시노후데, 고사양 프로바이오틱스 젤리 생산 라인 고객 승인 완료
시노후데는 고사양 프로바이오틱스 젤리 생산 라인의 공장 인수 및 출하 전 검증을 성공적으로 완료했음을 발표하게 되어 기쁩니다. 고객사의 자체 배합을 사용한 종합적인 현장 검사 및 전체 공정 시험을 거쳐 시스템이 공식 승인되었으며, 이제 납품 준비가 완료되었습니다.
이 생산 라인은 고품질 기능성 젤리 제조를 위해 특별히 설계되었으며, 공정 안정성, 위생 및 정밀한 원료 관리에 중점을 두고 있습니다. 이는 프로바이오틱스 제품에 있어 핵심적인 요소입니다. 이 시스템은 원료 사일로, 분말 진공 이송 공급 시스템, CIP 세척 시스템, 설탕 및 젤라틴 용해 시스템, 진공 박막 조리 시스템, 그리고 향료, 색소 및 활성 성분 혼합을 위한 전용 배치 혼합 장치를 통합하고 있습니다. 하류에는 침전 시스템, 냉각 시스템 및 오일 코팅 시스템이 포함되어 완벽하고 효율적인 엔드 투 엔드 솔루션을 제공합니다.
구조화된 검증 프로세스
인수 절차는 체계적이고 투명하게 진행되었습니다. 절차는 장비 목록에 대한 상세한 검증으로 시작되었으며, 모든 구성 요소가 명시된 대로 납품되었는지 확인했습니다. 그 후 기계 구조, 마감 품질 및 설치 세부 사항에 대한 철저한 검사가 이어졌습니다.
이후 전체 라인에 대한 수질 테스트를 실시하여 파이프라인의 무결성, 제어 장치의 반응성 및 전반적인 시스템 연동성을 확인했습니다. 실제 생산 조건을 시뮬레이션하기 위해 고객사의 자체 개발 배합물을 현장에서 제조 및 가공했습니다. 가열, 침전, 냉각 및 오일 코팅을 포함한 주요 단계들을 실제 운영 환경 하에서 테스트했습니다.
그 결과 안정적인 작동, 정확한 침전 성능, 그리고 배치별 일관된 제품 품질이 입증되었으며, 이는 프로바이오틱 젤리 생산에 대한 고객의 기대를 충족시켰습니다.
신뢰할 수 있고 기능적인 제과 솔루션 제공
이번 성공적인 인증 획득은 기능성 제과 분야에 고성능 맞춤형 솔루션을 제공하는 시노후데의 역량을 입증하는 것입니다. 영양 강화 젤리에 대한 세계적인 수요가 증가함에 따라, 시노후데는 첨단 장비, 공정 전문 지식 및 신뢰할 수 있는 서비스를 통해 파트너사를 지속적으로 지원하고 있습니다.
시노후데는 고객이 건강에 초점을 맞춘 제과 시장에서 사업을 확장함에 따라 효율적이고 확장 가능하며 고품질의 생산을 달성할 수 있도록 지원하는 데 전념하고 있습니다.
시노후데는 2004년에 ISO9001 경영 시스템을 도입했으며, 대부분의 제품이 EU CE 및 UL 인증을 통과했습니다.
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