SINOFUDE 30 жылдан ашык убакыттан бери сагыз өндүрүүчү жабдууларда тажрыйбага ээ.
Тил
SINOFUDE 30 жылдан ашык убакыттан бери сагыз өндүрүүчү жабдууларда тажрыйбага ээ.
Кондитерлер үчүн негизги Gummy өндүрүштүк жабдуулар
Сагыз конфеттери ондогон жылдар бою бардык курактагы адамдардын сүйүктүү тамагы болуп келген. Бул алардын чайноочу текстурасы болобу же алардын ар түрдүү даамдары болобу, гуммилер биздин даам бүчүрлөрүбүздү тартууну улантууда. Сагыздуу момпосуйларга суроо-талаптын өсүшү менен кондитерлер өндүрүш процесстерин тартипке келтирүү жана жогорку сапаттагы даамдуу тамактарды өндүрүү үчүн дайыма эң акыркы жабдууларды издеп жатышат. Бул макалада биз эч бир кондитер ансыз жасай албаган сагыз өндүрүүчү жабдууларды изилдейбиз.
1. Аралаштыруу жана жылытуу системалары
Гамми өндүрүүдөгү биринчи кадам - бул кемчиликсиз резина базасын түзүү. Бул жерде аралаштыруу жана жылытуу системалары ишке кирет. Бул системалар глюкоза сиропу, кант, суу жана желатин сыяктуу ингредиенттерди аралаштырып, жылмакай жана ырааттуу аралашма түзүү үчүн чоң аралаштыргычтардан турат. Андан кийин аралашма желатинди эритип, керектүү текстурага жетиш үчүн ысытылат. Жогорку сапаттагы аралаштыруу жана жылытуу системалары сагыздын негизи жакшы аралашып, эч кандай кесек же карама-каршылыксыз болушун камсыз кылат.
2. Депозиттик машиналар
Сагыздын базасы даяр болгондон кийин, аны иконкалуу аюуга же каалаган башка формага келтирүү керек. Депозиттик машиналар бул процесс үчүн керектүү жабдуулар болуп саналат. Бул машиналарда сагыз аралашмасы куюлган татаал калыптар бар. Калыптар кемчиликсиз сагыз формасын жана текстурасын түзүү үчүн иштелип чыккан. Депозиттик машиналар ар кандай формада, өлчөмдөрдө, ал тургай, бир нече түстө гуммилерди чыгара алат. Алар кондитерлерге кыска убакыттын ичинде көп сандагы гуммилерди өндүрүүгө мүмкүндүк берип, тактыкты жана натыйжалуулукту сунуштайт.
3. Кургатуу жана муздатуу системалары
Сагыз калыптарына салынгандан кийин, алар кургатуу жана муздатуу процессинен өтүшү керек. Кургатуу тутумдары сагыздан ашыкча нымдуулукту алып салуу үчүн абдан маанилүү жана алар каалаган чайнаган текстурага ээ болушун камсыз кылат. Бул системалар, адатта, кургатуу туннелдерин же камераларды колдонууну камтыйт, анда жылуу аба кургатуу процессин тездетүү үчүн сагыздын даамын же сапатын бузбастан айлантат. Муздатуу системалары кургатылгандан кийин резиналарды муздатуу үчүн колдонулат. Алар кийинки таңгактоо стадиясында сагыздын жабышып же деформациясынын алдын алууга жардам берет.
4. Даам жана түстү даярдоо
Gummy момпосуйлары алардын жандуу түстөрү жана даамдуу даамдары менен белгилүү. Каалаган даамга жана эстетикага жетүү үчүн кондитерлер даам берүүчү жана боечу системаларга таянышат. Бул системалар ар кандай даамдарды жана түстөрдү резина базасы менен аралаштыруу жана аралаштыруу үчүн иштелип чыккан. Алар даамдардын бирдей бөлүштүрүлүшүн жана түстөрдүн жандуу жана жагымдуу болушун камсыз кылат. Даам берүүчү жана боечу системалары кондитерлерге чексиз даам айкалыштарын түзүүгө жана жаңы жана кызыктуу сагызды жаратуулар менен эксперимент жасоого мүмкүндүк берген өркүндөтүлгөн өзгөчөлүктөргө ээ.
5. Таңгактоочу машиналар
Сагыз кургатылгандан, муздатылгандан жана даамдангандан кийин таңгактоого даяр. Таңгактоочу техника сагыздын кардарларга таза абалда жетүүсүн камсыз кылууда чечүүчү ролду ойнойт. Бул машиналар гуммилерди баштыктарга, банкаларга же башка контейнерлерге натыйжалуу таңгактоо үчүн транспортёрлор, автоматташтырылган тараза таразалары жана пломбалоо системалары менен жабдылган. Таңгактоочу машиналар кол эмгегин азайтып, өндүрүмдүүлүктү жогорулатып, чоң көлөмдөгү гуммилерди көтөрө алат. Алар ошондой эле гигиеналык жана стерилдүү таңгак чөйрөсүн камсыз кылып, гуммилердин сактоо мөөнөтүн узартат.
Жыйынтыктап айтканда, сагыз өндүрүүчү жабдуулар жогорку сапаттагы резина момпосуйларын өндүрүүнү көздөгөн кондитерлер үчүн өтө зарыл. Аралаштыруу жана жылытуу системаларынан баштап кургатуу жана муздатуу системаларына чейин ар бир жабдуу өндүрүш процессинде маанилүү роль ойнойт. Депозиттик машиналар резина негизин калыптандырат, даам берүүчү жана боечу системалар жагымдуу даам жана сырткы көрүнүштү кошот, ал эми таңгактоочу машиналар гуммилерди бөлүштүрүү үчүн натыйжалуу таңгакталганын камсыздайт. Туура жабдууларга инвестициялоо менен кондитерлер сагыз өндүрүүнү жогорулатып, момпосуй сүйүүчүлөрдүн каалоосун канааттандырып, таттуу ийгиликке жете алышат.
.БИЗГЕ БАЙЛАНЫШ
Тел: +86-21-57416165 – 801~807
Мобилдик телефон:+86-13917870833
E-mail: inquiry@sinofude.com
№ 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Шанхай 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Бардык укуктар корголгон.
