SINOFUDE在軟糖生產設備領域擁有超過30年的經驗。
中富德是一家專注於軟糖機械製造的專業公司,客戶遍布全球。在軟糖生產設備方面,中富德不斷創新,取得了許多成就,產品品質和效率都達到雙一流水準。公司於2004年引進ISO9001管理體系,大部分產品也通過了歐盟CE和UL認證。中富德致力於新產品和新技術的創新,目前已擁有38項產品專利。
整條生產線包括烹調系統和澆注系統,兩者可獨立控制。此生產線用於生產果膠軟糖。果膠軟糖的生產需要夾套式烹調爐和儲存槽。如果生產明膠軟糖,則需要額外增加冷卻罐,因為明膠不耐高溫。
整條生產線採用304不銹鋼製造,食品接觸部分採用316不銹鋼製造。

煮沸鍋採用三層防燙設計,有效確保操作人員安全。配備高速剪切、刮擦攪拌和CIP清洗球。高速剪切可加速糖漿溶解,防止原料沉底,避免鍋體損壞及原料浪費。刮擦攪拌可有效刮除鍋內壁殘留糖漿,防止原料浪費。此外,CIP清洗球可從各個方向噴水清洗鍋體。鍋體經全面拋光,無焊接接縫,不易滋生細菌。產品完全符合FDA標準,客戶可放心使用。
有兩種加熱方式。您可以根據自身需求選擇電加熱或蒸氣加熱。電加熱需要30分鐘以上,蒸氣加熱需要20分鐘以上。

熬好的糖漿透過凸輪幫浦輸送到儲槽。儲槽起到緩衝作用,確保糖漿的持續供應。接下來是灌裝系統。儲槽中的糖漿透過轉子幫浦輸送到漏斗。如果要製作雙色軟糖或夾心軟糖,則需要額外添加一個料斗。
線上混合系統(CFA)靜態混合系統:您可以在桶中添加所需的香料和色素,動態混合系統添加不耐高溫的活性物質,如酸、維生素等。


在澆注系統旁邊放著一個裝滿油的小桶。澆注前,先啟動注油系統。多根細管將油噴灑到模具上。注油的作用是防止軟糖黏在模具上,從而獲得更高品質的軟糖。

澆注系統採用伺服控制,使澆注更加精準。澆注好的軟糖會自動輸送到冷卻隧道進行冷卻,然後進入脫模系統。除了擠出頂針進行脫模外,還配備了刷子和鼓風機,可實現100%的脫模效果。
至於模具,我們採用鐵氟龍塗層,可以快速拆卸,方便清潔和更換。
脫模後,產品轉移到藍色PU傳送帶上。此PU傳送帶無毒無味,可直接與軟糖接觸,符合FDA標準,不會沾黏,使用壽命長。
如果您對軟糖設備感興趣,請隨時諮詢,SINOFUDE 將幫助您制定適合您自己的軟糖生產線的方案,並教您如何有效使用。



