SINOFUDE дар тӯли зиёда аз 30 сол таҷрибаи истеҳсоли таҷҳизоти резинӣ дорад.
Забон
SINOFUDE дар тӯли зиёда аз 30 сол таҷрибаи истеҳсоли таҷҳизоти резинӣ дорад.
Gummy Bear як қанди маъмулӣ дар тӯли даҳсолаҳо буд ва истеҳсоли онҳо бо мурури замон ба таври назаррас таҳаввул ёфт. Технологияи муосир мошинҳои истеҳсоли хирсро ҷорӣ кардааст, ки барои эҷоди ин тӯҳфаҳои дӯстдошта аз илмҳои пешрафта истифода мебаранд. Дар ин мақола, мо илми ҷолиберо дар паси мошинҳои сохтани хирсҳои резинӣ меомӯзем ва раванди мураккаби истеҳсоли онҳоро мефаҳмем.
1. Эволютсияи истеҳсоли хирсҳои резинӣ
2. Назари амиқтар ба компонентҳои желатин
3. Нақши қолаб ва крахмал дар ташаккули хирси резинӣ
4. Ахамияти харорат ва усулхои омехта кардан
5. Назорати сифат ва ламсҳои ниҳоӣ оид ба сохтани Хирс Gummy
Эволютсияи истеҳсоли Хирси Gummy
Истеҳсоли хирси резинӣ ҳанӯз дар авоили солҳои 1920 дар Олмон оғоз шуда буд, ки дар он ҷо Ҳанс Ригел аввалин конфети резиниро офаридааст. Ин хирсҳои барвақт бо дастӣ сохта шуда буданд ва мисли мошинҳои автоматии имрӯза мувофиқ ва самаранок набуданд. Бо пешрафти технология, истеҳсоли хирсҳои резинӣ инқилобро аз сар гузаронд.
Назари амиқтар ба компонентҳои желатин
Компоненти асосии хирсҳои резинӣ желатин аст, протеин аз коллагени ҳайвонот мебошад. Желатин хирсҳои резиниро бо сохтори хоси хоиданашон таъмин мекунад. Желатини, ки дар истеҳсоли хирсҳои резинӣ истифода мешавад, гидролиз карда мешавад, то он дар об ҳалшаванда шавад ва имкон медиҳад, ки бо дигар компонентҳо осонтар омехта шавад.
Нақши қолаб ва крахмал дар ташаккули хирси гумми
Барои шакл додани хирсҳои резинӣ, дар раванди истеҳсол қолабҳо истифода мешаванд. Ин қолибҳо маъмулан аз силикон сохта мешаванд, ки чандир аст ва раванди демалкуниро осон мекунад. Крахмал, аксар вақт крахмали ҷуворимакка ё крахмали картошка, пеш аз рехтани омехтаи резинӣ ба қолабҳо хок карда мешавад. Крахмал аз часпидани хирсҳои резинӣ ба қолаб пешгирӣ мекунад ва озодшавии ҳамворро таъмин мекунад.
Аҳамияти ҳарорат ва усулҳои омехта
Ҳарорат дар сохтани хирси резинӣ нақши ҳалкунанда дорад. Омехтаи желатин, шакар, об ва агентҳои хушбӯй гарм карда мешавад ва дар ҳарорати муайян нигоҳ дошта мешавад, то компонентҳоро пурра ҳал кунад. Нигоҳ доштани ҳарорати дуруст кафолат медиҳад, ки хирсҳои резинӣ дуруст ҷойгир мешаванд ва сохтори дилхоҳро доранд.
Пас аз он ки омехта ба ҳарорати дилхоҳ расид, вақти он барои раванди gelling аст. Гелшавӣ вақте ба амал меояд, ки омехта хунук мешавад ва боиси он мегардад, ки желатин ҷойгир шуда, ба хирсҳои резинӣ мувофиқати хоиданашон медиҳад. Омехта ба қолибҳо рехта мешавад ва иҷозат дода мешавад, ки якчанд соат хунук карда шавад, то геллинги пурраро таъмин кунад.
Назорати сифат ва ламсҳои ниҳоӣ дар сохтани хирсҳои резинӣ
Пас аз гузоштани хирсҳои резинӣ, онҳо аз санҷиши сифат мегузаранд. Ин қадам санҷиши намуди зоҳирӣ, матоъ ва таъми хирсҳои резиниро дар бар мегирад. Барои нигоҳ доштани стандартҳои баланди сифат ҳама гуна хирсҳои гумми ноқис ё ғайристандартӣ аз хати истеҳсолӣ хориҷ карда мешаванд.
Барои ба хирсҳои резинӣ ранг кардани онҳо, агентҳои махсуси рангкунандаи ғизо истифода мешаванд. Ин агентҳоро ба омехтаи хирсҳои резинӣ омехта мекунанд ва кафолат медиҳанд, ки ҳар як хирс ранг ва намуди дилхоҳ дошта бошад.
Лаззат як ҷанбаи дигари муҳими истеҳсоли хирсҳои резинӣ мебошад. Ба омехта маззаҳои гуногуни табиӣ ва сунъӣ илова карда мешаванд, ки профилҳои таъми мушаххасеро эҷод мекунанд, ки истеъмолкунандагон онҳоро дӯст медоранд. Аз маззаҳои мевадор ба монанди гелос ва афлесун то вариантҳои экзотикӣ ба монанди манго ё пассифрут, истеҳсолкунандагони хирсҳои резинӣ мекӯшанд, ки доираи васеи афзалиятҳоро қонеъ созанд.
Дар солҳои охир, истеҳсолкунандагон инчунин илова кардани манфиатҳои иловагии ғизоиро ба дорухатҳои хирсҳои резинӣ оғоз карданд. Ин дохил кардани витаминҳо ва минералҳоро дар бар мегирад, то хирсҳои резиниро як варианти газаки муфидтар кунанд.
Хулоса, истеҳсоли хирсҳои резинӣ бо мурури замон ба таври назаррас рушд кардааст, асосан аз сабаби илми ҳаяҷонбахши мошинҳои истеҳсоли хирс. Аз назорати дақиқи ҳарорат то санъати инфузияи ранг ва мазза, ин раванд ҳамоҳангии комили химия, маҳорати ошпазӣ ва муҳандисӣ мебошад. Ҳангоме ки мошинҳои истеҳсоли хирсҳои резинӣ пайвастагӣ ва самаранокиро таъмин мекунанд, маҳз дарк ва татбиқи ин принсипҳои илмӣ ин мошинҳоро як ҷузъи муҳими раванди истеҳсоли хирсҳои резинӣ мекунанд. Ҳамин тавр, дафъаи дигар, вақте ки шумо аз хирси болаззат лаззат мебаред, илми мураккаберо, ки дар эҷоди ин тӯҳфаи ҷолиб буд, ба ёд оред.
.БО МО ТАМОС ГИРЕД
Тел: +86-21-57416165 – 801~807
Мобилӣ: + 86-13917870833
Почтаи электронӣ: inquiry@sinofude.com
№ 8801, Роҳи Пусин, Таун Цинкун, Дист Фенгсиан, Шанхай 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Ҳама ҳуқуқҳо ҳифз шудаанд.
