सिनोफूड मशीन 30 से अधिक वर्षों से गमी बनाने के उपकरणों में विशेषज्ञता रखती है।
यह गाइड आपको गमी कैंडी बनाने की मशीन के बारे में जानने के लिए आवश्यक सभी मूलभूत पहलुओं को कवर करती है।
बुनियादी बातों से लेकर, घटकों, कार्य सिद्धांत, डिजाइन और वैकल्पिक उपकरणों तक - आपको गमी कैंडी निर्माण मशीन से संबंधित सभी महत्वपूर्ण जानकारी यहीं मिलेगी।
गमी कैंडी बनाने वाली मशीन की क्षमता कितनी होती है?
व्यावसायिक रूप से उपयोग की जाने वाली गमी कैंडी बनाने वाली मशीनों के 5 प्रमुख प्रकार हैं, जिनमें निम्नलिखित शामिल हैं;
CLM80Q गमी कैंडी बनाने की मशीन

इसे विटामिन गमी बियर कैंडी उत्पादन लाइन या गमी कैंडी प्रसंस्करण उत्पादन लाइन के रूप में भी जाना जाता है।
यह गमी कैंडी ब्रांड विभिन्न आकारों, रंगों, आकृतियों और डिज़ाइनों में पेक्टिन या जिलेटिन से बनी कई प्रकार की गमी कैंडीज का उत्पादन करता है।
यह उत्पादन लाइन सामग्रियों को कुकर और रंग एवं स्वाद प्रणाली के माध्यम से कई आपूर्तियों में परिवर्तित करती है।
गमी कैंडी मशीन एक रंग या दो रंगों में, भरी हुई या बिना भरी हुई, यहां तक कि 3D/4D गमी भी बनाती है।
CLM150/300/600 गमी कैंडी उत्पादन मशीन

यह गमी बियर कैंडी बनाने का एक उपकरण है, जिसमें गमी कैंडी के बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए एक कॉम्पैक्ट तैयारी इकाई मौजूद है।
इसमें चिपचिपी कैंडी बनाने के लिए धातु के सांचों या सिलिकॉन सांचों का उपयोग किया जाता है।
इसके अलावा, डिपॉजिटेड गमी कैंडी उत्पादन लाइन को सर्वो मोटर का उपयोग करके प्रभावी ढंग से नियंत्रित किया जाता है।
इस उपकरण में तांबे या SUS304 का नोजल लगा होता है, जो प्रत्येक सांचे में सिरप की मात्रा को सटीक रूप से डालने में सक्षम है।
इसके अलावा, इसमें गमी कैंडी उत्पादन लाइन की सफाई को आसान बनाने के लिए एक सफाई प्रणाली भी लगी हुई है।
यह अपेक्षाकृत कुशल है और इसका उपयोग गमी कैंडी के वाणिज्यिक छोटे और बड़े पैमाने के उत्पादन दोनों में किया जाता है।
गमी कैंडी बनाने की मशीन में कौन-कौन सी सामग्री लगती है?
स्वास्थ्य देखभाल संबंधी गमी कैंडी के उत्पादन की प्रकृति के लिए ऐसी मशीन की आवश्यकता होती है जो ऐसी सामग्री से बनी हो जो खाद्य मशीनरी के वातावरण और यहां तक कि फार्मास्युटिकल स्थितियों के अनुरूप हो।
ऐसे मानकों को पूरा करने वाली सामान्य रूप से उपयोग की जाने वाली सामग्रियों में निम्नलिखित शामिल हैं;
SUS304/SUS316 स्टेनलेस स्टील
यह निस्संदेह, विभिन्न प्रकार की मार्शमैलो बनाने वाली मशीनों के निर्माण में सबसे अधिक उपयोग होने वाली सामग्री है।
इसमें कुछ बेहतरीन प्रतिरोधक गुण होते हैं। स्टेनलेस स्टील मजबूत और टिकाऊ होता है, जबकि 304 स्टेनलेस स्टील टिकाऊ होने के साथ-साथ जंग और ऑक्सीकरण प्रतिरोधी भी होता है, जिसका अर्थ है कि यह औसत परिस्थितियों का सामना कर सकता है।
यह स्टेनलेस स्टील की उन सभी मानक विशेषताओं को प्रदान करता है जिनके लिए यह जाना जाता है: जंग प्रतिरोध, ढलाई क्षमता, मजबूती और आसान रखरखाव।
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