SINOFUDE 30 жылдан астам сағыз өндіру жабдықтарында тәжірибесі бар.
Тіл
SINOFUDE 30 жылдан астам сағыз өндіру жабдықтарында тәжірибесі бар.
Кіріспе:
Сағызды кәмпиттерді барлық жастағы адамдар ұнатады. Шайнайтын текстурасы, жарқын түстері немесе дәмді хош иістер болсын, бұл тәттілер көптеген үй шаруашылықтарында негізгі тағамға айналды. Дегенмен, сағыз жасау машиналарының біркелкі және тиімді жұмыс істеуін қамтамасыз ету қиын болуы мүмкін. Біркелкі емес пішіндерден сәйкес келмейтін дәмдерге дейін бұл машиналарды пайдалану кезінде туындауы мүмкін әртүрлі жалпы мәселелер бар. Бұл жан-жақты нұсқаулықта біз сізге сағыз өндіруді барынша арттыру үшін білім мен шешімдерді ұсына отырып, осы жалпы ақаулықтарды жоюды қарастырамыз.
1. Сағыз жасау машиналарының негіздерін түсіну
Сағыз жасау машиналары әртүрлі өлшемдер мен конфигурацияларда келеді, бірақ олардың барлығы кейбір негізгі принциптерде жұмыс істейді. Бұл машиналар әдетте пісіру ыдысынан, араластырғыштардан, сорғылардан, депозиторлардан және салқындатқыш туннельдерден тұрады. Процесс кәмпиттер қоспасын пісіруге арналған резервуардағы балқыту және қыздыру арқылы басталады. Қоспа қажетті температураға жеткеннен кейін ол біртекті қоспаны қамтамасыз ететін араластырғыштарға беріледі. Содан кейін қою сұйықтық қоспаны қалыптарға салатын тұндырғыштарға айдалады. Ақырында, қалыптар салқындатқыш туннель арқылы өтеді, онда гуммилер қатып қалады.
2. Біркелкі емес пішіндер мен өлшемдер
Сағыз жасау машиналарында жиі кездесетін мәселелердің бірі пішіндер мен өлшемдердің біркелкі емес болуы болып табылады. Бұл түпкілікті өнімнің эстетикасы мен сапасына әсер ететіндіктен, көңілсіз болуы мүмкін. Бұл мәселенің бірнеше ықтимал себептері бар. Біріншіден, бұл салымшылардағы қалыптардың дұрыс реттелмеуіне байланысты болуы мүмкін. Бұны түзету үшін қалыптардың машинада дұрыс және қауіпсіз орналастырылғанына көз жеткізіңіз. Екіншіден, енгізу жылдамдығы тым жылдам немесе тым баяу болуы мүмкін. Жылдамдықты реттеу дәйекті пішіндер мен өлшемдерге қол жеткізуге көмектеседі. Ақырында, біркелкі емес пішіндер кәмпит қоспасында қалған ауа көпіршіктерінің нәтижесі болуы мүмкін. Бұған жол бермеу үшін құймас бұрын қоспаның дұрыс араласқанына және ауа қалталарының болмауына көз жеткізіңіз.
3. Сәйкес келмейтін дәмдер
Сағыз өндірушілері кездесетін тағы бір жалпы мәселе - сәйкес келмейтін дәм. Сағыз партияларының дәмі бір-бірінен өзгеше болса, бұл тұтынушылардың қанағаттануының төмендеуіне әкелуі мүмкін. Бұл мәселенің бірнеше ықтимал себептері бар. Біріншіден, бұл пісіру процесінде температураны дұрыс реттемеуге байланысты болуы мүмкін. Дәмнің дұрыс шығуын қамтамасыз ету үшін температураны дәл сақтау керек. Екіншіден, қолданылатын хош иістендіргіштердің сапасы сәйкес келмейтін дәмдерде рөл атқаруы мүмкін. Әрқашан жоғары сапалы хош иістендіргіштерді алыңыз және консистенцияны үнемі тексеріп отырыңыз. Соңында, қоспадағы хош иістендіргіштердің дұрыс бөлінбеуі де сәйкес келмейтін дәмге әкелуі мүмкін. Қоймас бұрын хош иістендіргіштердің мұқият араластырылғанына көз жеткізіңіз және жақсырақ тарату үшін автоматтандырылған араластыру жүйелерін пайдалануды қарастырыңыз.
4. Жабысқан және деформацияланған сағыздар
Жабысқақ және деформацияланған сағыз жасаушылар үшін үлкен бас ауруы болуы мүмкін. Кәмпиттер қалыптарға жабысып қалғанда, олардың пішіні бұзылып кетуі немесе алу қиын болуы мүмкін, бұл өнімнің қалдықтарына және тиімділігінің төмендеуіне әкеледі. Бұл мәселенің бірнеше ықтимал себептері бар. Біріншіден, қоспадағы шамадан тыс ылғал жабысқақ болуы мүмкін. Қоспаның дұрыс консистенцияға ие екеніне көз жеткізіңіз және артық сұйық ингредиенттерді қоспаңыз. Екіншіден, дұрыс емес салқындату да жабысып қалуы мүмкін. Пайдаланылатын кәмпит қоспасы үшін салқындату уақыты мен температурасы дұрыс орнатылғанына көз жеткізіңіз. Соңында, тозған немесе нашар ұсталған пішіндер жабысуға ықпал етуі мүмкін. Қалыптарды үнемі тексеріп, тазалаңыз, қажет болса ауыстырыңыз.
5. Машиналардың жұмысындағы ақаулар мен бұзылулар
Кез келген механикалық жабдық сияқты, сағыз жасау машиналары уақыт өте келе ақаулар мен бұзылуларға тап болуы мүмкін. Бұл мәселелер өндірістің кешігуін тудыруы және өндіріс процесінің жалпы тиімділігіне әсер етуі мүмкін. Мұндай проблемалардың алдын алу үшін тұрақты техникалық қызмет көрсету және тексерулер өте маңызды. Қозғалатын бөліктерді майлаңыз, бұрандалардың немесе бұрандалардың босағанын тексеріңіз және машинаны жүйелі түрде тазалаңыз. Бұған қоса, резервтік машинаның немесе қосалқы бөлшектердің болуы күтпеген бұзылулар кезінде тоқтау уақытын азайтуға көмектеседі. Құрылғы ақаулығы орын алса, ақауларды жою және жөндеу бойынша нұсқаулық алу үшін өндірушінің нұсқаулығын қараңыз немесе тұтынушыларды қолдау қызметіне хабарласыңыз.
Қорытынды:
Сағыз жасау машиналары - бұл керемет тағамдарды тиімді өндіруге мүмкіндік беретін керемет құрал. Дегенмен, кез келген техника сияқты, олар сағыз өндірісінің сапасы мен тұрақтылығына әсер ететін жалпы мәселелерге бейім. Осы машиналардың негіздерін түсіну және ақауларды жою әдістерімен танысу арқылы сіз қиындықтарды жеңіп, біркелкі жұмысын қамтамасыз ете аласыз. Жоғары сапалы сағыз өндірісін сақтау үшін біркелкі емес пішіндер, сәйкес келмейтін дәмдер, жабысу және машинаның ақаулары сияқты мәселелерді дереу шешуді ұмытпаңыз. Осы жан-жақты нұсқаулықтан алынған білімнің арқасында сіз кез келген туындауы мүмкін мәселелерді шешуге және сағыз жасау процесін біркелкі жүргізуге жақсы жабдықталған боласыз. Сағыз жасау бақытты!
.БІЗБЕН ХАБАРЛАСЫҢЫ
Тел: +86-21-57416165 – 801~807
Ұялы телефон:+86-13917870833
Электрондық пошта: inquiry@sinofude.com
№ 8801, Пусин жолы, Цинцун қаласы, Фэнсиан дист, Шанхай 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Барлық құқықтар қорғалған.
