Linea di pruduzzioni di biscotti morbidi è biscotti duri
U biscuit pò esse raggruppatu in biscuit duru, biscuit molle, biscuit biscuit, secondu a formula, prucessu, è differente metudu di furmazione. A linea di produzzione di biscotti duri hè generalmente cumposta da una macchina di alimentazione (se pruduce u biscuit soda o un biscuit ricopertu di cioccolatu, un altru laminatu). prucessu hè bisognu di un inseme di roller pasta, à traversu u rolling pasta è sheeting pasta, poi à traversu la machine à taglio roller, dispusitivu di riciclamentu di materiale di riposu, machine à fornu entrata, tutta a linea di furmazione di biscotti. -o ligna di pruduzzioni di biscuit biscuit molle è biscuit biscuit, solu a macchina di furmà è a macchina di u fornu inlet pò esse tuttu u prucessu di furmazione.