تجهیزات قنادی
SINOFUDE بیش از 30 سال در زمینه تجهیزات تولید پاستیل تجربه دارد.
زبان
SINOFUDE بیش از 30 سال در زمینه تجهیزات تولید پاستیل تجربه دارد.
خط تولید آب نبات سخت یک تجهیزات کاملاً خودکار است که به طور خاص برای تولید آب نبات سخت استفاده می شود که عمدتاً شامل مراحلی مانند مخلوط کردن شکر، جوشاندن شکر، خنک کردن، مهر زدن و بسته بندی است. طراحی و چیدمان این خط تولید معمولاً با توجه به نیازهای تولید سفارشی می شود که می تواند پاسخگوی تولید در مقیاس های مختلف باشد.
خط تولید آب نبات سخت یک تجهیزات کاملاً خودکار است که به طور خاص برای تولید آب نبات سخت استفاده می شود که عمدتاً شامل مراحلی مانند مخلوط کردن شکر، جوشاندن شکر، خنک کردن، مهر زدن و بسته بندی است. طراحی و چیدمان این خط تولید معمولاً با توجه به نیازهای تولید سفارشی می شود که می تواند پاسخگوی تولید در مقیاس های مختلف باشد.
جریان کار:
1. مخلوط کردن شکر: مواد اولیه مختلف (مانند شکر، گلوکز، آب و ...) را با هم مخلوط کنید تا به شکل شربت درآید.
2. جوشاندن شکر: شربت مخلوط را تا دمای معینی گرم کنید تا به مقدار شکر مناسب برای تهیه شکر سفت برسد.
3. خنک شدن: شربت گرم شده باید خنک شود تا یک بافت آب نباتی سفت و مناسب برای شکل گیری ایجاد شود.
4. فرم دادن: شربت سرد شده به دستگاه پانچ وارد می شود و شکل آن از طریق قالب مخصوص به آب نبات سخت می زند.
5. بسته بندی: پس از سرد شدن و جامد شدن نبات سخت شکل گرفته، با استفاده از دستگاه بسته بندی خودکار بسته بندی می شود.
ویژگی های اصلی خط تولید قند سفت تمام اتوماتیک SINOFUDE:
1. راندمان بالا: این خط تولید می تواند به سرعت شربت آب پز را پردازش کند و به مدت 24 ساعت به طور مداوم کار کند.
2. کنترل کیفیت: با کنترل دقیق پارامترهای هر مرحله می توان از کیفیت و طعم آب نبات سخت اطمینان حاصل کرد.
3. درجه بالای اتوماسیون: کل فرآیند از اختلاط مواد خام تا تشکیل شکر سخت، تا بسته بندی را می توان خودکار کرد، تا حد زیادی مداخله دستی را کاهش می دهد، راندمان تولید و کیفیت محصول را بهبود می بخشد.
4. تنوع: با جایگزینی قالب های مختلف، می توان شکل ها و اندازه های مختلف آب نبات سخت را برای پاسخگویی به تقاضای بازار تولید کرد.
پارامتر:
1-سیستم توزین و اختلاط خودکار
شرح سیستم توزین و اختلاط خودکار:
تجهیزات آشپزخانه بیش از توزین و اختلاط اتوماتیک مواد اولیه با حمل و نقل خطی به یک یا چند واحد تولیدی را ارائه می دهد. همچنین مبنایی برای تولید مداوم است. این یک سیستم توزین خودکار برای فرآوری صنعت شیرینی سازی است. شکر و کلیه مواد اولیه توزین و اختلاط اتوماتیک می باشد. تعادل مکانیکی، PLC کنترل می شود. مخازن مواد از طریق یک سیستم کنترل شده PLC با حافظه متصل می شوند. دستور غذا برنامه ریزی شده است و مواد به درستی وزن می شوند تا به ظرف همزن ادامه دهند. هنگامی که کل مواد وارد ظرف شدند، پس از اختلاط، جرم به تجهیزات پردازش منتقل می شود. بسیاری از دستور العمل های آب نبات را می توان به دلخواه در حافظه برنامه ریزی کرد.
2-لوب پمپ
توضیحات پمپ دنده ای:
از این پمپ لوب برای انتقال مواد اولیه محلول به مخزن نگهداری استفاده می شود.
مخصوص تحویل شربت به مخزن یا اجاق گاز مناسب است.
3-مخزن ذخیره
توضیحات مخزن ذخیره سازی:
مخزن ذخیره برای نگهداری مواد خام حل شده استفاده می شود. همزن در مخزن مجهز شده است و شربت را در داخل آن ثابت نگه می دارد.
4-اجاق گاز
توضیحات سیستم پخت خلاء:
این اجاق گاز تمام اتوماتیک یک تجهیزات ایده آل برای پختن آب نبات های سخت است، به طور مداوم در حال پخت و پز و پردازش خلاء است، این اجاق گاز پیشرفته برای پخت و پز توده آب نبات سخت به جای اجاق گاز خلاء دسته ای است.
1. پردازش سیستم پخت و پز مداوم و اثر خلاء است.
2. تبادل حرارت بهینه، پخت را خوب و یکنواخت می کند.
3. عملیات مرکزی و کنترل از کابینت، به راحتی کار می کند و نگهداری می کند.
4. تخلیه با پمپ یا تخلیه آزاد برای پردازش های مختلف در دسترس است.
پمپ خلاء و محفظه بزرگ به سبک چرخه آب باعث کنترل بهتر رطوبت و دمای جرم نهایی پخته شده می شود.
میکسر خطی طعم دهنده 5 رنگ
توضیحات میکسر داخلی:
این میکسر درون خطی با پمپ تخلیه کار می کند. ساختار داخلی میکسر از سه قسمت، فشار دادن پیچ، دندانه های چرخشی و دندانه های ثابت تشکیل شده است. دندانه های دوار بر روی شفت دوار ثابت می شوند و توسط موتور قابل تنظیم سرعت کنترل می شوند.
تغذیه رنگ، طعم و ژلاتین اسیدی یا مایع روی لوله های بالای قسمت پیچ فشاری موجود است.
6-سیستم نگهداری و دوز طعم رنگ
شرح سیستم نگهداری و دوز رنگ و طعم:
سیستم نگهداری رنگ، طعم و دوز شامل مخزن نگهداری رنگ و طعم مایع، پمپ دوز، لولهکشی و پشتیبانی قاب است.
اندازه مخزن و دوز پمپ به ظرفیت سیستم دوز بستگی دارد، 10 لیتر تا 100 لیتر مخزن در دسترس است و ظرفیت پمپ دوز به صورت دستی یا از PLC قابل تنظیم است.& HMI. دوز پمپ را می توان با برند LMI آمریکا یا RDOSE برند آلمان انتخاب کرد.
7-نقاله خنک کننده
توضیحات تسمه خنک کننده:
این سیستم خنک کننده انبوه از تسمه خنک کننده فولادی ضد زنگ با سیستم خنک کننده محرکه و آب تشکیل شده است.
تسمه خنک کننده تسمه استیل ضد زنگ از شرکت SANVIK است که در دنیا به ساخت تسمه فولادی ضد زنگ بدون خم شدن و عملکرد خنک کننده عالی معروف است. تسمه با پاشیدن آب سرد زیر تسمه خنک می شود.
دمای نهایی جرم بستگی به سرعت درام و تسمه و دمای آب سرد دارد.
8-نقاله حمل و نقل
توضیحات دستگاه نوار نقاله:
دستگاه نوار نقاله از دو قسمت تغذیه قیف و حمل تسمه نقاله تشکیل شده است. سرعت حمل و نقل قابل تنظیم است.
9-غلتک دسته ای
شرح غلتک دسته ای:
این تجهیزات عمدتاً برای چرخاندن توده آب نبات سخت یا آب نبات جویدنی استفاده می شود، از جعبه چرخ، شش غلتک، رایزر، جعبه کنترل و غیره تشکیل شده است.
10-سایزر طناب
توضیحات سایز طناب:
این تجهیزات عمدتاً برای اندازه گیری توده آب نبات سخت یا آب نبات جویدنی استفاده می شود ، از چرخ شکل دهی و جعبه کنترل تشکیل شده است. برای تشکیل لوله شیرینی پزی استفاده می شود. با غلتک دسته ای، اکسترودر، دستگاه شکل دهی و غیره کار می کند.
11-دستگاه شکل دهی زنجیره ای با سرعت بالا
توضیحات دستگاه تشکیل زنجیر آب نبات سخت:
این دستگاه قالب زن از نوع زنجیره ای است، نسخه توسعه یافته آن است که عملکرد فرم دهی بهتر، شکل بهتر و ضایعات کمتری دارد.
1. طراحی شده بر اساس تکنولوژی پیشرفته خارجی و روش پردازش داخلی.
2. تجهیزات نسل جدید که مخصوص آب نبات های سخت است.
3. می تواند انواع آب نبات های سخت، آب نبات های میوه ای و آب نبات ها دارای مربا یا مرکز پودر باشد، با گزینه مورد نیاز مشتریان برای شکل آب نبات سخت با جایگزینی قالب آب نبات.
12-تخلیه تاب
13-تونل خنک کننده
طول تونل خنک کننده: 6 متر، طول کل: 7 متر
تنظیم سرعت اینورتر: 0 ~ 6 متر در دقیقه، قدرت انتقال: 4 کیلو وات
یخچال: 10 یخچال، برج خنک کننده آب
تسمه پلاستیکی یا سیمی: 3 لایه، عرض تسمه نقاله: 1000 میلی متر
کیفیت ماشین:
مشتری در کارخانه ما
ماشین در کارخانه ما
با ما در تماس باشید
فقط ایمیل یا شماره تلفن خود را در فرم تماس بگذارید تا بتوانیم خدمات بیشتری را به شما ارائه دهیم! فرم تماس تا بتوانیم خدمات بیشتری به شما ارائه دهیم!
همه آنها بر اساس سخت ترین استانداردهای بین المللی تولید می شوند. محصولات ما از هر دو بازار داخلی و خارجی مورد توجه قرار گرفته است.
آنها در حال حاضر به طور گسترده به 200 کشور صادر می کنند.
تماس با ما
تلفن: +86-21-57416165 – 801~807
موبایل: +86-13917870833
ایمیل: inquiry@sinofude.com
شماره 8801، جاده پوکسینگ، شهر Qingcun، منطقه Fengxian، شانگهای 201407
کپیرایت © 2025 شرکت تولیدی ماشینآلات فود شانگهای - www.fudemachinery.com تمامی حقوق محفوظ است.
