Spoločnosť SINOFUDE má viac ako 30 rokov skúseností so zariadeniami na výrobu gumových cukríkov.
Jazyk
Spoločnosť SINOFUDE má viac ako 30 rokov skúseností so zariadeniami na výrobu gumových cukríkov.
[Šanghaj, Čína] – Revolúcia v textúrach zasiahla globálny priemysel s nápojmi a dezertmi. Popping Boba, tie lahodné perly, ktoré praskajú po zahryznutí a uvoľňujú vlnu čistej ovocnej šťavy, sa vyvinuli z trendového doplnku do čaju na hviezdnu ingredienciu v zmrzline, jogurtoch, koktailoch a kreatívnej kuchyni. Premýšľali ste niekedy nad tým, ako sa tieto drobné „chuťové bomby“ vytvárajú? Ako inovátor v oblasti potravinárskych strojov spoločnosť Shanghai FUDE Machinery Manufacturing Co., Ltd. s hrdosťou odhaľuje vedu, ktorá stojí za týmto javom, a predstavuje našu špičkovú výrobnú linku na Popping Boba.
Veda za popom: Viac než len „prasknutá perla“
Zatiaľ čo tradičné perly boba sú na báze tapioky a cenené pre svoju žuvaciu textúru, Popping Boba, vedecky známe ako „guľôčky šťavy vyrobené reverznou sferifikáciou“, fungujú na inom princípe. Základná technológia spočíva v nakvapkaní roztoku ovocnej šťavy bohatého na ióny vápnika do kúpeľa s alginátom sodným. Okamžite prebieha zázračný molekulárny proces nazývaný „iónová gélácia“, ktorý okolo každej kvapky vytvára tenkú, robustnú a priehľadnú gélovú membránu.
Táto membrána je dostatočne pevná na to, aby udržala tekutú šťavu neporušenú počas skladovania a manipulácie, no zároveň dostatočne krehká na to, aby praskla pri najmenšom tlaku od sústa a zaplavila podnebie 100 % čistou šťavou. Táto jedinečná štruktúra „tekutého jadra zapuzdreného v pevnej škrupine“ vytvára bezkonkurenčný pocit praskania, ktorý dobyl svet.
Riešenie FUDE: Premena kuchynskej vedy na priemyselné umenie
Premeniť tento vedecký zázrak na konzistentnú, efektívnu a hygienickú hromadnú výrobu je kľúčovou výzvou, ktorej čelia potravinárske podniky. Práve v tomto smere spoločnosť Shanghai FUDE Machinery prináša nesmiernu hodnotu.
Naša inteligentná výrobná linka na praskanie Boba je navrhnutá tak, aby túto výzvu splnila. Nie je to len stroj, ale kompletné riešenie na kľúč:
Vysoká účinnosť a stabilný výstup:
Vďaka pokročilej technológii tvorby kvapiek a automatizovanému riadiacemu systému zaisťuje naša linka nepretržitú a stabilnú prevádzku 24 hodín denne, 7 dní v týždni. Ponúka prispôsobiteľný výstup, ktorý spĺňa vaše špecifické výrobné potreby, čím výrazne zvyšuje vašu kapacitu a ziskovosť.
Konzistentná kvalita, dokonalý pocit:
Presná kontrola kvapiek zaručuje jednotnú veľkosť, guľovitosť a hrúbku membrány pre každú jednotlivú perlu, čím sa dosahuje dokonalý a konzistentný výbuch s každou várkou.
Vyrobené podľa najvyšších štandardov bezpečnosti potravín:
Linka, vyrobená výlučne z nehrdzavejúcej ocele potravinárskej kvality a navrhnutá v súlade s normami GMP/HACCP, zaručuje bezpečnosť a hygienu v každej fáze, od suroviny až po hotový výrobok.
Maximálna flexibilita formulácie:
Linku je možné ľahko prispôsobiť na použitie s rôznymi ovocnými šťavami, ochutenými sirupmi a dokonca aj funkčnými nápojovými základmi, čo vám umožní vyvíjať jedinečné chute a vyniknúť na konkurenčnom trhu.
„Rozumieme nielen strojom, ale aj trhovým trendom a želaniam spotrebiteľov,“ uviedol hovorca spoločnosti Shanghai FUDE Machinery. „Naším cieľom je poskytnúť našim globálnym klientom spoľahlivý a inteligentný „motor zisku“, ktorý im umožní bez námahy využiť trend Popping Boba a uviesť na trh úžasné produkty.“
Od laboratórneho konceptu až po plnohodnotnú priemyselnú výrobu je FUDE Machinery vaším najdôveryhodnejším partnerom. Či už ste startup, ktorý sa snaží vstúpiť na tento lukratívny trh, alebo zavedená značka, ktorá sa snaží vylepšiť svoje výrobné kapacity, ponúkame odbornú technickú podporu a riešenia na mieru.
O spoločnosti Shanghai FUDE Machinery Manufacturing Co., Ltd.:
Spoločnosť Shanghai FUDE Machinery Manufacturing Co., Ltd. je popredným výrobcom špičkových zariadení pre potravinársky, chemický a farmaceutický priemysel. Spoločnosť je poháňaná inováciami a zaviazaná ku kvalite a venuje sa poskytovaniu efektívnych, stabilných a inteligentných automatizovaných výrobných riešení pre klientov na celom svete.
Spojte sa s nami
Stačí zanechať svoj e-mail alebo telefónne číslo v kontaktnom formulári, aby sme vám mohli poskytnúť viac služieb! Kontaktný formulár, aby sme vám mohli poskytnúť viac služieb!
KONTAKTUJTE NÁS
Tel.: +86-21-57416165 – 801~807
Mobil: +86-13917870833
E-mail: dotaz@sinofude.com
č. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Autorské práva © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Všetky práva vyhradené.
