SINOFUDE có kinh nghiệm sản xuất thiết bị kẹo cao su trong hơn 30 năm.
Ngôn ngữ
SINOFUDE có kinh nghiệm sản xuất thiết bị kẹo cao su trong hơn 30 năm.
Bảo trì và chăm sóc máy làm kẹo dẻo nhỏ
Giới thiệu
Máy làm kẹo dẻo nhỏ ngày càng trở nên phổ biến đối với những người đam mê kẹo và các doanh nghiệp bánh kẹo. Những chiếc máy này cho phép các cá nhân tạo ra những viên kẹo dẻo có hương vị riêng với nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau. Để đảm bảo tuổi thọ và hiệu suất tối ưu của các máy này, điều cần thiết là phải tuân theo quy trình bảo trì và chăm sóc thường xuyên. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn các bước cần thiết để bảo trì và chăm sóc máy ép keo nhỏ, giữ cho chúng luôn ở tình trạng hoạt động tốt.
Vệ sinh máy
Việc vệ sinh thường xuyên là rất quan trọng để đảm bảo hoạt động bình thường và vệ sinh của các máy làm kẹo dẻo nhỏ. Thực hiện theo các bước sau để đảm bảo quá trình làm sạch kỹ lưỡng:
1.1 Loại bỏ dư lượng Gelatin dư thừa
Sau mỗi lần làm kẹo dẻo, điều quan trọng là phải loại bỏ cặn gelatin hoặc kẹo dư thừa. Bắt đầu bằng cách rút phích cắm của máy và để máy nguội. Nhẹ nhàng cạo sạch phần gelatin còn sót lại bằng dụng cụ cạo nhựa hoặc thìa. Tránh sử dụng các vật sắc nhọn có thể làm hỏng bề mặt máy.
1.2 Rửa các bộ phận có thể tháo rời
Hầu hết các máy làm kẹo dẻo nhỏ đều có các bộ phận có thể tháo rời, chẳng hạn như khay và khuôn. Những bộ phận này nên được tháo ra và rửa riêng. Sử dụng nước xà phòng ấm và miếng bọt biển hoặc vải mềm để nhẹ nhàng làm sạch từng bộ phận. Đảm bảo rửa kỹ để loại bỏ cặn xà phòng trước khi lắp lại máy.
1.3 Làm sạch sâu máy
Định kỳ, cần phải làm sạch sâu hơn để loại bỏ cặn hoặc cặn cứng đầu. Trộn dung dịch nước ấm và xà phòng rửa chén nhẹ vào bát hoặc chậu. Tháo rời máy, bao gồm khay, khuôn và bất kỳ bộ phận nào có thể tháo rời khác. Ngâm chúng trong nước xà phòng trong vài giờ để loại bỏ các chất cặn cứng đầu. Nhẹ nhàng chà từng miếng bằng bàn chải mềm hoặc miếng bọt biển, chú ý đến những khu vực khó tiếp cận. Sau khi hoàn tất, rửa sạch và để chúng khô hoàn toàn trước khi lắp lại máy.
Bôi trơn và bảo trì
Bôi trơn thích hợp và bảo trì chung giúp đảm bảo hoạt động trơn tru và độ bền của máy ép keo nhỏ. Dưới đây là một số bước cần thiết để làm theo:
2.1 Bôi trơn các bộ phận chuyển động
Thường xuyên bôi trơn các bộ phận chuyển động của máy tạo keo sẽ ngăn ngừa ma sát và hư hỏng tiềm ẩn. Tham khảo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để xác định những điểm cụ thể cần bôi trơn. Nên sử dụng chất bôi trơn cấp thực phẩm cho các thiết bị nhà bếp nhỏ, bôi một lượng vừa phải theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
2.2 Kiểm tra và thay thế linh kiện
Kiểm tra máy làm kẹo dẻo của bạn thường xuyên xem có dấu hiệu hao mòn hoặc hư hỏng nào không. Hãy chú ý đến các vòng đệm, miếng đệm và các bộ phận khác có thể bị hỏng theo thời gian. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ bộ phận nào bị mòn, nứt hoặc hỏng, hãy liên hệ với nhà sản xuất hoặc kỹ thuật viên có trình độ để thay thế. Tránh sử dụng máy cho đến khi các bộ phận bị hư hỏng đã được thay thế hiệu quả.
2.3 Lưu trữ và bảo vệ
Trong thời gian không sử dụng hoặc khi cất giữ máy, điều quan trọng là phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa thích hợp để bảo vệ máy khỏi bụi, hơi ẩm và những hư hỏng có thể xảy ra. Làm sạch và lau khô máy trước khi bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu có, hãy sử dụng bao bì gốc hoặc tấm che bụi để bảo vệ máy khỏi các tác nhân bên ngoài.
Khắc phục sự cố thường gặp
Ngay cả khi được bảo trì và chăm sóc thường xuyên, những chiếc máy ép kẹo nhỏ thỉnh thoảng vẫn có thể gặp phải sự cố. Dưới đây là một số vấn đề phổ biến và giải pháp của họ:
3.1 Máy Không Bật
Nếu máy không lên nguồn hãy kiểm tra nguồn điện. Đảm bảo rằng nó được kết nối chắc chắn và ổ cắm hoạt động bình thường. Ngoài ra, hãy kiểm tra công tắc nguồn hoặc nút trên chính máy vì nó có thể ở vị trí "tắt". Nếu sự cố vẫn tiếp diễn, hãy tham khảo hướng dẫn khắc phục sự cố của nhà sản xuất hoặc liên hệ với bộ phận hỗ trợ khách hàng.
3.2 Phân phối gelatin không đồng đều
Đôi khi, kẹo dẻo có thể không phân bố đều gelatin, dẫn đến kẹo bị vón cục hoặc biến dạng. Vấn đề này thường có thể được giải quyết bằng cách đảm bảo hỗn hợp gelatin được trộn đều trước khi đổ vào khuôn. Khuấy đều và dùng thìa hoặc muôi để phân phối đều hỗn hợp.
3.3 Kẹo Dính Khuôn
Nếu kẹo dẻo của bạn thường dính vào khuôn, điều đó có thể cho thấy khuôn không được bôi trơn đúng cách hoặc hỗn hợp gelatin đã nguội quá nhanh. Thoa một lớp mỏng dầu thực vật lên khuôn trước khi đổ gelatin để chống dính. Ngoài ra, tránh để khuôn tiếp xúc với nhiệt độ lạnh ngay sau khi đổ hỗn hợp.
Phần kết luận
Việc bảo trì và chăm sóc các máy làm kẹo dẻo nhỏ là rất quan trọng để đảm bảo tuổi thọ và hiệu suất tối ưu của chúng. Việc vệ sinh, bôi trơn và kiểm tra các bộ phận thường xuyên sẽ đảm bảo máy của bạn luôn ở tình trạng tốt nhất. Bằng cách làm theo các hướng dẫn được nêu trong bài viết này, bạn có thể thưởng thức vô số mẻ kẹo dẻo thơm ngon, có hình dạng hoàn hảo bằng chiếc máy làm kẹo dẻo nhỏ được bảo trì tốt của mình.
.LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI
Điện thoại: +86-21-57416165 – 801~807
Di động: +86-13917870833
Email:quiff@sinofude.com
Số 8801, Đường Puxing, Thị trấn Qingcun, Quận Fengxian, Thượng Hải 201407
Bản quyền © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Bảo lưu mọi quyền.
