SINOFUDE finalise la réception par le client de sa ligne de production de gommes probiotiques de haute spécification

SINOFUDE a le plaisir d'annoncer la réussite des procédures de réception en usine et de validation avant expédition d'une ligne de production de gommes probiotiques de haute spécification. Suite à une inspection complète sur site et à un essai de procédé complet utilisant la formulation du client, le système a été officiellement approuvé et est désormais prêt à être livré.

Cette ligne de production est spécialement conçue pour la fabrication de gommes fonctionnelles de haute qualité, en mettant l'accent sur la stabilité du procédé, l'hygiène et le contrôle précis des ingrédients – des facteurs clés pour les applications probiotiques. Le système intègre un silo à matières premières avec un système d'alimentation par convoyage sous vide pour les poudres, un système de nettoyage CIP, un système de dissolution du sucre et de la gélatine, un système de cuisson sous vide de films minces, ainsi qu'une unité de mélange par lots dédiée aux arômes, colorants et suppléments actifs. En aval, la ligne comprend un système de dosage, un système de refroidissement et un système d'enrobage d'huile, formant ainsi une solution complète et performante.

Processus de validation structuré

La procédure de réception a été menée de manière systématique et transparente. Elle a débuté par une vérification détaillée de la liste des équipements, afin de s'assurer que tous les composants avaient été livrés conformément aux spécifications. S'en est suivie une inspection approfondie de la construction de la machine, de la qualité de sa finition et des détails de son installation.

Un test complet d'étanchéité à l'eau a ensuite été réalisé afin de confirmer l'intégrité de la canalisation, la réactivité des commandes et la coordination générale du système. Pour simuler les conditions réelles de production, la formulation exclusive du client a été préparée et mise en œuvre sur site. Les étapes clés – cuisson, dépôt, refroidissement et enrobage d'huile – ont été testées en conditions opérationnelles.

Les résultats ont démontré un fonctionnement stable, des performances de dépôt précises et une qualité de produit constante d'un lot à l'autre, répondant ainsi aux attentes du client en matière de production de gommes probiotiques.

Fournir des solutions de confiserie fonctionnelles et fiables

Cette acceptation réussie témoigne de la capacité de SINOFUDE à fournir des solutions performantes et personnalisées pour le secteur de la confiserie fonctionnelle. Face à la demande mondiale croissante de gommes nutraceutiques, nous continuons d'accompagner nos partenaires grâce à des équipements de pointe, une expertise pointue des procédés et un service fiable.

SINOFUDE reste déterminé à aider ses clients à atteindre une production efficace, évolutive et de haute qualité à mesure qu'ils se développent sur le marché des confiseries axées sur la santé.