Η SINOFUDE έχει εμπειρία στον εξοπλισμό κατασκευής κολλωδών προϊόντων για περισσότερα από 30 χρόνια.
Γλώσσα
Η SINOFUDE έχει εμπειρία στον εξοπλισμό κατασκευής κολλωδών προϊόντων για περισσότερα από 30 χρόνια.
Η γραμμή παραγωγής σκληρών καραμέλας με μορφή μήτρας είναι ένας πλήρως αυτοματοποιημένος εξοπλισμός που χρησιμοποιείται ειδικά για την παραγωγή σκληρών καραμέλας, ο οποίος περιλαμβάνει κυρίως βήματα όπως η ανάμειξη ζάχαρης, ο βρασμός ζάχαρης, η ψύξη, η σφράγιση και η συσκευασία. Ο σχεδιασμός και η διάταξη αυτής της γραμμής παραγωγής συνήθως προσαρμόζονται σύμφωνα με τις ανάγκες παραγωγής, οι οποίες μπορούν να ανταποκριθούν στην παραγωγή διαφορετικών κλιμάκων.
Η γραμμή παραγωγής σκληρών ζαχαρωτών με μορφή μήτρας είναι ένας πλήρως αυτοματοποιημένος εξοπλισμός που χρησιμοποιείται ειδικά για την παραγωγή σκληρών καραμέλας, ο οποίος περιλαμβάνει κυρίως βήματα όπως ανάμιξη ζάχαρης, βρασμός ζάχαρης, ψύξη, σφράγιση και συσκευασία. Ο σχεδιασμός και η διάταξη αυτής της γραμμής παραγωγής συνήθως προσαρμόζονται σύμφωνα με τις ανάγκες παραγωγής, οι οποίες μπορούν να ανταποκριθούν στην παραγωγή διαφορετικών κλιμάκων.
Ροή εργασιών:
1. Ανάμειξη ζάχαρης: Ανακατέψτε διάφορες πρώτες ύλες (όπως ζάχαρη, γλυκόζη, νερό κ.λπ.) μαζί για να σχηματιστεί ένα σιρόπι.
2. Ζάχαρη που βράζει: Ζεσταίνουμε το ανάμεικτο σιρόπι σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία για να φτάσει σε περιεκτικότητα σε ζάχαρη κατάλληλη για την παρασκευή σκληρής ζάχαρης.
3. Ψύξη: Το θερμαινόμενο σιρόπι πρέπει να κρυώσει για να σχηματίσει μια σκληρή υφή καραμέλας κατάλληλη για σχηματισμό.
4. Σχηματισμός: Το ψυχρό σιρόπι τροφοδοτείται στη μηχανή διάτρησης και το σχήμα του αποτυπώνεται σε σκληρή καραμέλα μέσω ειδικής φόρμας.
5. Συσκευασία: Αφού κρυώσει και στερεοποιηθεί η σχηματισμένη σκληρή καραμέλα, συσκευάζεται χρησιμοποιώντας μια αυτόματη μηχανή συσκευασίας.
Κύρια χαρακτηριστικά της γραμμής παραγωγής SINOFUDE Fully Automatic Die Hard Sugar:
1. Υψηλή απόδοση: Αυτή η γραμμή παραγωγής μπορεί να επεξεργαστεί γρήγορα το βρασμένο σιρόπι και να λειτουργεί συνεχώς για 24 ώρες.
2. Ποιοτικός έλεγχος: Με τον ακριβή έλεγχο των παραμέτρων κάθε βήματος, μπορεί να εξασφαλιστεί η ποιότητα και η γεύση της σκληρής καραμέλας.
3. Υψηλός βαθμός αυτοματισμού: Ολόκληρη η διαδικασία από την ανάμειξη πρώτων υλών έως το σχηματισμό σκληρής ζάχαρης, έως τη συσκευασία, μπορεί να αυτοματοποιηθεί, μειώνοντας σημαντικά τη χειρωνακτική παρέμβαση, βελτιώνοντας την αποδοτικότητα της παραγωγής και την ποιότητα του προϊόντος.
4. Ποικιλομορφία: Με την αντικατάσταση διαφορετικών καλουπιών, μπορούν να παραχθούν διάφορα σχήματα και μεγέθη σκληρής καραμέλας για την κάλυψη της ζήτησης της αγοράς.
Παράμετρος:
1-Αυτόματο σύστημα ζύγισης και ανάμειξης
Περιγραφή του συστήματος αυτόματης ζύγισης και ανάμειξης:
Ο εξοπλισμός κουζίνας προσφέρει κάτι περισσότερο από αυτόματη ζύγιση και ανάμειξη πρώτης ύλης με ενσωματωμένη μεταφορά σε μία ή περισσότερες μονάδες παραγωγής. Αποτελεί επίσης βάση για τη συνεχή παραγωγή. Είναι ένα σύστημα ζύγισης αυτοσυστατικών για την επεξεργασία της βιομηχανίας ζαχαροπλαστικής. Η ζάχαρη και όλες οι πρώτες ύλες είναι αυτόματη εγκατάσταση ζύγισης και ανάμειξης. Μηχανική ισορροπία, ελεγχόμενη με PLC. Οι δεξαμενές συστατικών συνδέονται μέσω ενός συστήματος ελεγχόμενου PLC με τη μνήμη. Η συνταγή προγραμματίζεται και τα υλικά ζυγίζονται σωστά για να συνεχίσουν να μπαίνουν στο δοχείο ανάμειξης. Μόλις τα συνολικά συστατικά τροφοδοτηθούν στο δοχείο, μετά την ανάμιξη, η μάζα θα μεταφερθεί στον εξοπλισμό επεξεργασίας. Πολλές συνταγές με τις καραμέλες μπορούν να προγραμματιστούν στη μνήμη όπως θέλετε.
2-λοβιακή αντλία
Περιγραφή της γραναζωτής αντλίας:
Αυτή η λοβώδης αντλία χρησιμοποιείται για τη μεταφορά των διαλυμένων πρώτων υλών στη δεξαμενή συγκράτησης.
Ιδιαίτερα κατάλληλο για την παράδοση σιροπιού στη δεξαμενή αποθήκευσης ή στην κουζίνα.
3-Δοχείο αποθήκευσης
Περιγραφή της δεξαμενής αποθήκευσης:
Η δεξαμενή αποθήκευσης χρησιμοποιείται για τη συγκράτηση των διαλυμένων πρώτων υλών. ο αναδευτήρας είναι εξοπλισμένος στη δεξαμενή και κάνει το σιρόπι μέσα σταθερό κράτημα.
4-Χύτρα κενού
Περιγραφή του συστήματος μαγειρέματος σε κενό:
Αυτή η πλήρως αυτόματη κουζίνα κενού είναι ιδανικός εξοπλισμός για το μαγείρεμα σκληρής καραμέλας, είναι συνεχές μαγείρεμα και επεξεργασία με κενό, είναι μια προκαταρκτική κουζίνα για μαγείρεμα σκληρής μάζας καραμέλας αντί της ηλεκτρικής κουζίνας κενού παρτίδας.
1. Η επεξεργασία του συστήματος είναι συνεχές μαγείρεμα και υπό κενό.
2. Βέλτιστη εναλλαγή θερμότητας, κάνει το μαγείρεμα καλά και ομοιόμορφα.
3. Κεντρική λειτουργία και έλεγχος από το ντουλάπι, εύκολη λειτουργία και συντήρηση.
4. Η εκφόρτιση με αντλία ή η ελεύθερη εκφόρτιση είναι διαθέσιμη για διαφορετική επεξεργασία.
Η αντλία κενού και ο μεγάλος θάλαμος σε στυλ κύκλου νερού κάνουν τον καλύτερο έλεγχο της υγρασίας και της θερμοκρασίας της τελικής μαγειρεμένης μάζας.
Ενσωματωμένο μίξερ γεύσης 5 χρωμάτων
Περιγραφή του ενσωματωμένου μίκτη:
Αυτός ο ενσωματωμένος αναδευτήρας λειτουργεί μαζί με την αντλία εκφόρτισης. Η εσωτερική δομή του μίξερ αποτελείται από τρία μέρη, ώθηση βιδών, περιστροφικά δόντια και δόντια στερέωσης. Τα περιστροφικά δόντια στερεώνονται στον περιστροφικό άξονα και ελέγχονται από τον ρυθμιζόμενο κινητήρα.
Η τροφοδοσία χρώματος, γεύσης και όξινης ή υγρής ζελατίνης είναι διαθέσιμη στους σωλήνες πάνω από το τμήμα της βίδας ώθησης.
Σύστημα συγκράτησης και δοσομέτρησης γεύσης 6 χρωμάτων
Περιγραφή του συστήματος διατήρησης και δοσολογίας χρώματος και γεύσης:
Το σύστημα συγκράτησης χρώματος, γεύσης και δοσομέτρησης αποτελείται από δοχείο συγκράτησης υγρού χρώματος και γεύσης, δοσομετρική αντλία, σωληνώσεις και στήριγμα πλαισίου.
Το μέγεθος της δεξαμενής και της δοσομετρικής αντλίας εξαρτάται από την χωρητικότητα του συστήματος δοσομέτρησης, είναι διαθέσιμα 10L~100L δεξαμενής και η χωρητικότητα της δοσομετρικής αντλίας ρυθμίζεται χειροκίνητα ή από το PLC& HMI. Η δοσομετρική αντλία μπορεί να επιλεγεί από την LMI της μάρκας ΗΠΑ ή την RDOSE της μάρκας ΓΕΡΜΑΝΙΑΣ.
7-Μεταφορέας ψύξης
Περιγραφή του ιμάντα ψύξης:
Αυτό το σύστημα μαζικής ψύξης αποτελείται από ιμάντα ψύξης από ανοξείδωτο χάλυβα με σύστημα κίνησης και ψύξης νερού.
Ο ιμάντας ψύξης είναι ζώνη από ανοξείδωτο χάλυβα της SANVIK, η οποία είναι διάσημη στον κόσμο για την κατασκευή της ζώνης από ανοξείδωτο χάλυβα, χωρίς κάμψη και η απόδοση ψύξης είναι τέλεια. Ο ιμάντας ψύχεται με ψεκασμό κρύου νερού κάτω από τον ιμάντα.
Η τελική θερμοκρασία της μάζας εξαρτάται από την ταχύτητα λειτουργίας του τυμπάνου και του ιμάντα και τη θερμοκρασία του κρύου νερού.
8-Μεταφορικός μεταφορέας
Περιγραφή της μεταφορικής μηχανής:
Η μεταφορική μηχανή αποτελείται από δύο μέρη που είναι η τροφοδοσία χοάνης και η μεταφορά της ταινίας μεταφοράς. Η ταχύτητα μεταφοράς είναι ρυθμιζόμενη.
9-Ρολό παρτίδας
Περιγραφή του κυλίνδρου παρτίδας:
Αυτός ο εξοπλισμός χρησιμοποιείται κυρίως για κύλιση μάζας σκληρής καραμέλας ή μασώμενης καραμέλας, αποτελείται από κουτί τροχού, έξι κυλίνδρους, ανυψωτικό, κιβώτιο ελέγχου κ.λπ. Λειτουργεί με το μέγεθος σχοινιού ή με την κεντρική μηχανή πλήρωσης για την κατασκευή καραμέλες με γέμιση στο κέντρο.
10-Μέγεθος σχοινιού
Περιγραφή του μεγέθους σχοινιού:
Αυτός ο εξοπλισμός χρησιμοποιείται κυρίως για τον προσδιορισμό του μεγέθους της μάζας σκληρής καραμέλας ή μασώμενης καραμέλας, αποτελείται από τροχό διαμόρφωσης και κουτί ελέγχου. Χρησιμοποιείται για τη διαμόρφωση του σωλήνα ζαχαροπλαστικής. Λειτουργεί με ρολό παρτίδας, εξωθητή, μηχανή διαμόρφωσης κ.λπ..
11-Μηχανή διαμόρφωσης αλυσίδας υψηλής ταχύτητας
Περιγραφή της μηχανής σχηματισμού αλυσίδας σκληρής καραμέλας:
Αυτή η μηχανή διαμόρφωσης μήτρας είναι τύπου αλυσίδας, είναι ανεπτυγμένη έκδοση που έχει καλύτερη απόδοση διαμόρφωσης, καλύτερο σχήμα και λιγότερη σπατάλη είναι διαθέσιμη.
1. Σχεδιασμένο με βάση την ξένη προηγμένη τεχνολογία και την εσωτερική μέθοδο επεξεργασίας.
2. Εξοπλισμός νέας γενιάς που είναι ειδικός για σκληρές καραμέλες.
3. Μπορεί να σχηματίσει διάφορους τύπους σκληρών καραμέλες, καραμέλες φρούτων και οι καραμέλες έχουν κέντρο μαρμελάδας ή σκόνης, με επιλογή που απαιτείται από τους πελάτες για τη μορφή της σκληρής καραμέλας με αντικατάσταση της φόρμας καραμέλας.
12-Swing discharger
13-Σήραγγα ψύξης
Μήκος σήραγγας ψύξης: 6 μέτρα, συνολικό μήκος: 7 μέτρα
Ρύθμιση ταχύτητας μετατροπέα: 0~6m/min, Ισχύς μετάδοσης: 4kw
Ψυγείο: 10 ψύξη, Πύργος υδρόψυξης
Πλαστική ή συρμάτινη ζώνη: 3 στρώσεις, Πλάτος ταινίας μεταφοράς: 1000 mm
Ποιότητα μηχανήματος:
Πελάτης στο εργοστάσιό μας
Μηχανή στο εργοστάσιό μας
Ελάτε σε επαφή μαζί μας
Απλώς αφήστε το email ή τον αριθμό τηλεφώνου σας στη φόρμα επικοινωνίας για να σας παρέχουμε περισσότερες υπηρεσίες!ontact για να σας παρέχουμε περισσότερες υπηρεσίες!
Κατασκευάζονται όλα σύμφωνα με τα αυστηρότερα διεθνή πρότυπα. Τα προϊόντα μας έχουν λάβει εύνοια τόσο από την εγχώρια όσο και από τις ξένες αγορές.
Τώρα εξάγουν ευρέως σε 200 χώρες.
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
Τηλ.: +86-21-57416165 – 801~807
Κινητό:+86-13917870833
E-mail: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Σαγκάη 201407
Πνευματικά δικαιώματα © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
