സിനോഫ്യൂഡിന് ഗമ്മി നിർമ്മാണ ഉപകരണങ്ങളിൽ 30 വർഷത്തിലേറെ പരിചയമുണ്ട്.
ഭാഷ
സിനോഫ്യൂഡിന് ഗമ്മി നിർമ്മാണ ഉപകരണങ്ങളിൽ 30 വർഷത്തിലേറെ പരിചയമുണ്ട്.
ചെറിയ ഗമ്മി മെഷീനുകളുടെ പരിപാലനവും പരിചരണവും
ആമുഖം
മിഠായി പ്രേമികൾക്കും മിഠായി വ്യവസായങ്ങൾക്കുമിടയിൽ ചെറിയ ഗമ്മി മെഷീനുകൾ കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. ഈ യന്ത്രങ്ങൾ വ്യക്തികളെ വിവിധ ആകൃതിയിലും വലിപ്പത്തിലും അവരുടെ സ്വന്തം രുചിയുള്ള ഗമ്മി മിഠായികൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ യന്ത്രങ്ങളുടെ ദീർഘായുസ്സും ഒപ്റ്റിമൽ പ്രകടനവും ഉറപ്പാക്കാൻ, ഒരു പതിവ് അറ്റകുറ്റപ്പണിയും പരിചരണവും പിന്തുടരേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ചെറിയ ഗമ്മി മെഷീനുകൾ പരിപാലിക്കുന്നതിനും പരിപാലിക്കുന്നതിനും ആവശ്യമായ നടപടികളിലൂടെ ഈ ലേഖനം നിങ്ങളെ നയിക്കും, അവ മികച്ച പ്രവർത്തനാവസ്ഥയിൽ നിലനിർത്തുന്നു.
മെഷീൻ വൃത്തിയാക്കൽ
ചെറിയ ഗമ്മി മെഷീനുകളുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിനും ശുചിത്വത്തിനും പതിവായി വൃത്തിയാക്കൽ നിർണായകമാണ്. സമഗ്രമായ ശുചീകരണ പ്രക്രിയ ഉറപ്പാക്കാൻ ഈ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക:
1.1 അധിക ജെലാറ്റിൻ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു
ഓരോ ഗമ്മി ഉണ്ടാക്കുന്ന സെഷനു ശേഷവും, അധിക ജെലാറ്റിൻ അല്ലെങ്കിൽ മിഠായി അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. മെഷീൻ അൺപ്ലഗ് ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിച്ചുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് സ്ക്രാപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ശേഷിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ജെലാറ്റിൻ സൌമ്യമായി ചുരണ്ടുക. യന്ത്രത്തിന്റെ പ്രതലത്തിന് കേടുവരുത്തുന്ന മൂർച്ചയുള്ള വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
1.2 നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന ഭാഗങ്ങൾ കഴുകുക
മിക്ക ചെറിയ ഗമ്മി മെഷീനുകളിലും നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന് ട്രേകളും അച്ചുകളും. ഈ ഭാഗങ്ങൾ വേർപെടുത്തുകയും പ്രത്യേകം കഴുകുകയും വേണം. ഓരോ കഷണവും സൌമ്യമായി വൃത്തിയാക്കാൻ ചൂടുള്ള സോപ്പ് വെള്ളവും മൃദുവായ സ്പോഞ്ചോ തുണിയോ ഉപയോഗിക്കുക. മെഷീൻ വീണ്ടും കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് സോപ്പ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി നന്നായി കഴുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
1.3 മെഷീൻ ആഴത്തിൽ വൃത്തിയാക്കൽ
ഇടയ്ക്കിടെ, മുരടിച്ച അവശിഷ്ടങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കെട്ടിപ്പടുക്കൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ ആഴത്തിലുള്ള വൃത്തിയാക്കൽ ആവശ്യമാണ്. ഒരു പാത്രത്തിലോ തടത്തിലോ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളവും വീര്യം കുറഞ്ഞ സോപ്പും കലർത്തുക. ട്രേകൾ, അച്ചുകൾ, നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന മറ്റേതെങ്കിലും ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ മെഷീൻ ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്യുക. ശാഠ്യമുള്ള അവശിഷ്ടങ്ങൾ അഴിച്ചുമാറ്റാൻ അവയെ സോപ്പ് വെള്ളത്തിൽ മണിക്കൂറുകളോളം മുക്കിവയ്ക്കുക. മൃദുവായ ബ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ കഷണവും മൃദുവായി സ്ക്രബ് ചെയ്യുക, എത്തിച്ചേരാനാകാത്ത സ്ഥലങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുക. ഒരിക്കൽ ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, നന്നായി കഴുകുക, മെഷീൻ വീണ്ടും കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവയെ പൂർണ്ണമായും വായുവിൽ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
ലൂബ്രിക്കേഷനും പരിപാലനവും
ശരിയായ ലൂബ്രിക്കേഷനും പൊതുവായ അറ്റകുറ്റപ്പണികളും ചെറിയ ഗമ്മി മെഷീനുകളുടെ സുഗമമായ പ്രവർത്തനവും ഈടുതലും ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പിന്തുടരേണ്ട ചില അവശ്യ ഘട്ടങ്ങൾ ഇതാ:
2.1 ലൂബ്രിക്കറ്റിംഗ് ചലിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങൾ
നിങ്ങളുടെ ഗമ്മി മെഷീന്റെ ചലിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങൾ പതിവായി ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് ഘർഷണവും സാധ്യതയുള്ള കേടുപാടുകളും തടയുന്നു. ലൂബ്രിക്കേഷൻ ആവശ്യമുള്ള നിർദ്ദിഷ്ട പോയിന്റുകൾ തിരിച്ചറിയാൻ നിർമ്മാതാവിന്റെ മാനുവൽ പരിശോധിക്കുക. ചെറിയ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾക്കായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ലൂബ്രിക്കന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുക, നിർമ്മാതാവിന്റെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് മിതമായി പ്രയോഗിക്കുക.
2.2 ഭാഗങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നതും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതും
നിങ്ങളുടെ ഗമ്മി മെഷീൻ തേയ്മാനത്തിന്റെയോ കേടുപാടുകളുടെയോ അടയാളങ്ങൾക്കായി പതിവായി പരിശോധിക്കുക. കാലക്രമേണ മോശമായേക്കാവുന്ന സീലുകൾ, ഗാസ്കറ്റുകൾ, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുക. ഏതെങ്കിലും ഭാഗങ്ങൾ ജീർണിച്ചതോ പൊട്ടിപ്പോയതോ തകർന്നതോ ആയതായി ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, പകരം വയ്ക്കുന്നതിന് നിർമ്മാതാവിനെയോ യോഗ്യതയുള്ള സാങ്കേതിക വിദഗ്ധനെയോ ബന്ധപ്പെടുക. കേടായ ഭാഗങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതുവരെ മെഷീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
2.3 സംഭരണവും സംരക്ഷണവും
ഉപയോഗിക്കാത്ത സമയങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ മെഷീൻ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ, പൊടി, ഈർപ്പം, സാധ്യതയുള്ള കേടുപാടുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ ശരിയായ മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. തണുത്തതും ഉണങ്ങിയതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മെഷീൻ നന്നായി വൃത്തിയാക്കി ഉണക്കുക. ലഭ്യമാണെങ്കിൽ, ബാഹ്യ ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് മെഷീനെ സംരക്ഷിക്കാൻ യഥാർത്ഥ പാക്കേജിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പൊടി കവർ ഉപയോഗിക്കുക.
പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നു
പതിവ് അറ്റകുറ്റപ്പണികളും പരിചരണവും ഉണ്ടെങ്കിലും, ചെറിയ ഗമ്മി മെഷീനുകൾക്ക് ഇടയ്ക്കിടെ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടാം. ചില സാധാരണ പ്രശ്നങ്ങളും അവയുടെ പരിഹാരങ്ങളും ഇതാ:
3.1 മെഷീൻ ഓണാക്കുന്നില്ല
മെഷീൻ ഓണാക്കുന്നതിൽ പരാജയപ്പെട്ടാൽ, വൈദ്യുതി വിതരണം പരിശോധിക്കുക. അത് സുരക്ഷിതമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും ഔട്ട്ലെറ്റ് ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെന്നും ഉറപ്പാക്കുക. കൂടാതെ, മെഷീനിലെ തന്നെ പവർ സ്വിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ബട്ടൺ പരിശോധിക്കുക, കാരണം അത് "ഓഫ്" സ്ഥാനത്തായിരിക്കാം. പ്രശ്നം നിലനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിർമ്മാതാവിന്റെ ട്രബിൾഷൂട്ടിംഗ് ഗൈഡ് കാണുക അല്ലെങ്കിൽ ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
3.2 അസമമായ ജെലാറ്റിൻ വിതരണം
ചില സമയങ്ങളിൽ, ഗമ്മി മിഠായികൾക്ക് ജെലാറ്റിൻ വിതരണം ഇല്ലായിരിക്കാം, ഇത് പിണ്ഡം അല്ലെങ്കിൽ തെറ്റായ ട്രീറ്റുകൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. ജെലാറ്റിൻ മിശ്രിതം അച്ചുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് നന്നായി കലർത്തിയെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിലൂടെ ഈ പ്രശ്നം പലപ്പോഴും പരിഹരിക്കാവുന്നതാണ്. നന്നായി ഇളക്കി മിശ്രിതം തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യാൻ ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ലാഡിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
3.3 കാൻഡി മോൾഡുകളിൽ ഒട്ടിക്കുന്നു
നിങ്ങളുടെ ഗമ്മി മിഠായികൾ പലപ്പോഴും പൂപ്പലുകളിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പൂപ്പൽ ശരിയായി ഗ്രീസ് ചെയ്തിട്ടില്ലെന്നോ അല്ലെങ്കിൽ ജെലാറ്റിൻ മിശ്രിതം വളരെ വേഗത്തിൽ തണുത്തുവെന്നോ സൂചിപ്പിക്കാം. ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് തടയാൻ ജെലാറ്റിൻ ഒഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അച്ചുകളിൽ സസ്യ എണ്ണയുടെ നേർത്ത പാളി പ്രയോഗിക്കുക. കൂടാതെ, മിശ്രിതം ഒഴിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ ഉടൻ തന്നെ പൂപ്പൽ തണുത്ത താപനിലയിലേക്ക് തുറന്നുകാട്ടുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
ഉപസംഹാരം
ചെറിയ ഗമ്മി മെഷീനുകൾ പരിപാലിക്കുന്നതും പരിപാലിക്കുന്നതും അവയുടെ ദീർഘായുസ്സിനും മികച്ച പ്രകടനത്തിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. പതിവായി വൃത്തിയാക്കൽ, ലൂബ്രിക്കേഷൻ, ഭാഗങ്ങളുടെ പരിശോധന എന്നിവ നിങ്ങളുടെ മെഷീൻ മികച്ച അവസ്ഥയിൽ തുടരുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കും. ഈ ലേഖനത്തിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ നന്നായി പരിപാലിക്കുന്ന ചെറിയ ഗമ്മി മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ, തികച്ചും രൂപപ്പെട്ട ഗമ്മി മിഠായികളുടെ എണ്ണമറ്റ ബാച്ചുകൾ ആസ്വദിക്കാനാകും.
.ഞങ്ങളെ സമീപിക്കുക
ഫോൺ: +86-21-57416165 – 801~807
മൊബൈൽ:+86-13917870833
ഇ-മെയിൽ: enquiry@sinofude.com
നമ്പർ 8801, പുക്സിംഗ് റോഡ്, ക്വിംഗ്കൺ ടൗൺ, ഫെങ്സിയാൻ ജില്ല, ഷാങ്ഹായ് 201407
പകർപ്പവകാശം © 2025 ഷാങ്ഹായ് ഫ്യൂഡ് മെഷിനറി മാനുഫാക്ചറിംഗ് കമ്പനി, ലിമിറ്റഡ് - www.fudemachinery.com എല്ലാ അവകാശങ്ങളും നിക്ഷിപ്തം.
