Caso práctico de la línea de producción de galletas SINOFUDE: Ayudando rápidamente a las fábricas de galletas de Bangladesh con nuevos envíos.

Especificaciones del proyecto: 1500 mm de ancho, capacidad de 2 toneladas.

¿Cómo garantiza la automatización de una línea de producción de galletas SINOFUDE una calidad de producto constante? ¿Cómo se adapta una línea de producción de galletas a los cambios en la demanda del mercado y mantiene su flexibilidad? ¿Cómo reduce una línea de producción de galletas el consumo de energía y el impacto ambiental? SINOFUDE le explicará el proyecto de solución.

Fondo

El cliente de Bangladesh Foods es uno de los tres principales productores de galletas de Bangladesh. El productor debía entregar pedidos de 1000 toneladas de galletas al mes, envasadas en cajas para remolques. Además, necesitaba desarrollar 5 nuevos productos de galletas. En un plazo de 11 meses, debía desarrollar, probar y poner en marcha un nuevo sistema de línea de producción de galletas para crear recetas que se adaptaran a los gustos del mercado local, con una capacidad de producción de 2 toneladas por hora.

Requisitos del cliente

Plazo del proyecto: Debido al ajustado plazo, el cliente bangladesí necesitaba un proveedor con la experiencia y la capacidad necesarias para diseñar, solicitar, instalar y probar rápidamente el sistema de manipulación de materiales. El proveedor anterior del cliente no pudo completar el proyecto ni solicitar el equipo necesario dentro del plazo establecido para alcanzar un rendimiento tan elevado.

Control de costes: La producción de galletas requiere grandes cantidades de materia prima y una maquinaria precisa capaz de ahorrar energía y reducir el desperdicio en las galletas terminadas. Por lo tanto, diseñar un sistema que minimice los costes y las pérdidas de producto es fundamental.

Fiabilidad: La rapidez con la que se realizaba la actividad y el enorme volumen de productos a gestionar requerían un sistema fiable que pudiera instalarse y ponerse en marcha fácilmente. Bangladesh Foods necesitaba un proveedor de soluciones que respaldara todo el proceso y les ayudara durante la puesta en marcha. Además, SINOFUDE tuvo que contratar a un formulador.

Campo de estudio

Este proyecto requirió una estrecha colaboración entre SINOFUDE y la empresa bangladesí, desde el diseño de la línea de producción de galletas hasta su instalación y puesta en marcha. La combinación de horno de combustión directa y horno de circulación de aire caliente, diseñada por la empresa china SINOFUDE, se pondrá en funcionamiento un mes después de su instalación y puesta en marcha, tres meses antes de lo previsto. El proyecto se completó con éxito, a tiempo y dentro del presupuesto, aumentando la capacidad de la línea de producción de galletas de SINOFUDE en dos toneladas.

La solución de SINNOFUDE

Teniendo en cuenta las limitaciones de tiempo y los requisitos del proyecto, SINOFUDE ideó una solución creativa para ayudar a la fábrica de galletas de Bangladesh a cumplir con su pedido a tiempo. El equipo de ingeniería de SINOFUDE partió de la idea de mejorar la productividad mediante la automatización y el uso de unidades de procesamiento de alta velocidad en toda la línea de producción de galletas, lo que permitió un aumento significativo en la velocidad de producción y una reducción del trabajo manual. Esto incrementó eficazmente la productividad de la línea de galletas, permitiendo a la empresa de Bangladesh producir galletas a un ritmo mucho mayor del solicitado por el cliente. Además, SINOFUDE integró paneles de control de motores y PLC, lo que permite a la empresa de Bangladesh gestionar el sistema con menos operarios. La línea completa de 2 toneladas puede completarse con tan solo 5 empleados.

Las líneas de producción de galletas SINOFUDE ofrecen una gran diversidad de productos: gracias a su amasadora, la unidad de amasado y la unidad de conformado, que permite elaborar una amplia variedad de galletas con diversos sabores, formas y presentaciones, así como un elevador, todo ello en un entorno de producción muy diverso. Es posible personalizar los productos fácilmente cambiando los moldes y los tipos de masa para satisfacer las diferentes necesidades y preferencias de los consumidores. Por ejemplo: galletas de mantequilla, galletas duras, galletas de soda, galletas de lejía.

La empresa bangladesí pudo gestionar el aumento del volumen del pedido manteniendo el calendario original del pedido inicial, lo que dio como resultado la incorporación de 10 nuevas categorías de productos de galletas.

La solución de la línea de producción de galletas aumentó la eficiencia y redujo el trabajo manual, lo que significa que todo el proceso podía ser llevado a cabo por tan solo cuatro o cinco personas.

Al finalizar el pedido inicial, la empresa bangladesí solo podía producir 500 kg de galletas por hora, pero ahora puede satisfacer pedidos de hasta 2 toneladas. Se han asociado con SINOFUDE y están listos para añadir otra línea de producción de galletas de 2 toneladas en 2023.

Resumen:

Nuestra línea de producción de galletas presenta las siguientes características y ventajas destacadas:

Producción eficiente: nuestra línea de producción incorpora tecnología de automatización avanzada y dispositivos de procesamiento de alta velocidad, lo que permite una producción de galletas altamente eficiente. Esto aumenta significativamente la velocidad de producción, reduce la intervención manual y mantiene la uniformidad y la calidad de las galletas.

Calidad garantizada: La línea de producción de galletas garantiza estándares de calidad uniformes para cada producto mediante un control de procesos preciso y sistemas de automatización. Esto elimina la influencia humana en la calidad del producto y reduce los índices de desperdicio.

Flexibilidad y versatilidad: Nuestras líneas de producción de galletas ofrecen una excelente flexibilidad para elaborar galletas de una amplia gama de sabores y formas. Podrá cambiar de producto fácilmente y adaptarse a las cambiantes demandas del mercado. Esto le ayudará a ampliar su línea de productos y satisfacer las diversas preferencias de los consumidores.

Ahorre en costos laborales: Una línea de producción de galletas automatizada reduce la necesidad de mano de obra, disminuyendo así los costos laborales. Esto le permite utilizar los recursos humanos en otras áreas clave, mejorando la eficiencia general de su negocio.

Respetuosas con el medio ambiente: Las modernas líneas de producción de galletas se centran en la protección del medio ambiente y la sostenibilidad. Utilizan métodos eficientes de utilización de la energía y gestión de residuos, reduciendo el consumo energético y el impacto ambiental.

Sistemas de control inteligentes: nuestras líneas de producción de galletas están equipadas con sistemas de control inteligentes que supervisan y ajustan los parámetros clave del proceso de producción en tiempo real. Esto garantiza la estabilidad y la uniformidad de la producción de galletas y minimiza el desperdicio.

Seguimiento y análisis de datos: Algunas de nuestras líneas de producción de galletas de última generación están equipadas con sistemas de seguimiento y análisis de datos que monitorizan en tiempo real los parámetros clave del proceso de producción. Esto proporciona datos e información valiosa para optimizar la producción y tomar decisiones.

Sostenibilidad y respeto al medio ambiente: Nos centramos en la protección del medio ambiente y diseñamos nuestras líneas de producción de galletas teniendo en cuenta la eficiencia energética y la gestión de residuos. Utilizamos maquinaria de bajo consumo energético y procesos respetuosos con el medio ambiente para minimizar el consumo de energía y el impacto ambiental.

Soporte técnico y capacitación: Ofrecemos un programa integral de soporte técnico y capacitación para garantizar que sus empleados dominen el funcionamiento y el mantenimiento de la línea de producción de galletas. Nuestro equipo especializado trabajará en estrecha colaboración con usted para asegurar un funcionamiento óptimo y maximizar los beneficios de la línea.

En conjunto, estas ventajas permiten que las líneas de producción de galletas aumenten la productividad, garanticen la calidad del producto, ofrezcan variedad y obtengan una ventaja competitiva en un mercado altamente competitivo. Elegir la línea de producción de galletas adecuada a sus necesidades le brindará beneficios a largo plazo y crecimiento para su negocio.

Confiamos en que, al implementar nuestra línea de producción de galletas, logrará mayor productividad, mejor calidad de producto y mayor competitividad en el mercado. Le invitamos a programar una reunión para analizar sus necesidades y nuestras soluciones. Esperamos establecer una relación comercial exitosa con usted.