SINOFUDE possède plus de 30 ans d'expérience dans le domaine des équipements de fabrication de bonbons gélifiés.
Les perles de tapioca, aussi appelées boba ou perles noires, sont un ingrédient populaire pour les boissons. Elles sont généralement composées de petites billes de fécule de tapioca. Voici un aperçu de l'histoire des perles de tapioca :

Origine : le boba éclatant est originaire de Taïwan et remonte aux années 1980. À cette époque, certains salons de thé au lait innovants ont commencé à ajouter un ingrédient moelleux et agréable en bouche au thé au lait : les perles éclatantes.
Diffusion et popularité : le boba a rapidement conquis Taïwan et est devenu un ingrédient emblématique des salons de thé au lait locaux. Avec l’essor des réseaux sociaux et le développement du tourisme, sa popularité s’est progressivement étendue, attirant des consommateurs du monde entier.
Saveurs et garnitures innovantes : Outre les perles de tapioca noires traditionnelles, une variété de saveurs et de garnitures innovantes ont fait leur apparition. On trouve désormais des perles de tapioca de différentes couleurs et saveurs, comme la fraise, la mangue, le taro, etc., afin de satisfaire les goûts de chacun.

Popularité mondiale : le boba a conquis le monde avec la diffusion internationale de la culture du thé au lait taïwanaise. On le trouve désormais dans les salons de thé, les bars à boissons et les cafés du monde entier, où il est devenu un ingrédient incontournable des boissons pour de nombreuses personnes.
Amélioration des techniques de production : La popularité du boba a entraîné des améliorations et des innovations dans ses techniques de production. Initialement, les perles de tapioca étaient fabriquées à la main, mais des machines automatisées ont ensuite fait leur apparition afin d'améliorer l'efficacité et la régularité de la production. La plus célèbre est la machine à boba de SINOFUDE, qui a su séduire et faciliter la vie des consommateurs.
SINOFUDE est un fabricant renommé d'équipements de transformation alimentaire ; l'entreprise développe et produit une variété d'équipements de transformation alimentaire, notamment la machine à perles de tapioca.
La machine à perles de tapioca SINOFUDE est un équipement automatique spécialement conçu pour la fabrication de perles de tapioca éclatantes. Elle utilise une technologie et un procédé avancés pour une production efficace et homogène.

La ligne de production de boba éclaté SINOFUDE est divisée en deux systèmes :
1. Système de cuisson des matières premières
2. Système de formation et de dépôt de perles de tapioca
Avantage du système de cuisson des matières premières SINOFUDE :
Grattage et mélange au téflon pour garantir la sécurité alimentaire
Trois couches d'isolation pour une meilleure isolation et une protection accrue du personnel.
Peut être raccordé à un système de nettoyage CIP, le nettoyage de la machine est plus pratique.

Avantage du système de formation et de dépôt de perles de tapioca SINOFUDE :
La version améliorée du servomoteur offre une capacité 1,5 fois supérieure à celle de la série CBZ standard, pouvant atteindre 1 tonne par heure. La taille des perles de tapioca est plus précise et plus facile à contrôler, et il est possible de produire des perles d'imitation de 3 mm.

La machine à perles de tapioca SINOFUDE est une solution professionnelle qui permet aux fabricants d'améliorer leur productivité, de réduire leurs coûts de main-d'œuvre et de garantir la constance et la qualité de leurs produits. Pour en savoir plus sur les machines à perles de tapioca SINOFUDE, nous vous recommandons de contacter directement SINOFUDE afin d'obtenir des informations détaillées sur les spécifications du produit, les options de personnalisation et les tarifs.
Tél. : +86-21-57416165 – 801~807
Téléphone portable : +86-13917870833
E-mail:inquiry@sinofude.com
Ajouter : n° 8801, Puxing Road, ville de Qingcun, district de Fengxian, Shanghai 201407