SINOFUDE має понад 30 років досвіду у виробництві обладнання для виробництва жувальних цукерок.
Мова
SINOFUDE має понад 30 років досвіду у виробництві обладнання для виробництва жувальних цукерок.
[Шанхай, Китай] – Революція в текстурах охоплює світову індустрію напоїв та десертів. Popping Boba, ці чудові перлини, що лопаються при укусі, випускаючи хвилю чистого фруктового соку, еволюціонували від модної добавки до чаю до зіркового інгредієнта морозива, йогурту, коктейлів та креативної кухні. Ви коли-небудь замислювалися, як створюються ці крихітні «смакові бомби»? Як новатор у харчовому обладнанні, компанія Shanghai FUDE Machinery Manufacturing Co., Ltd. з гордістю розкриває науку, що лежить в основі цього явища, та представляє нашу провідну в галузі виробничу лінію Popping Boba.
Наука, що стоїть за поп-музикою: більше, ніж просто «розривна перлина»
У той час як традиційні перлини боба виготовляються на основі тапіоки та цінуються за свою жувальну текстуру, Popping Boba, науково відомі як «сокові сфери, виготовлені шляхом зворотної сферифікації», працюють за іншим принципом. Основна технологія полягає в тому, щоб закапати розчин фруктового соку, багатий на іони кальцію, у ванну з альгінатом натрію. Дивовижний молекулярний процес, який називається «іонним гелеутворенням», відбувається миттєво, утворюючи тонку, міцну та прозору гелеву мембрану навколо кожної краплі.
Ця мембрана достатньо міцна, щоб утримувати рідкий сік цілим під час зберігання та обробки, але водночас достатньо ніжна, щоб розірватися від найменшого тиску під час укусу, заливаючи смакові рецептори 100% чистим соком. Ця унікальна структура «рідкого ядра, укладеного в тверду оболонку» створює неперевершене відчуття розриву, яке підкорило світ.
Рішення FUDE: Перетворення кухонної науки на промислове мистецтво
Перетворення цього наукового дива на стабільне, ефективне та гігієнічне масове виробництво є ключовим завданням, що стоїть перед харчовими підприємствами. Саме тут Shanghai FUDE Machinery пропонує величезну цінність.
Наша інтелектуальна лінія з виробництва попкорну Boba розроблена для того, щоб одразу відповісти на цей виклик. Це не просто машина, а комплексне рішення «під ключ»:
Висока ефективність та стабільна потужність:
Завдяки передовій технології формування крапель та автоматизованій системі керування, наша лінія забезпечує безперервну, стабільну роботу 24/7. Вона пропонує можливість налаштування виробництва відповідно до ваших конкретних виробничих потреб, значно підвищуючи вашу потужність та прибутковість.
Незмінна якість, ідеальне відчуття:
Точний контроль крапель гарантує рівномірний розмір, сферичність та товщину мембрани для кожної перлини, забезпечуючи ідеальний, стабільний вибух з кожною партією.
Виготовлено за найвищими стандартами безпеки харчових продуктів:
Виготовлена повністю з харчової нержавіючої сталі та спроектована відповідно до стандартів GMP/HACCP, лінія гарантує безпеку та гігієну на кожному етапі, від сировини до готового продукту.
Максимальна гнучкість рецептури:
Лінію можна легко адаптувати для використання з різними фруктовими соками, ароматизованими сиропами та навіть функціональними основами для напоїв, що дозволить вам розробляти унікальні смаки та виділятися на конкурентному ринку.
«Ми розуміємо не лише техніку, а й ринкові тенденції та бажання споживачів», – заявив речник Shanghai FUDE Machinery. «Наша мета – надати нашим клієнтам по всьому світу надійний та інтелектуальний «двигун прибутку», що дозволить їм без зусиль скористатися тенденцією Popping Boba та випускати приголомшливі, готові до виходу на ринок продукти».
Від лабораторної концепції до повномасштабного промислового виробництва, FUDE Machinery — ваш найнадійніший партнер. Незалежно від того, чи ви стартап, який прагне вийти на цей прибутковий ринок, чи відомий бренд, який прагне модернізувати свої виробничі можливості, ми пропонуємо експертну технічну підтримку та індивідуальні рішення.
Про компанію Shanghai FUDE Machinery Manufacturing Co., Ltd.:
Shanghai FUDE Machinery Manufacturing Co., Ltd. є провідним виробником високоякісного обладнання для харчової, хімічної та фармацевтичної промисловості. Рухома на інноваціях та віддана якості, компанія прагне надавати клієнтам по всьому світу ефективні, стабільні та інтелектуальні автоматизовані виробничі рішення.
Зв'яжіться з нами
Просто залиште свою електронну пошту або номер телефону в контактній формі, щоб ми могли надавати вам більше послуг! Контактна форма, щоб ми могли надавати вам більше послуг!
ЗВ'ЯЖІТЬСЯ З НАМИ
Тел.: +86-21-57416165 – 801~807
Мобільний: +86-13917870833
Електронна адреса: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Авторське право © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Усі права захищено.
