SINOFUDE có kinh nghiệm sản xuất thiết bị kẹo cao su trong hơn 30 năm.
Ngôn ngữ
SINOFUDE có kinh nghiệm sản xuất thiết bị kẹo cao su trong hơn 30 năm.
Thiết bị sản xuất kẹo dẻo cần thiết cho bánh kẹo
Kẹo dẻo đã là món ăn được yêu thích của mọi người ở mọi lứa tuổi trong nhiều thập kỷ. Cho dù đó là kết cấu dai hay hương vị đa dạng, kẹo dẻo vẫn tiếp tục thu hút vị giác của chúng ta. Với nhu cầu ngày càng tăng về kẹo dẻo, các nhà sản xuất bánh kẹo không ngừng tìm kiếm các thiết bị mới nhất để hợp lý hóa quy trình sản xuất và tạo ra những món ngon chất lượng cao. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những thiết bị sản xuất kẹo dẻo cần thiết mà không một nhà sản xuất bánh kẹo nào có thể làm được nếu không có.
1. Hệ thống trộn và gia nhiệt
Bước đầu tiên trong quá trình sản xuất kẹo dẻo là tạo ra lớp nền kẹo dẻo hoàn hảo. Đây là lúc hệ thống trộn và sưởi ấm phát huy tác dụng. Các hệ thống này bao gồm các máy trộn lớn trộn các thành phần, chẳng hạn như xi-rô glucose, đường, nước và gelatin, để tạo ra một hỗn hợp mịn và nhất quán. Hỗn hợp này sau đó được đun nóng để hòa tan gelatin và đạt được kết cấu mong muốn. Hệ thống trộn và gia nhiệt chất lượng cao đảm bảo rằng lớp keo nền được trộn đều và không bị vón cục hoặc không đồng nhất.
2. Máy gửi tiền
Sau khi phần đế kẹo dẻo đã sẵn sàng, nó cần được tạo hình thành hình chú gấu kẹo dẻo mang tính biểu tượng hoặc bất kỳ hình dạng mong muốn nào khác. Máy gửi tiền là thiết bị phù hợp cho quá trình này. Những máy này có khuôn phức tạp để đổ hỗn hợp keo. Các khuôn được thiết kế để tạo ra hình dạng và kết cấu kẹo dẻo hoàn hảo. Máy lắng đọng có thể tạo ra kẹo dẻo với nhiều hình dạng, kích cỡ và thậm chí nhiều màu sắc. Chúng cung cấp độ chính xác và hiệu quả, cho phép các nhà sản xuất bánh kẹo sản xuất số lượng lớn kẹo dẻo trong một khoảng thời gian ngắn.
3. Hệ thống sấy và làm mát
Sau khi kẹo dẻo được cho vào khuôn, chúng cần phải trải qua quá trình sấy khô và làm mát. Hệ thống sấy khô là cần thiết để loại bỏ độ ẩm dư thừa khỏi kẹo dẻo, đảm bảo chúng có kết cấu dai như mong muốn. Các hệ thống này thường liên quan đến việc sử dụng các đường hầm hoặc buồng sấy, nơi không khí ấm được lưu thông để tăng tốc quá trình sấy khô mà không ảnh hưởng đến hương vị hoặc chất lượng của kẹo dẻo. Hệ thống làm mát được sử dụng để làm mát kẹo dẻo sau khi chúng được sấy khô. Chúng giúp ngăn ngừa sự dính hoặc biến dạng của kẹo cao su trong giai đoạn đóng gói tiếp theo.
4. Chuẩn bị hương vị và màu sắc
Kẹo dẻo được biết đến với màu sắc rực rỡ và hương vị thơm ngon. Để đạt được hương vị và tính thẩm mỹ như mong muốn, người làm bánh kẹo dựa vào hệ thống tạo hương và tạo màu. Các hệ thống này được thiết kế để trộn và pha trộn các hương vị và màu sắc khác nhau với lớp nền dẻo. Họ đảm bảo rằng hương vị được phân bố đều và màu sắc rực rỡ và hấp dẫn. Hệ thống tạo hương vị và tạo màu có các tính năng tiên tiến cho phép người làm bánh kẹo tạo ra sự kết hợp hương vị vô tận và thử nghiệm những sáng tạo kẹo dẻo mới và thú vị.
5. Máy đóng gói
Sau khi kẹo dẻo đã được sấy khô, làm nguội và tạo hương vị, chúng đã sẵn sàng để được đóng gói. Máy móc đóng gói đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo kẹo dẻo đến tay khách hàng trong tình trạng nguyên sơ. Những máy này được trang bị băng tải, cân tự động và hệ thống niêm phong để đóng gói kẹo dẻo vào túi, lọ hoặc các vật chứa khác một cách hiệu quả. Máy đóng gói có thể xử lý khối lượng lớn kẹo dẻo, giảm lao động thủ công và tăng năng suất. Chúng cũng cung cấp một môi trường đóng gói hợp vệ sinh và vô trùng, kéo dài thời hạn sử dụng của kẹo dẻo.
Tóm lại, thiết bị sản xuất kẹo dẻo là điều cần thiết cho những người làm bánh kẹo muốn sản xuất kẹo dẻo chất lượng cao. Từ hệ thống trộn và gia nhiệt đến hệ thống sấy khô và làm mát, mỗi thiết bị đều đóng một vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất. Máy ký gửi định hình phần đế kẹo dẻo, hệ thống hương liệu và màu sắc tạo thêm hương vị và vẻ ngoài thú vị, đồng thời máy đóng gói đảm bảo kẹo dẻo được đóng gói hiệu quả để phân phối. Bằng cách đầu tư vào thiết bị phù hợp, các nhà sản xuất bánh kẹo có thể nâng cao năng suất sản xuất kẹo dẻo của mình, thỏa mãn cơn thèm của những người đam mê kẹo và tận hưởng thành công ngọt ngào.
.LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI
Điện thoại: +86-21-57416165 – 801~807
Di động: +86-13917870833
Email:quiff@sinofude.com
Số 8801, Đường Puxing, Thị trấn Qingcun, Quận Fengxian, Thượng Hải 201407
Bản quyền © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Bảo lưu mọi quyền.
