Gummy Bears ໄດ້ເປັນເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ນິຍົມຫລາຍສິບປີ, ແລະການຜະລິດຂອງພວກມັນໄດ້ພັດທະນາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນໄລຍະເວລາ. ເທັກໂນໂລຍີທີ່ທັນສະ ໄໝ ໄດ້ ນຳ ສະ ເໜີ ເຄື່ອງຈັກເຮັດໝີ gummy ທີ່ ນຳ ໃຊ້ວິທະຍາສາດທີ່ທັນສະ ໄໝ ເພື່ອສ້າງການປິ່ນປົວທີ່ຮັກແພງເຫຼົ່ານີ້. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະເຂົ້າໃຈວິທະຍາສາດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງເຄື່ອງຈັກເຮັດຫມີ gummy ແລະເຂົ້າໃຈຂະບວນການທີ່ສັບສົນຂອງການຜະລິດຂອງພວກເຂົາ.
1. ວິວັດທະນາການຂອງການຜະລິດ Gummy Bear
2. ເບິ່ງເລິກເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບ Gelatin
3. ບົດບາດຂອງແມ່ພິມແລະທາດແປ້ງໃນການສ້າງ Gummy Bear
4. ຄວາມສໍາຄັນຂອງອຸນຫະພູມແລະເຕັກນິກການປະສົມ
5. ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແລະການສໍາພັດສຸດທ້າຍກ່ຽວກັບການເຮັດ Gummy Bear
ວິວັດທະນາການຂອງການຜະລິດ Gummy Bear
ການຜະລິດຫມີ gummy ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນກັບຄືນໄປບ່ອນໃນຕົ້ນຊຸມປີ 1920 ໃນປະເທດເຢຍລະມັນ, ບ່ອນທີ່ Hans Riegel ໄດ້ສ້າງເຂົ້າຫນົມອົມ gummy ທໍາອິດ. ໝີ gummy ຕົ້ນເຫຼົ່ານີ້ຖືກເຮັດດ້ວຍມືແລະບໍ່ສອດຄ່ອງຫຼືມີປະສິດທິພາບຄືກັບເຄື່ອງຈັກອັດຕະໂນມັດຂອງມື້ນີ້. ໃນຂະນະທີ່ເຕັກໂນໂລຢີກ້າວຫນ້າ, ການຜະລິດຫມີ gummy ໄດ້ຮັບການປະຕິວັດ.
ເບິ່ງເລິກເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບ Gelatin
ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງຫມີສວນ່ແມ່ນ gelatin, ທາດໂປຼຕີນຈາກ collagen ຂອງສັດ. Gelatin ໃຫ້ຫມີມີ gummy ມີໂຄງສ້າງ chewy ລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າ. gelatin ທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດຫມີ gummy ແມ່ນ hydrolyzed ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນລະລາຍໃນນ້ໍາ, ອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆງ່າຍຂຶ້ນ.
ບົດບາດຂອງແມ່ພິມແລະທາດແປ້ງໃນການສ້າງ Gummy Bear
ເພື່ອສ້າງຮູບຮ່າງຂອງຫມີສວນ່ gummy, molds ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຂະບວນການຜະລິດ. ແມ່ພິມເຫຼົ່ານີ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດດ້ວຍຊິລິໂຄນ, ເຊິ່ງມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະສະດວກໃນຂະບວນການ demolding. ທາດແປ້ງ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນແປ້ງສາລີ ຫຼື ແປ້ງມັນຕົ້ນ, ຈະຖືກຂີ້ຝຸ່ນໃສ່ແມ່ພິມ ກ່ອນທີ່ຈະຖອກໃສ່ເຄື່ອງປະສົມຂອງ gummy. ທາດແປ້ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຫມີສວນ່ຕິດຢູ່ກັບແມ່ພິມ, ຮັບປະກັນການປ່ອຍກ້ຽງ.
ຄວາມສໍາຄັນຂອງອຸນຫະພູມແລະເຕັກນິກການປະສົມ
ອຸນຫະພູມມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສ້າງຫມີ gummy. ການປະສົມຂອງ gelatin, ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ, ແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດແມ່ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະຮັກສາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສະເພາະໃດຫນຶ່ງເພື່ອລະລາຍສ່ວນປະກອບຢ່າງສົມບູນ. ການຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫມີສວນ່ gummy ຈະຕັ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະມີໂຄງສ້າງທີ່ຕ້ອງການ.
ເມື່ອປະສົມໄດ້ເຖິງອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ, ມັນແມ່ນເວລາສໍາລັບຂະບວນການ gelling. Gelling ເກີດຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ປະສົມເຢັນລົງ, ເຮັດໃຫ້ gelatin ກໍານົດແລະໃຫ້ gummy bears ຄວາມສອດຄ່ອງ chewy ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ການປະສົມແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ molds ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງເພື່ອຮັບປະກັນ gelling ສໍາເລັດ.
ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແລະການສໍາພັດສຸດທ້າຍໃນການເຮັດໃຫ້ Gummy Bear
ຫຼັງຈາກຫມີສວນ່ gummy ໄດ້ກໍານົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າ undergo ການກວດສອບການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ. ຂັ້ນຕອນນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການກວດສອບຮູບລັກສະນະ, ໂຄງສ້າງ, ແລະລົດຊາດຂອງຫມີສວນ່ gummy. ຫມີ gummy ທີ່ຜິດປົກກະຕິຫຼືບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກສາຍການຜະລິດເພື່ອຮັກສາມາດຕະຖານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.
ເພື່ອໃຫ້ຫມີສວນ່ມີສີສັນສົດໃສ, ຕົວແທນສີອາຫານສະເພາະແມ່ນໃຊ້. ຕົວແທນເຫຼົ່ານີ້ຖືກປະສົມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມຂອງຫມີ gummy, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຕ່ລະຫມີມີສີແລະຮູບລັກສະນະທີ່ຕ້ອງການ.
ການປຸງລົດຊາດແມ່ນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນຂອງການຜະລິດຫມີ gummy. ການປຸງລົດຊາດທໍາມະຊາດແລະປອມຕ່າງໆໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການປະສົມ, ການສ້າງຮູບແບບລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກມັກ. ຈາກລົດຊາດຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: cherry ແລະສີສົ້ມໄປຫາທາງເລືອກທີ່ແປກປະຫຼາດຫຼາຍເຊັ່ນຫມາກມ່ວງຫຼືຫມາກ passionfruit, ຜູ້ຜະລິດຫມີ gummy ພະຍາຍາມຕອບສະຫນອງຄວາມມັກທີ່ຫລາກຫລາຍ.
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຜູ້ຜະລິດຍັງໄດ້ເລີ່ມເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການເພີ່ມເຕີມໃຫ້ກັບສູດອາຫານຫມີ gummy. ນີ້ປະກອບມີການລວມເອົາວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມີສວນ່ gummy ເປັນທາງເລືອກອາຫານວ່າງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ການຜະລິດຫມີສວນ່ໄດ້ພັດທະນາຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງໃນໄລຍະເວລາ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນວິທະຍາສາດທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງເຄື່ອງຈັກຜະລິດຫມີ gummy. ຈາກການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ພິຖີພິຖັນເຖິງສິລະປະຂອງສີແລະລົດຊາດຂອງ້ໍາຕົ້ມ, ຂະບວນການແມ່ນປະສົມກົມກຽວທີ່ສົມບູນແບບຂອງເຄມີສາດ, ສູດອາຫານ, ແລະວິສະວະກໍາ. ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງຈັກຜະລິດຫມີ gummy ຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງແລະປະສິດທິພາບ, ມັນແມ່ນຄວາມເຂົ້າໃຈແລະການປະຕິບັດຫຼັກການວິທະຍາສາດເຫຼົ່ານີ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງຂະບວນການຜະລິດຫມີ gummy. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານເພີດເພີນກັບຫມີທີ່ມີລົດຊາດ, ຈື່ຈໍາວິທະຍາສາດທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນການສ້າງການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມນີ້.
.ສະຫງວນລິຂະສິດ © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com All Rights Reserved.