Ho Utulla Liphiri tsa Mosebetsi oa ka Hare oa Mochini oa Lipompong oa Gummy

Ho Utulla Liphiri tsa Mosebetsi oa ka Hare oa Mochini oa Lipompong oa Gummy

Selelekela

Lipompong tsa Gummy esale e le pheko e ratoang ho batho ba lilemo tsohle ka lilemo tse mashome. Motsoako oa tsona o bonolo, o hlafunoang le litatso tse monate li etsa hore e be monko o ratehang ho pota lefatše. Empa na u kile ua ipotsa hore na lijo tsee tse monate li etsoa joang? Sehloohong sena, re tla shebisisa ts'ebetso e ka hare ea mochini oa lipompong tsa gummy, ho senola liphiri tsa ts'ebetso e tlisang lipompong tsena tse monate bophelong. Itokisetse ho kenella lefatšeng le khahlisang la tlhahiso ea lipompong tsa gummy!

Metsoako: Ho tloha Monate ho ea ho Tiisano

Pele re ka utloisisa ts'ebetso ea mochini oa lipompong tsa gummy, ho bohlokoa ho utloisisa metsoako ea mantlha e kenang ho etsa lipompong tsa gummy. Metsoako ena e tlatsetsa haholo tatsong, mofuteng le ponahalong ea sehlahisoa sa ho qetela. Likarolo tsa mantlha ke tsena:

1. Gelatin - Mokokotlo oa lipompong tsa gummy, gelatin e tsoa ho collagen ea liphoofolo. E fana ka sebopeho sa chewy le sebopeho sa gummy seo bohle re se ratang. Baetsi ba ka fetola palo ea gelatin e sebelisoang ho finyella maemo a fapaneng a ho tiea lipompong tsa bona.

2. Tsoekere - Motho a ke ke a nahana ka lipompong tsa gummy ntle le ho nahana ka monate oo li fanang ka tsona. Tsoekere e eketsoa ho matlafatsa tatso le monate oa sehlahisoa sa ho qetela. Mefuta e fapaneng ea tsoekere, joalo ka sirapo ea poone, tsoekere, kapa tsoekere ea 'moba, e ka sebelisoa ho latela tatso le sebopeho se lakatsehang.

3. Li-flavouring - Lipompong tsa Gummy li na le mefuta e mengata ea tatso, ho tloha ho fruity ho ea ho bolila le tsohle tse lipakeng. Litlolo tsa tlhaho kapa tsa maiketsetso li eketsoa ho fa lipompong tatso ea tsona e ikhethang. Litatso tsena li ka ba bonolo joaloka fragola kapa tsa rarahane joaloka motsoako oa litholoana tsa tropike.

4. Li-Colouring Agents - Lipompong tsa Gummy hangata li na le matla ebile li khahla. Lisebelisoa tse fapaneng tsa mebala li sebelisoa ho fihlela mebala e khanyang eo re e kopanyang le litloaelo tsena. Ho tloha ho bofubelu le botala ho ea mosehla le blues, likhetho ha li fele.

Mokhoa oa ho hlahisa lipompong tsa Gummy

1. Ho Lokisetsa Lisebelisoa

Mochini oa lipompong tsa gummy o qala boselamose ka ho lekanya ka hloko le ho kopanya metsoako. Motsoako o futhumetse ho qhaqha gelatin le tsoekere ka ho feletseng. Li-flavorings le li-coloring agents li eketsoa sethaleng sena, ho netefatsa hore likarolo tsohle li kopana ka tumellano.

2. Ho pheha le ho Pholisa

Hang ha motsoako o lokiselitsoe, ke nako ea ho pheha. Motsoako oa mokelikeli o futhumatsoa ho mocheso o nepahetseng 'me o bolokiloe moo nako e itseng. Ts'ebetso ena e thusa ho kenya gelatin ts'ebetsong 'me e lumella motsoako hore o hlahise ho tsitsa ho lakatsehang. Ka mor'a moo, motsoako oo o pholile ka potlako ho emisa ho pheha le ho thibela ho tsoa mouoane ho sa batleheng.

3. Ho Etsa Li-Gummies

Kamora ho pholile, motsoako oa gummy o se o loketse ho ba teng. Motsoako ona o tšeloa ka har'a liforomo kapa polokelong, mochine o khethehileng o ntšang motsoako oa mokelikeli ka nepo hore o be libopeho tse reriloeng esale pele. Mefuta ena e ka ba le libōpeho tse sa tšoaneng, ho tloha ho liphoofolo le litholoana ho ea ho tse ling tse sa bonahaleng. Motsoako oa gummy o tloheloa ho beha le ho tiisa.

4. De-Molding le Omisa

Hang ha li-gummies li se li behiloe, li ntšoa ka har'a hlobo. De-molding e hloka ho tšoaroa ka hloko ho netefatsa hore lipompong li boloka libopeho tsa tsona 'me ha li robehe. Li-gummies tse sa tsoa etsoa li tloheloa hore li ome le ho tiea ho ea pele. Mokhoa ona oa ho omisa o lumella lipompong hore li finyelle ho hlafuna ha tsona le ho li thibela ho khomarela hammoho.

5. Ho roala le ho paka

Maemong a mang, lipompong tsa gummy li tlotsoa ka lesela le tšesaane la tsoekere kapa phofo e bolila ho li fa tatso e eketsehileng. Mohato ona ke oa boikhethelo 'me o itšetlehile ka sehlahisoa sa ho qetela se lakatsehang. Qetellong, li-gummies li kenngoa ka mekotleng, linkho, kapa li-wrappers ka bomong, tse loketseng ho natefeloa ke barati ba lipompong hohle.

Mesebetsi e ka Hare: Mochini oa Lipompong oa Gummy

Mechini ea lipompong tsa Gummy ke limakatso tsa boenjiniere le ho nepahala. Li na le likarolo tse 'maloa tse hokahaneng tse sebetsang hammoho ho theha lipompong tse phethahetseng tsa gummy. Ha re hlahlobe tse ling tsa lintlha tsa bohlokoa tse amehang:

1. Ho Kopanya Tanka

Tanka e kopanyang ke moo metsoako eohle e lekantsoeng hantle le ho kopanngoa. Sebopeho sa tanka se tiisa hore esita le ho kopanya le ho qhibiliha ka ho feletseng ha gelatin le tsoekere. Ka ho laola nako ea ho itšoara le mocheso, bahlahisi ba khona ho finyella ho lumellana ho lakatsehang le thepa ea motsoako oa gummy.

2. Pheha le Cooling System

Sistimi ea ho pheha le ho pholisa e bapala karolo ea bohlokoa ts'ebetsong ea ho etsa lipompong. E na le lisebelisoa tsa ho futhumatsa le lisebelisoa tsa mocheso tse netefatsang hore motsoako o fihla mocheso o nepahetseng oa ho pheha ebe o theoha ka potlako ka mor'a moo. Likarolo tsena li hlophisitsoe ka hloko ho netefatsa hore lihlahisoa li tla ba teng ka mor'a sehlopha.

3. Ho Bopa le ho Beha

Sethala sa ho bopa kapa sa ho beha se khahla haholo. Mochini o sebelisa mefuta e fapaneng ea hlobo kapa depositor ho bopa motsoako oa gummy. Li-mold li ka etsoa ka silicone kapa lisebelisoa tse ling tsa boemo ba lijo, ha li-deposit li fana ka motsoako oa mokelikeli ka hloko ka libopeho tse boletsoeng esale pele. Ho nepahala ha likarolo tsena ho tlatsetsa ho ts'oanang le boleng ba sehlahisoa sa ho qetela.

4. De-Molding le Drying System

Ho tlosa li-gummies ka har'a hlobo ntle le ho li senya, ho sebelisoa lisebelisoa tse khethehileng tsa de-molding. Lisebelisoa tsena li ntša li-gummies tse tiileng ka har'a hlobo, li netefatsa botšepehi le ponahalo ea tsona. Ka mor'a ho senya, li-gummies li kena tsamaisong ea ho omisa e khothalletsang tsoelo-pele e nepahetseng ea sebopeho, e leng se fanang ka ho hlafuna ha tsona.

5. Mechini ea ho roala le ho paka

Bakeng sa li-gummies tse hlokang ho roala, mechine e khethehileng e tšela tsoekere kapa phofo e bolila lipompong. Mechini ena e netefatsa ho koahela esita le ho thibela litšila tse feteletseng. Hang ha li koahetsoe kapa li sa koaheloa, li-gummies li tsamaea ka har'a mokhoa oa ho paka o tiisang le ho li ngola ka mokhoa oa tsona oa ho qetela oa ho paka.

Qetello

Kaha joale u se u ithutile ka liphiri tse ka morao ho ts'ebetso ea kahare ea mochini oa lipompong tsa gummy, ts'ebetso ea ho fetola motsoako oa metsi hore e be litloaelo tsena tse monate ha e sa bonahala e le boselamose. Ho tloha ho kopanngoeng ka hloko ha metsoako ho isa ho ho bopa le ho paka hantle, mohato o mong le o mong o bohlokoa ho theha lipompong tsa gummy tseo kaofela re li ratang. Nakong e tlang ha u natefeloa ke bere ea gummy kapa selikalikoe se monate, nka nakoana ho ananela boqapi ba eona. Ka sebele mochini oa lipompong tsa gummy ke boqapi bo babatsehang, bo bōpang bokamoso ba tlhahiso ea lipompong e le 'ngoe e monate ka nako!