-กัมมี่แบร์ เคี้ยวหนึบ สีสันสดใส มอบความสุขให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าขนมชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้เกิดขึ้นได้อย่างไร? อะไรคือสิ่งที่นำไปสู่การเปลี่ยนวัตถุดิบให้เป็นผลิตภัณฑ์เยลลี่แบร์สำเร็จรูปที่เราทุกคนรู้จักและชื่นชอบ เข้าร่วมการเดินทางอันน่าทึ่งกับเราในขณะที่เราเจาะลึกเข้าไปในโลกของเครื่องจักรกัมมี่แบร์และค้นพบความซับซ้อนของกระบวนการผลิต-จุดเริ่มต้น: วัตถุดิบและการกำหนดสูตร-ก่อนที่กระบวนการทำเยลลี่แบร์จะเริ่มต้นขึ้น จะต้องคัดสรรวัตถุดิบอย่างระมัดระวัง ส่วนประกอบหลักของเยลลี่แบร์คือ เจลาติน น้ำตาล น้ำ และสารแต่งกลิ่น คุณภาพของส่วนผสมเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการกำหนดรสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณภาพโดยรวมของเยลลี่แบร์ขั้นสุดท้าย-ในขั้นตอนแรกนี้ ส่วนผสมจะถูกตวงและผสมอย่างพิถีพิถันตามสูตรตำรับเฉพาะ ตัวอย่างเช่น อัตราส่วนของเจลาตินต่อน้ำตาลจะเป็นตัวกำหนดความแน่นหรือความนุ่มของเยลลี่แบร์ ในขณะที่สารปรุงแต่งรสจะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกมัน การวัดที่แม่นยำและการผสมที่แม่นยำมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการได้รับความสม่ำเสมอและโปรไฟล์รสชาติที่ต้องการ-Starch Moguls: การสร้าง Gummy Bears-เมื่อส่วนผสมของเยลลี่แบร์ผสมเข้ากันดีแล้ว ก็พร้อมสำหรับกระบวนการขึ้นรูป เจ้าพ่อแป้งมักอยู่ในรูปโพรงรูปดาว มีบทบาทสำคัญในการทำให้กัมมี่แบร์มีรูปร่างอันเป็นเอกลักษณ์ ส่วนผสมถูกเทลงใน moguls และส่วนผสมส่วนเกินจะถูกขูดออกเพื่อให้แน่ใจว่ามีความสม่ำเสมอ-จากนั้นเจ้าพ่อก็จะย้ายเข้าไปในอุโมงค์ระบายความร้อน ซึ่งแม่พิมพ์เยลลี่แบร์จะต้องผ่านกระบวนการทำให้เย็นลงและแข็งตัว กระบวนการนี้เรียกว่าการทำให้แห้งด้วยแป้ง ช่วยให้เยลลี่แบร์คงรูปร่างและรูปร่างไว้ได้ อุโมงค์ระบายความร้อนช่วยให้แน่ใจว่าแม่พิมพ์แป้งจะถูกระบายความร้อนในอุณหภูมิที่เหมาะสมและในระยะเวลาที่เหมาะสม ส่งผลให้ได้รูปทรงหมีเหนียวที่สมบูรณ์แบบ-การรื้อถอน: การปลดปล่อย Gummy Bears-หลังจากกระบวนการทำความเย็นเสร็จสิ้น แม่พิมพ์เยลลี่แบร์จะเข้าสู่ขั้นตอนการแยกชิ้นส่วน แผ่นสั่นหรือลมอัดใช้เพื่อเขย่าหรือปล่อยเยลลี่แบร์ออกจากแม่พิมพ์แป้งเบาๆ กระบวนการที่ระมัดระวังนี้ทำให้แน่ใจได้ว่าเยลลี่แบร์จะไม่ได้รับความเสียหายหรือบิดเบี้ยวในระหว่างการรื้อถอน-เมื่อนำเยลลี่แบร์ออกจากแม่พิมพ์เรียบร้อยแล้ว พวกมันจะเคลื่อนไปตามสายพานลำเลียงไปยังขั้นตอนต่อไปของสายการผลิต เมื่อถึงจุดนี้ เยลลี่แบร์ยังคงอยู่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด ไม่มีสีและน่าดึงดูด-การระบายสี: นำ Vibran-ตอนนี้เยลลี่แบร์ได้ออกมาจากแม่พิมพ์แล้ว พวกมันยังขาดเฉดสีที่สดใสซึ่งทำให้พวกมันมีเสน่ห์อย่างไม่อาจต้านทานได้ นี่คือจุดที่กระบวนการระบายสีเข้ามามีบทบาท น้ำยาย้อมหลากสีสันถูกพ่นลงบนเยลลี่แบร์ ทำให้พวกมันดูน่าดึงดูดและสะดุดตา-กระบวนการระบายสีได้รับการควบคุมอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้ระดับความมีชีวิตชีวาตามที่ต้องการ ในขณะเดียวกันก็ทำให้มั่นใจได้ว่ากัมมี่แบร์จะไม่อิ่มตัวด้วยสีมากเกินไป การผสมผสานของสีย้อมต่างๆ ทำให้ได้เยลลี่แบร์ที่สดใสและน่าดึงดูด ตั้งแต่สีแดงเข้มไปจนถึงสีเหลืองสดใส และทุกอย่างที่อยู่ระหว่างนั้น-สัมผัสสุดท้าย: การขัด การเคลือบ และบรรจุภัณฑ์-ด้วยสีสันสดใสที่ส่องประกายแวววาว เหล่าเยลลี่แบร์จึงเคลื่อนตัวไปยังขั้นตอนสุดท้ายก่อนที่จะพร้อมรับประทาน กระบวนการขัดเงาจะขจัดแป้งส่วนเกินหรือสารเคลือบที่ตกค้าง ทำให้เยลลี่แบร์มีเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนและน่าดึงดูด ขั้นตอนนี้จะทำให้เยลลี่แบร์ดูอร่อยตามรสชาติ-หลังจากขั้นตอนการขัด เยลลี่แบร์บางตัวอาจผ่านกระบวนการเคลือบ เคลือบแวกซ์หรือน้ำมันเป็นชั้นบางๆ ลงบนพื้นผิวของเยลลี่แบร์ ช่วยรักษาความสดและป้องกันการเกาะติด การเคลือบนี้เพิ่มความแวววาวเล็กน้อยและเพิ่มความดึงดูดสายตาโดยรวมของเยลลี่แบร์-ในที่สุด เยลลี่แบร์ก็ได้รับการบรรจุอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้มั่นใจว่าพวกมันยังคงสดและไม่เสียหายจนกว่าจะถึงมือผู้บริโภคที่กระตือรือร้น กระบวนการบรรจุภัณฑ์นี้เกี่ยวข้องกับการปิดผนึกและการติดฉลากอย่างระมัดระวัง เพื่อเตรียมเยลลี่แบร์เพื่อจำหน่ายไปยังร้านค้าทั่วโลก-บทสรุป-ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบไปจนถึงการบรรจุหีบห่อขั้นสุดท้าย การเดินทางของเครื่องจักรกัมมี่แบร์ถือเป็นหนึ่งในความแม่นยำ ความใส่ใจในรายละเอียด และความคิดสร้างสรรค์ กระบวนการที่พิถีพิถันในการเปลี่ยนเจลาติน น้ำตาล และเครื่องปรุงให้เป็นเยลลี่แบร์อันน่ารื่นรมย์ที่เราทุกคนชื่นชอบเป็นข้อพิสูจน์ถึงความก้าวหน้าในเทคโนโลยีการผลิตอาหาร-ครั้งต่อไปที่คุณถือเยลลี่แบร์ไว้ในมือ ใช้เวลาสักครู่เพื่อชื่นชมงานฝีมือและนวัตกรรมที่ช่วยให้ขนมชิ้นเล็กๆ เหล่านี้กระตุ้นต่อมรับรสของเรา วันแห่งชีวิตของเครื่องจักรกัมมี่แบร์เป็นวันที่น่าหลงใหล เต็มไปด้วยสีสัน รสชาติ และความสุขที่มาพร้อมกับเคี้ยวหนุบหนับแต่ละคำ---
โทร: +86-21-57416165 – 801~807
อีเมล:สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม@sinofude.com
เลขที่ 8801 ถนน Puxing เมือง Qingcun เขต Fengxian เซี่ยงไฮ้ 201407
