Společnost SINOFUDE má více než 30 let zkušeností s výrobou gumových bonbonů.
Jazyk
Společnost SINOFUDE má více než 30 let zkušeností s výrobou gumových bonbonů.
[Šanghaj, Čína] – Revoluce v texturách zachvacuje globální nápojový a dezertní průmysl. Popping Boba, ty lahodné perly, které praskají po kousnutí a uvolňují vlnu čisté ovocné šťávy, se vyvinuly z módního doplňku čaje ve hvězdnou ingredienci zmrzliny, jogurtu, koktejlů a kreativní kuchyně. Přemýšleli jste někdy, jak tyto drobné „chuťové bomby“ vznikají? Jako inovátor v oblasti potravinářských strojů s hrdostí odhaluje společnost Shanghai FUDE Machinery Manufacturing Co., Ltd. vědecké poznatky, které stojí za tímto jevem, a představuje naši špičkovou výrobní linku na popping Boba.
Věda za popem: Víc než jen „prasklá perla“
Zatímco tradiční boba perly jsou vyrobeny z tapioky a jsou ceněny pro svou žvýkací texturu, Popping Boba, vědecky známé jako „šťávové kuličky vyrobené reverzní sférifikací“, fungují na jiném principu. Základní technologie spočívá v nakapávání roztoku ovocné šťávy bohatého na ionty vápníku do lázně s alginátem sodným. Okamžitě dochází k zázračnému molekulárnímu procesu zvanému „iontová gelace“, který kolem každé kapky vytváří tenkou, robustní a průhlednou gelovou membránu.
Tato membrána je dostatečně pevná, aby udržela tekutou šťávu neporušenou během skladování a manipulace, a zároveň dostatečně jemná, aby praskla i při sebemenším tlaku od sousta a zaplavila patro 100% čistou šťávou. Tato jedinečná struktura „tekutého jádra zapouzdřeného v pevné skořápce“ vytváří bezkonkurenční pocit praskání, který dobyl svět.
Řešení FUDE: Proměna kuchyňské vědy v průmyslové umění
Převedení tohoto vědeckého zázraku do konzistentní, efektivní a hygienické hromadné výroby je klíčovou výzvou, které čelí potravinářské podniky. Právě v tomto ohledu společnost Shanghai FUDE Machinery přináší nesmírnou hodnotu.
Naše inteligentní výrobní linka na popping Boba je navržena tak, aby tuto výzvu splnila. Není to jen stroj, ale kompletní řešení na klíč:
Vysoká účinnost a stabilní výkon:
Díky pokročilé technologii formování kapek a automatizovanému řídicímu systému zajišťuje naše linka nepřetržitý a stabilní provoz 24 hodin denně, 7 dní v týdnu. Nabízí přizpůsobitelný výstup, který splňuje vaše specifické výrobní potřeby, a výrazně zvyšuje vaši kapacitu a ziskovost.
Konzistentní kvalita, dokonalý pocit:
Přesná regulace kapek zaručuje jednotnou velikost, kulovitost a tloušťku membrány pro každou jednotlivou perlu, což zajišťuje dokonalý a konzistentní výbuch s každou várkou.
Vyrobeno podle nejvyšších standardů bezpečnosti potravin:
Linka, vyrobená výhradně z nerezové oceli potravinářské kvality a navržená v souladu s normami GMP/HACCP, zaručuje bezpečnost a hygienu v každé fázi, od suroviny až po hotový výrobek.
Maximální flexibilita formulace:
Linku lze snadno přizpůsobit pro použití s různými ovocnými šťávami, ochucenými sirupy a dokonce i funkčními základy nápojů, což vám umožní vyvíjet jedinečné chutě a vyniknout na konkurenčním trhu.
„Rozumíme nejen strojům, ale také tržním trendům a přáním spotřebitelů,“ uvedl mluvčí společnosti Shanghai FUDE Machinery. „Naším cílem je poskytnout našim globálním klientům spolehlivý a inteligentní „motor zisku“, který jim umožní bez námahy využít trendu Popping Boba a uvést na trh úžasné produkty připravené pro trh.“
Od laboratorního konceptu až po plnohodnotnou průmyslovou výrobu je FUDE Machinery vaším nejdůvěryhodnějším partnerem. Ať už jste startup, který chce vstoupit na tento lukrativní trh, nebo zavedená značka, která chce vylepšit své výrobní kapacity, nabízíme odbornou technickou podporu a řešení na míru.
O společnosti Shanghai FUDE Machinery Manufacturing Co., Ltd.:
Společnost Shanghai FUDE Machinery Manufacturing Co., Ltd. je předním výrobcem špičkového zařízení pro potravinářský, chemický a farmaceutický průmysl. Společnost je poháněna inovacemi a zavázána ke kvalitě a věnuje se poskytování efektivních, stabilních a inteligentních automatizovaných výrobních řešení klientům po celém světě.
Kontaktujte nás
Jednoduše zanechte svůj e-mail nebo telefonní číslo v kontaktním formuláři, abychom vám mohli poskytnout více služeb! Kontaktní formulář, abychom vám mohli poskytnout více služeb!
KONTAKTUJTE NÁS
Tel.: +86-21-57416165 – 801~807
Mobil: +86-13917870833
E-mail: dotaz@sinofude.com
č. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Autorská práva © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Všechna práva vyhrazena.
