SINOFUDE 30 жылдан астам сағыз өндіру жабдықтарында тәжірибесі бар.
Тіл
SINOFUDE 30 жылдан астам сағыз өндіру жабдықтарында тәжірибесі бар.
Кондитерлерге арналған негізгі сағыз өндіруге арналған жабдық
Сағызды кәмпиттер ондаған жылдар бойы барлық жастағы адамдар арасында сүйікті тағам болды. Бұл олардың шайнайтын құрылымы болсын немесе олардың алуан түрлі дәмі болсын, сағыздар біздің дәм бүршігімізді баурап алады. Сағызды кәмпиттерге сұраныстың артуына байланысты кондитерлер өндіріс процестерін жеңілдету және жоғары сапалы дәмді тағамдарды шығару үшін үнемі ең жаңа жабдықты іздейді. Бұл мақалада біз кондитер онсыз жасай алмайтын негізгі сағыз өндіруге арналған жабдықты зерттейміз.
1. Араластыру және жылыту жүйелері
Сағызды өндірудегі алғашқы қадам - тамаша сағыз негізін жасау. Бұл жерде араластыру және жылыту жүйелері жұмыс істейді. Бұл жүйелер глюкоза шәрбаты, қант, су және желатин сияқты ингредиенттерді тегіс және дәйекті қоспаны жасау үшін араластыратын үлкен араластырғыштардан тұрады. Содан кейін қоспасы желатинді ерітіп, қажетті құрылымға қол жеткізу үшін қызады. Жоғары сапалы араластыру және жылыту жүйелері сағыз негізінің жақсы араласуын және кез келген кесектердің немесе сәйкессіздіктердің болмауын қамтамасыз етеді.
2. Депозиттік машиналар
Сағызды негіз дайын болғаннан кейін оны иконалық сағыз аюына немесе кез келген басқа қалаған пішінге айналдыру керек. Депозиттік машиналар бұл процестің негізгі жабдықтары болып табылады. Бұл машиналарда сағыз қоспасы құйылатын күрделі қалыптары бар. Қалыптар тамаша сағыз пішіні мен құрылымын жасауға арналған. Тұндыру машиналары әртүрлі пішіндегі, өлшемдегі және тіпті бірнеше түстердегі гуммилерді шығара алады. Олар кондитерлерге қысқа уақыт ішінде көп мөлшерде сағыз өндіруге мүмкіндік беретін дәлдік пен тиімділікті ұсынады.
3. Кептіру және салқындату жүйелері
Сағыздар қалыптарына салынғаннан кейін олар кептіру және салқындату процесінен өтуі керек. Кептіру жүйелері сағыздардан артық ылғалды кетіру үшін қажет, олардың қажетті шайнайтын құрылымын қамтамасыз етеді. Бұл жүйелер әдетте кептіру туннельдерін немесе камераларды пайдалануды қамтиды, онда жылы ауа кептіру процесін жылдамдату үшін сағыздың дәмі мен сапасына зиян келтірместен айналады. Салқындату жүйелері кептірілгеннен кейін сағыздарды салқындату үшін қолданылады. Олар келесі орау кезеңінде сағыздардың жабысуын немесе деформациясын болдырмауға көмектеседі.
4. Дәм мен бояуды дайындау
Сағызды кәмпиттер олардың жарқын түстерімен және дәмді дәмімен танымал. Қажетті дәм мен эстетикаға қол жеткізу үшін кондитерлер хош иістендіргіш және бояу жүйелеріне сүйенеді. Бұл жүйелер әртүрлі дәм мен түстерді сағыз негізімен араластыруға және араластыруға арналған. Олар дәмдердің біркелкі таралуын және түстердің жанды және тартымды болуын қамтамасыз етеді. Хош иістендіргіш және бояғыш жүйелер кондитерлерге шексіз дәм комбинацияларын жасауға және жаңа және қызықты сағыз туындыларымен тәжірибе жасауға мүмкіндік беретін жетілдірілген мүмкіндіктерге ие.
5. Қаптау машиналары
Сағыз кептірілген, салқындатылған және хош иістендірілгеннен кейін олар буып-түюге дайын. Қаптама машиналары сағыздардың тұтынушыларға таза күйінде жетуін қамтамасыз етуде шешуші рөл атқарады. Бұл машиналар сағыздарды қаптарға, банкаларға немесе басқа контейнерлерге тиімді орау үшін конвейер ленталарымен, автоматтандырылған таразылармен және тығыздау жүйелерімен жабдықталған. Қаптама машиналары үлкен көлемдегі сағыздарды өңдей алады, қол еңбегін азайтады және өнімділікті арттырады. Олар сондай-ақ гигиеналық және стерильді орау ортасын қамтамасыз етіп, сағыздардың сақтау мерзімін ұзартады.
Қорытындылай келе, сағыз өндіруге арналған жабдық жоғары сапалы сағыз кәмпиттерін шығарғысы келетін кондитерлер үшін өте маңызды. Араластыру және жылыту жүйелерінен кептіру және салқындату жүйелеріне дейін жабдықтың әрбір бөлігі өндіріс процесінде маңызды рөл атқарады. Депозитирлеу машиналары сағыз негізін қалыптастырады, хош иістендіргіш және бояғыш жүйелері керемет дәм мен сыртқы көрініс береді, ал орау машиналары сағыздарды тарату үшін тиімді түрде орауды қамтамасыз етеді. Тиісті жабдықты инвестициялау арқылы кондитерлер өздерінің сағыз өндірісін арттыра алады, кәмпит әуесқойларының құмарлықтарын қанағаттандыра алады және тәтті табысқа жете алады.
.БІЗБЕН ХАБАРЛАСЫҢЫ
Тел: +86-21-57416165 – 801~807
Ұялы телефон:+86-13917870833
Электрондық пошта: inquiry@sinofude.com
№ 8801, Пусин жолы, Цинцун қаласы, Фэнсиан дист, Шанхай 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Барлық құқықтар қорғалған.
