Pechene formulasi, jarayoni va turli shakllanish usullariga ko'ra qattiq pechene, yumshoq pechene, pechene pechenyesi kabi guruhlarga bo'linishi mumkin. Qattiq pechene ishlab chiqarish liniyasi odatda oziqlantiruvchi mashinadan iborat (agar sodali pechene yoki shokolad bilan qoplangan pechene ishlab chiqarilsa, boshqa laminatsiya) jarayonga xamir rulosi to'plami kerak bo'ladi, xamirni siljitish va xamirni qoplash orqali, so'ngra rulonni kesish mashinasi, qolgan materiallarni qayta ishlash moslamasi, kirish pechkasi mashinasi, pechene shakllantirish liniyasi orqali. -yoki yumshoq pechene va pechene pechene ishlab chiqarish liniyasi, faqat shakllantirish mashinasi va kirish pechkasi mashinasi butun shakllantirish jarayoni bo'lishi mumkin.
Biskvitni formulasi, jarayoni va turli shakllanish usuliga ko'ra qattiq pechene, yumshoq pechene, pechene pechenesi guruhlariga bo'lish mumkin. Avtomatik pechene ishlab chiqarish liniyasi odatda oziqlantiruvchi mashinadan iborat (agar sodali pechene yoki shokoladli pechene ishlab chiqarilsa, boshqa laminatsiya) jarayonga xamir rulosi to'plami kerak bo'ladi, xamirni siljitish va xamirni qoplash orqali, so'ngra rulonni kesish mashinasi, qolgan materiallarni qayta ishlash moslamasi, kirish pechkasi mashinasi, pechene shakllantirish liniyasi orqali. -yoki yumshoq pechene va pechene pechene ishlab chiqarish liniyasi.faqat shakllantirish mashinasi va kirish pechkasi mashinasi butun shakllantirish jarayoni bo'lishi mumkin. Pechene turlari va xususiyatlarini oshirish uchun. mijozlar shakar ajratishlari mumkin& tuz sepish mashinasi, tuxum purkash mashinasi, kaliko chop etish mashinasi va boshqalar. Pech hosil bo'lgan pecheneni mazali taomga aylantirishdir. Siz har xil turdagi non pechini tanlashingiz mumkin (har xil turdagi mahsulotlarni pishirish uchun elektr/gazli dizel/termal moy. Xamirni yoyish kengligi 250 mm dan 1500 mm gacha (sizning maxsus ehtiyojlaringiz bor, biz siz uchun moslashtiramiz, biz eng professionallardan birimiz)pechene ishlab chiqarish liniyasi ishlab chiqaruvchilari Xitoyda 30 yildan ortiq tajribaga ega).
BCQ-250 | BCM250 | BCM480 | BCM600 | BCQ800 | BCQ1000 | BCQ1200 | BCQ1500 |
Ishlab chiqarish quvvati (kg/soat) | 250 | 480 | 600 | 750 | 1000 | 1250 | 1500 |
Umumiy uzunlik (mm) | 29600 | 64500 | 85500 | 92500 | 125000 | 125000 | 150 000 |
Butun tarmoq quvvati (kVt) | 105 | 190 | 300 | 400 | 500 | 600 | 750 |
Butun chiziq og'irligi (kg) | 6000 | 12000 | 20000 | 28000 | 35000 | 45000 | 55000 |
Gorizontal xamir aralashtirgich
Gorizontal noodle yoğurma mashinasi to'liq avtomatik noodle ishlov berish uskunasidir. Gorizontal noodle yoğurma mashinasining asosiy vazifasi qo'lda noodle yoğurma o'rniga un va suvni teng ravishda aralashtirish, mehnat zichligini kamaytirish va odamlarning oziq-ovqat gigienasi talablariga javob berishdir. Gorizontal xamir yoğurma mashinasi qo'lda ag'daradigan chelak, ochiq tishli uzatma, yuqori samaradorlik, kuchli moslashuvchanlik, ixcham tuzilish, yaxshi muhrlanish, bir xil yoğurma, qulay inversiya, oddiy ishlash, kam quvvat sarfi, past shovqin va boshqalarni qabul qiladi.pechene ishlab chiqarish uskunalarig'arbiy taomlar restoranlarida, pirojnoe do'konlarida, tasodifiy tez ovqatlanish restoranlarida, novvoyxonalarda, restoranlarda va boshqa oziq-ovqat bo'limlarida keng qo'llaniladi.


Spetsifikatsiya Turi | Miqdori aralashtirish | Aralashtirish vaqti | Quvvat ta'minlash | Asosiy quvvat motor | O'lchov L × W × H |
CHWJ25 | 25 kg | 10-25 | 1,5 kVt | - | 880×460×886 |
CHWJ50 | 50 kg | 10-25 | 3 kVt | 0,37 kVt | 1110×630×1070 |
CHWJ75 | 75 kg | 10-25 | 4kVt | 0,37 kVt | 1188×710×1220 |
CHWJ100 | 100 kg | 10-25 | 5,5 kVt | 0,37 kVt | 1250×740×1300 |
CHWJ125 | 125 kg | 10-25 | 7,5 kVt | 0,37 kVt | 1540×800×1375 |
CHWJ150 | 150 kg | 10-25 | 9,5 kVt | 0,37 kVt | 1400×900×1450 |
CHWJ250 | 250 kg | 10-25 | 11kVt | 0,55 kVt | 1600×1000×1650 |
CHWJ500 | 500 kg | 10-25 | 45 kVt | 2,2 kVt | 2960×1650×2632 |
Vertikal xamir aralashtirgich
Theyumshoq xamir pechene ishlab chiqarish liniyasi vertikal noodle mashinasining uskunalari asosan, uning asosiy vazifasi bug'doy uni va oziq-ovqat yog'i, oziq-ovqat shakar va uning oziq-ovqat va yordamchi materiallari va boshqalar makaron va boshqa oziq-ovqat.

To'kish mashinasi
Xamirning har bir partiyasi uzatish paqiri orqali damping mashinasiga o'tkaziladi.
Bochkadagi xamir kalit boshqaruvi orqali *U* shaklidagi xamir qo'yish stoliga quyiladi.


Avtomatik oziqlantiruvchi va kesish tizimi
Aralashtirilgan xamir xamirni tashish tizimi orqali shakllantirish mashinasiga o'tkaziladi. U roliklar bilan bosiladi, so'ngra rulonli chiqib ketish qolipi bilan hosil bo'ladi. Strok pechene yashil rangga ega va qattiq pechene tayyorlash uchun pishiriladi.

Spetsifikatsiya | Imkoniyat/soat | Quvvat | Og'irligi | O'lchov L × W × H |
250 | 100 kg | 1,5 kVt | 1000kg | 4500×750×1400 |
400 | 250 kg | 4,1 kVt | 2000 kg | 5000×820×1600 |
600 | 500 kg | 5,5 kVt | 2600 kg | 6500×920×1750 |
800 | 750 kg | 12 kVt | 3000 kg | 7000×1020×1750 |
1000 | 1000kg | 18 kVt | 3500 kg | 7000×1220×1750 |
1200 | 1250 kg | 20 kVt | 4000 kg | 7000×1420×1750 |
1500 | 1500 kg | 28 kVt | 5000 kg | 7000×1520×1750 |
Xamirni ajratish moslamasi
Seperator rulonli xamirni rulonli pechene embrionidan ajratadi, ajratilgan pechene embrionini butun holda saqlaydi va pechene tayyorlash uchun terini bosishni davom ettirish uchun qolgan materialni tiklaydi. Ajratish qiyalik qismi gorizontal ravishda oldinga va orqaga sozlanishi va ajratish ta'siriga erishish uchun ajratish pozitsiyasi xamirning sifatiga qarab sozlanishi mumkin. Gorizontal qayta ishlash bilan jihozlangan, qolgan materiallar yon qayta ishlash mashinasiga yoki oldingi qayta ishlash mashinasiga yuboriladi va gorizontal qayta ishlash har ikki yo'nalishda ham ishlashi mumkin, bu esa qolgan materialni qayta ishlash va qayta ishlash uchun qulaydir.


Xamirni qayta ishlash mashinasi
Pechene hosil bo'lgandan so'ng, qolgan xamir Laminatsiya mashinasiga qaytariladi, shuningdek oziqlantirish uchun ishlatiladi. pechene xamiri.


Rotorli qolipchi
Rotary Moulder ko'p yog' va yog'ni o'z ichiga olgan yumshoq pechene hosil qilish uchun ishlatiladi. Xamir pechene shaklida hosil bo'ladi va keyingi mashinaga konveyerga tushadi. Materialning kirish roligi va qolip orasidagi bo'shliq qo'l g'ildiragi bilan sozlanishi rezina rolikning bosimi qo'l g'ildiragi bilan ham sozlanishi mumkin. Qo'l g'ildiragi bilan yuqoriga va pastga sozlangan Skreperning burchagi qo'l g'ildiragi bilan sozlanishi mumkin. Materiallar hunisi erkin aylantirilishi mumkin va erkin birlashtirilishi mumkin Konveyer tasmasini almashtirish oson, quvvat rolikini qismlarga ajratish oson Qopqoq, tayanch plitasi zanglamaydigan po'latdir Pnevmatik og'ishni tuzatish.


Maxsusuydirma Turi | Vsakkiz | Quvvat | Og'irligi | O'lchovmm L × W × H |
250 | 100 kg | 2,2 kVt | 500 kg | 2450×550×1400 |
400 | 250 kg | 3 kVt | 750 kg | 2450×700×1400 |
600 | 500 kg | 3 kVt | 900 kg | 2450×900×1400 |
800 | 750 kg | 4kVt | 1200 kg | 2450×1100×1400 |
1000 | 1000kg | 4kVt | 1450 kg | 2450×1300×1400 |
1200 | 1250 kg | 4kVt | 1600 kg | 2450×1500×1400 |
1500 | 1500 kg | 5 kVt | 1600 kg | 2450×1500×1400 |
Tuz/shakar purkagich
Pechene ta'mini yaxshiroq qilish uchun pechene yuzasiga shakar yoki tuz zarrasini seping. Qo'shimcha shakar va tuz zarralari patnisda bo'ladi, uni qayta ishlatish mumkin.


Maxsusuydirma Turi | Quvvat | Og'irligi | O'lchovmm L × W × H |
250 | 1,5 kVt | 600 kg | 800×450×1550 |
400 | 3 kVt | 700 kg | 800×650×1550 |
600 | 4kVt | 820 kg | 800×850×1550 |
800 | 4kVt | 950 kg | 800×1050×1550 |
1000 | 4kVt | 1050 kg | 800×1250×1550 |
1200 | 4kVt | 1200 kg | 800×1450×1550 |
1500 | 4kVt | 1350 kg | 800×1850×1550 |
Kirish konveyeri
Funktsiyasi: Pecheneni pishirish mashinasining sim to'riga o'tkazadi. Pech mashinasi pechene yoki boshqa pishirilgan mahsulotlarni pechning uzatish moslamasiga, simli tarmoqli pechene bilan bog'langan katta rolik orqali pishirish uchun pechga doimiy ravishda qo'yishdir.


Tasmali va kuchlanish moslamasi
Uskuna elektr quvvati uzilishi bilan qo'lda tushirish rejimi bilan ta'minlangan. Tayyor mahsulotlarni uzatish va tartibga solish uchun ko'mirni tashish.
Maxsusuydirma Turi | Quvvat | Og'irligi | O'lchovmm L × W × H |
250 | 2,2 kVt | 250 kg | 1800×550×1300 |
400 | 3 kVt | 400 kg | 1800×700×1300 |
600 | 3 kVt | 550 kg | 1800×900×1300 |
800 | 4kVt | 700 kg | 1800×1100×1300 |
1000 | 4kVt | 850 kg | 1800×1300×1300 |
1200 | 5,5 kVt | 1000kg | 1800×1500×1300 |
1500 | 5,5 kVt | 1100 kg | 1800×2430×1300 |


Elektr isitish pechkasi
Elektr isitish pechkasi uzoq infraqizil isitish pechi deb ataladi, asosan elektr isitiladigan quvurga bog'liq. Asosiy xususiyatlari, shu jumladan: toza va sanitariya, aniq boshqariladigan harorat, ishlatish uchun qulay, oson parvarishlash va keng qo'llanilishi.

Gaz/dizelli olovli isitish pechi
Pishirish energiyasi sifatida tabiiy gaz, suyultirilgan gaz elektr va dizel yoqilg'isi tanlanishi mumkin. Bular yoritilishi mumkin zudlik bilan, lekin dizel asosidagi issiq havo aylanishi uchun pech kerak. Asosiy xususiyatlar, jumladan: katta quvvat, tez ishlab chiqarish tezligi, yuqori sifat, aniq boshqariladigan va toza.
Texnik parametrlar
Spetsifikatsiya Turi | Imkoniyat | Pech uzunligi | Harorat zonalari | Tabiiy gaz iste'mol | Dizel | Quvvat |
600 | 600 kg | 50m | 4 | 12-20 kg/soat | 20-45 kg/soat | 300 kVt/soat |
800 | 800 kg | 60 m | 4 | 15-25 kg/soat | 30-55 kg/soat | 400 kVt/soat |
1000 | 1000kg | 60 m | 4 | 20-35 kg/soat | 30-60 kg/soat | 500 kVt/soat |
1200 | 1200 kg | 60 m | 4 | 25-40 kg/soat | 40-70 kg/soat | 600 kVt/soat |
1500 | 1500 kg | 70m | 5 | 30-50 kg/soat | 50-80 kg/soat | 7500 kVt/soat |

Chiqish konveyeri
Pechenelarni pechdan yog 'purkagichga o'tkazish uzoqroq saqlash muddatini va pechene uchun yaxshi lazzatlanishni ta'minlaydi. Mashina muammosiz ishlaydi, past shovqin, qulay ishlash va katta tashish qobiliyati.


Yog 'purkash mashinasi
Funktsiya: pechdan tashqariga chiqqan issiq pechene darhol moy bilan purkash jarayoniga qo'yiladi, bu pechene navlarini va rangini yaxshilash uchun yuqori navli pechene ishlab chiqarish uchun zarurdir.

Maxsusuydirma Turi | Quvvat | Og'irligi | O'lchovmm L × W × H |
250 | 5 kVt | 260 kg | 1650×500×1550 |
400 | 7 kVt | 400 kg | 1650×650×1550 |
600 | 9 kVt | 560 kg | 1650×850×1550 |
800 | 12,5 kVt | 700 kg | 1650×1050×1550 |
1000 | 12,5 kVt | 900 kg | 1650×1250×1550 |
1200 | 15 kVt | 1100 kg | 1650×1450×1550 |
1500 | 18 kVt | 1500 kg | 1650×1860×1550 |
Burilish konveyeri (L yoki U Burilish)
Funktsiya: Sverve konveyer ixtiyoriy uskunadiravtomatik pechene ishlab chiqarish liniyasi. Qachon bo'sh joy (ustaxona) ishlab chiqarish liniyasini to'g'ri joylashtirish uchun etarlicha uzun emas, keyin L surish yoki U burilish konveyerini qabul qilish kerak.
Texnik parametrlar
Maxsusuydirma Turi | Quvvat | Og'irligi | O'lchovmm L × W × H |
400 | 2,2 kVt | 320 kg | 3500×1700×800 |
600 | 3 kVt | 420 kg | 4200×2100×800 |
800 | 5 kVt | 490 kg | 4800×2400×800 |
1000 | 5 kVt | 580 kg | 5200×2600×800 |
1200 | 5 kVt | 660 kg | 6000×3000×800 |
1500 | 5 kVt | 769 kg | 7200×4200×800 |


Sovutish konveyeri
Ushbu konveyer pechene pishirgandan keyin sovutish uchun ishlatiladi, bu mahsulotlarni tartibga solish va qadoqlash uchun to'liq sovishini ta'minlaydi. Ushbu sovutish konveyerining dizayni turli talablarga va sayt muhitiga qarab o'zgarishi mumkin.
Tartib to'g'ri chiziqli, uch qatlamli "z" shakli yoki suspenziya turi bo'lishi mumkin Sovutish konveyeri oddiy sovutish uchun ishlatiladi. Tegishli quvvatga ega zanglamaydigan po'latdan yasalgan kvadrat quvurlardan tayyorlangan sovutish konveyeri tizimli ravishda oddiy va ixchamdir. Butun mashina engil va barqaror ko'rinadi va o'rnatish va olib tashlash oson.
Konveyer tasmasi: PU kamar, avtomatik og'ish sozlamalari, pnevmatik kuchlanish, shuningdek, qadoqlash stoliga ham tegishli bo'lishi mumkin.

Yig'ish mashinasi
Ushbu mashina sovutilgan pechenelarni tik turgan va yaqindan bir qator toza qatorlarga joylashtiradigan yangi avlod uskunasi bo'lib, pechene qadoqlash samaradorligini samarali oshirishi mumkin. Qadamsiz tezlikni tartibga solish, barqaror tezlik, yuqori samaradorlik va energiya tejash uchun ilg'or chastota konvertoridan foydalanish; U magnit separator bilan jihozlangan, u kenglikni tezda sozlashi mumkin. U o'ta yupqa va turli o'lchamdagi boshqa kukilar uchun mos bo'lgan maxsus tuzilishga ega.

Spetsifikatsiya Turi | Ctezkorlik | Quvvat | Og'irligi | O'lchovmm L × W × H |
400 | 250 kg | 2,2 kVt | 360 kg | 2980×800×1350 |
600 | 500 kg | 4kVt | 480 kg | 2980×900×1350 |
800 | 750 kg | 4kVt | 600 kg | 2980×1200×1350 |
1000 | 1000kg | 5,5 kVt | 720 kg | 2980×1300×1350 |
1200 | 1250 kg | 5,5 kVt | 840 kg | 2980×1500×1350 |
1500 | 1500 kg | 6,5 kVt | 960 kg | 3400×2160×1180 |
Qadoqlash stoli

Biskvitlarni qadoqlashdan oldin sifatini tekshirish uchun ishlatiladi. Pechene teskarisiga qarshi qurilma bilan jihozlangan.
Konveyer tasmasi Havo tsilindrining kuchlanishi, ikkala tomonda va chap va o'ngda tishli sinxronizatsiya harakati, avtomatik burilish, har bir konveyer tasmasi old va orqada avtomatik burilishni o'rnatgan. Olmos shaklidagi qo'llab-quvvatlovchi qo'l bilan, qo'llab-quvvatlovchi ramka ozgina chang to'playdi va oson. tozalamoq.
Biz bilan bog'laning
Biz sizga ko'proq xizmatlarni taqdim etishimiz uchun elektron pochta yoki telefon raqamingizni kontakt formasida qoldiring!
Ularning barchasi eng qat'iy xalqaro standartlarga muvofiq ishlab chiqariladi. Mahsulotlarimiz ichki bozorda ham, tashqi bozorda ham olqishladi.
Ular hozirda 200 ta davlatga keng eksport qilinmoqda.
Mualliflik huquqi © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Barcha huquqlar himoyalangan.