als segells, juntes i altres components que es poden deteriorar amb el pas del temps. Si observeu alguna peça desgastada, esquerdada o trencada, poseu-vos en contacte amb el fabricant o amb un tècnic qualificat per a la substitució. Eviteu utilitzar la màquina fins que les peces danyades s'hagin substituït de manera efectiva.
2.3 Emmagatzematge i protecció
Durant els períodes de no ús o quan s'emmagatzema la màquina, és fonamental prendre les precaucions adequades per protegir-la de la pols, la humitat i els possibles danys. Netegeu i assequeu bé la màquina abans d'emmagatzemar-la en un lloc fresc i sec. Si està disponible, utilitzeu l'embalatge original o una coberta antipols per protegir la màquina dels elements externs.
Resolució de problemes comuns
Fins i tot amb un manteniment i una cura regulars, les màquines petites gomoses poden trobar problemes ocasionals. Aquests són alguns problemes comuns i les seves solucions:
3.1 La màquina no s'encén
Si la màquina no s'encén, comproveu la font d'alimentació. Assegureu-vos que estigui ben connectat i que la presa de corrent funcioni correctament. A més, comproveu l'interruptor o el botó d'engegada de la pròpia màquina, ja que pot estar en la posició "apagada". Si el problema persisteix, consulteu la guia de resolució de problemes del fabricant o poseu-vos en contacte amb l'assistència al client.
3.2 Distribució desigual de gelatina
De vegades, els caramels gomosos poden no tenir una distribució uniforme de la gelatina, donant lloc a llaminadures grumolls o deformes. Sovint, aquest problema es pot resoldre assegurant que la barreja de gelatina estigui ben barrejada abans d'abocar-la als motlles. Remeneu bé i utilitzeu una cullera o un cullerot per distribuir la barreja uniformement.
3.3 Caramels enganxats als motlles
Si els vostres caramels de goma sovint s'enganxen als motlles, pot indicar que els motlles no estan ben greixats o que la barreja de gelatina s'ha refredat massa ràpidament. Apliqueu una fina capa d'oli vegetal als motlles abans d'abocar la gelatina per evitar que s'enganxi. A més, eviteu exposar els motlles a temperatures fredes immediatament després d'abocar la barreja.
Conclusió
Mantenir i cuidar les petites màquines de goma és vital per a la seva longevitat i un rendiment òptim. La neteja, la lubricació i la inspecció regular de les peces garantiran que la vostra màquina es mantingui en les millors condicions. Seguint les directrius que es descriuen en aquest article, podeu gaudir d'innombrables lots de deliciosos caramels de goma perfectament formats amb la vostra petita màquina de gominola ben cuidada.
.CONTACTEU-NOS
Telèfon: +86-21-57416165 – 801~807
Mòbil: +86-13917870833
Correu electrònic: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Xangai 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Tots els drets reservats.
