नरम बिस्कुट और कठोर बिस्कुट उत्पादन लाइन
फॉर्मूला, प्रक्रिया और अलग-अलग बनाने की विधि के अनुसार बिस्किट को हार्ड बिस्किट, सॉफ्ट बिस्किट, कुकी बिस्किट में समूहीकृत किया जा सकता है। हार्ड बिस्किट उत्पादन लाइन आम तौर पर एक फीडिंग मशीन से बनी होती है (यदि सोडा बिस्किट या चॉकलेट लेपित बिस्किट का उत्पादन किया जाता है, तो एक और लेमिनेशन किया जाता है)। प्रक्रिया में आटा रोलर के एक सेट की आवश्यकता होती है, आटा रोलिंग और आटा शीटिंग के माध्यम से, फिर रोलर काटने की मशीन, बाकी सामग्री रीसाइक्लिंग डिवाइस, इनलेट ओवन मशीन, पूरे बिस्कुट बनाने की लाइन के माध्यम से। -या नरम बिस्कुट और कुकी बिस्कुट उत्पादन लाइन, केवल बनाने की मशीन और इनलेट ओवन मशीन ही पूरी बनाने की प्रक्रिया हो सकती है।