A’ foillseachadh dìomhaireachd obair a-staigh inneal candy gummy

A’ foillseachadh dìomhaireachd obair a-staigh inneal candy gummy

Ro-ràdh

Tha coinnleanan gummy air a bhith na bhiadh as fheàrr le daoine de gach aois airson deicheadan. Tha an inneach bog, chewy agus blasan milis gan dèanamh nan milseagan gràdhach air feadh an t-saoghail. Ach an do mhothaich thu riamh ciamar a tha na rudan tlachdmhor sin air an dèanamh? San artaigil seo, bheir sinn sùil nas mionaidiche air obrachadh a-staigh inneal candy gummy, a ’faighinn a-mach na dìomhaireachdan air cùl a’ phròiseis a bheir na coinnlean blasda sin beò. Dèan deiseil airson a dhol a-steach do shaoghal inntinneach cinneasachadh candy gummy!

Na Tàthchuid: Bho Sweetness gu Solidity

Mus tuig sinn obrachadh inneal candy gummy, tha e cudromach tuigsinn na prìomh ghrìtheidean a tha an lùib a bhith a’ dèanamh candies gummy. Bidh na grìtheidean sin gu ìre mhòr a’ cur ri blas, inneach, agus coltas an toraidh mu dheireadh. Seo na prìomh phàirtean:

1. Gelatin - Tha cnàimh-droma nan candies gummy, geiltlan a 'tighinn bho collagen ainmhidhean. Tha e a’ toirt seachad an cunbhalachd chewy agus an inneach gummy air a bheil sinn uile dèidheil. Faodaidh luchd-saothrachaidh an ìre de gheiltlan a thathar a’ cleachdadh atharrachadh gus diofar ìrean de sheasmhachd a choileanadh anns na coinnlean aca.

2. Siùcair - Chan urrainn dha duine smaoineachadh air coinnleanan gummy gun a bhith a 'beachdachadh air a' mhìlseachd a tha iad a 'tabhann. Tha siùcar air a chur ris gus blas agus binneas an toraidh mu dheireadh a neartachadh. Faodar diofar sheòrsaichean de shiùcair, leithid syrup arbhair, glucose, no siùcar cane, a chleachdadh a rèir am blas agus an inneach a tha thu ag iarraidh.

3. Blasadan - Bidh coinnleanan gummy a 'tighinn a-steach ann an raon farsaing de bhlasan, bho mheasan gu searbh agus a h-uile càil eatarra. Bidh blasan nàdarra no fuadain air an cur ris gus am blas sònraichte a thoirt dha na candies. Faodaidh na blasan sin a bhith cho sìmplidh ri sùbh-làir no cho iom-fhillte ri measgachadh mheasan tropaigeach.

4. Luchd-ionaid dathte - Bidh coinnleanan gummy gu tric beòthail agus tarraingeach. Bithear a’ cleachdadh diofar riochdairean dathaidh gus na seallaidhean soilleir a tha sinn a’ ceangal ris na danns sin a choileanadh. Bho dhearg is uaine gu buidhe is blues, tha na roghainnean gun chrìoch.

Pròiseas cinneasachaidh Gummy Candy

1. Ag ullachadh na Tàthchuid

Bidh inneal candy gummy a’ tòiseachadh a dhraoidheachd le bhith a’ tomhas agus a’ measgachadh na grìtheidean gu faiceallach. Tha am measgachadh air a theasachadh gus an geiltlan agus an siùcar a sgaoileadh gu tur. Thathas a’ cur blasadan agus riochdairean dath ris aig an ìre seo, a’ dèanamh cinnteach gu bheil na pàirtean uile a’ measgachadh gu co-chòrdail.

2. A 'còcaireachd agus a' fuarachadh

Aon uair 's gu bheil am measgachadh deiseil, tha an t-àm ann airson a' phròiseas còcaireachd. Tha am measgachadh leaghaidh air a theasachadh gu teòthachd mionaideach agus air a chumail an sin airson ùine sònraichte. Bidh am pròiseas seo a 'cuideachadh le bhith a' gnìomhachadh an gelatin agus a 'leigeil leis a' mheasgachadh an cunbhalachd a tha a dhìth a leasachadh. Às deidh sin, tha am measgachadh air fhuarachadh gu sgiobalta gus stad a chuir air a ’phròiseas còcaireachd agus casg a chuir air falmhachadh nach eileas ag iarraidh.

3. Cruthachadh nan Gummies

Às deidh fuarachadh, tha am measgachadh gummy deiseil airson cruth a ghabhail. Tha am measgachadh air a dhòrtadh a-steach do mholltair no neach-tasgaidh, inneal sònraichte a bhios a ’sgaoileadh a’ mheasgachadh leaghaidh gu ceart ann an cumaidhean ro-shuidhichte. Faodaidh diofar dhealbhaidhean a bhith aig na molltairean sin, bho bheathaichean is mheasan gu cumaidhean nas eas-chruthach. Tha am measgachadh gummy air fhàgail gus a shuidheachadh agus a dhaingneachadh.

4. De-Molding and Drying

Aon uair 's gu bheil na gummies air an suidheachadh, thèid an toirt air falbh bho na molltairean. Tha feum air làimhseachadh faiceallach gus dèanamh cinnteach gu bheil na coinnlean a’ cumail an cumaidhean agus nach bris iad. Thathas a’ fàgail na gummies a tha air ùr-mhilleadh airson tiormachadh agus daingneachadh nas fhaide. Tha am pròiseas tiormachaidh seo a’ leigeil leis na coinnleanan an suarachas ainm-sgrìobhte a choileanadh agus gan casg bho bhith a’ cumail ri chèile.

5. Còmhdach agus Pacadh

Ann an cuid de chùisean, bidh coinnleanan gummy air an còmhdach le sreath tana de shiùcair no de phùdar searbh gus inneach no blas a bharrachd a thoirt dhaibh. Tha an ceum seo roghainneil agus bidh e an urra ris an toradh deireannach a tha thu ag iarraidh. Mu dheireadh, tha na gummies air am pacadh a-steach do phocannan, cnagain, no pasgain fa leth, deiseil airson a bhith a’ còrdadh ri leannanan candy anns a h-uile àite.

An Obair a-staigh: An Inneal Gummy Candy

Tha innealan candy gummy nan iongantasan innleadaireachd agus mionaideachd. Tha iad air an dèanamh suas de ghrunn phàirtean eadar-cheangailte ag obair còmhla gus na candies gummy foirfe a chruthachadh. Feuch gun dèan sinn sgrùdadh air cuid de na prìomh eileamaidean a tha an sàs:

1. Measgachadh Tanca

Is e an tanca measgachadh far a bheil na grìtheidean gu lèir air an tomhas agus air an cur còmhla. Tha dealbhadh an tanca a 'dèanamh cinnteach gu bheil eadhon measgachadh agus sgaoileadh iomlan de gheiltlan agus siùcair. Le bhith a’ cumail smachd air an ùine ath-bhualadh agus an teòthachd, bidh e comasach do luchd-saothrachaidh an cunbhalachd agus na feartan a tha a dhìth anns a’ mheasgachadh gummy a choileanadh.

2. Siostam còcaireachd is fuarachaidh

Tha àite deatamach aig an t-siostam còcaireachd is fuarachaidh anns a’ phròiseas dèanamh candy. Tha e air a dhèanamh suas de eileamaidean teasachaidh agus luchd-iomlaid teas a nì cinnteach gun ruig am measgachadh an teòthachd còcaireachd as fheàrr agus an uairsin fuarachadh gu sgiobalta às deidh sin. Tha na co-phàirtean sin air an calibadh gu faiceallach gus baidse toraidh cunbhalach a ghealltainn às deidh baidse.

3. Moulding and Depositing

Tha an ìre molltair no tasgaidh gu sònraichte inntinneach. Bidh an inneal a’ cleachdadh diofar sheòrsaichean de mhodalan no de thasgadh gus am measgachadh gummy a chumadh. Faodar molltair a dhèanamh de silicone no stuthan ìre bìdh eile, fhad ‘s a bhios luchd-tasgaidh a’ sgaoileadh a ’mheasgachadh liùlach gu cumaidhean ro-mhìnichte. Tha cruinneas nan co-phàirtean sin a’ cur ri èideadh agus càileachd an toraidh dheireannaich.

4. De-Moulding and Drying System

Gus na gummies a thoirt air falbh bho na molltairean gun a bhith gam milleadh, thathas a’ cleachdadh siostaman dì-mholaidh sònraichte. Bidh na siostaman sin gu faiceallach a’ toirt a-mach na gummies solidified bho na molltairean, a’ dèanamh cinnteach à ionracas agus coltas. Às deidh dì-mholladh, bidh gummies a’ dol a-steach do shiostam tiormachaidh a bhrosnaicheas leasachadh inneach ceart, a’ toirt dhaibh an cuid chewiness a tha iad ag iarraidh.

5. Inneal Còmhdach agus Pacaidh

Airson gummies a dh ’fheumas còmhdach, bidh innealan sònraichte a’ cur còmhdach siùcar no pùdar goirt air na coinnlean. Bidh na h-innealan sin a’ dèanamh cinnteach à còmhdach cothromach agus a’ cur casg air cus sgudal. Aon uair ‘s gu bheil iad còmhdaichte no gun chòmhdach, bidh na gummies a’ gluasad tro shiostam pacaidh a bhios gan ròin agus gan comharrachadh a-steach don chruth pacaidh deireannach aca.

Co-dhùnadh

A-nis gu bheil thu air ionnsachadh mu na dìomhaireachdan a tha air cùl obair a-staigh inneal candy gummy, chan eil coltas draoidheachd tuilleadh air a’ phròiseas airson measgachadh liùlach a thionndadh gu na dannsan tlachdmhor sin. Bho bhith a’ measgachadh gu faiceallach de ghrìtheidean gu cumadh agus pacadh mionaideach, tha a h-uile ceum deatamach ann a bhith a’ cruthachadh nan candies gummy as toil leinn uile. An ath thuras a gheibh thu blasad mathan gummy no fàinne gummy measan, gabh mionaid airson luach a chuir air an obair-chiùird a tha air cùl a chruthachadh. Tha an inneal candy gummy dha-rìribh na innleachd iongantach, a’ toirt cumadh air àm ri teachd cinneasachadh candy aon bhiadh blasta aig aon àm!