máquinas de goma
A SINOFUDE tem experiência em equipamentos para fabricação de gomas há mais de 30 anos.
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A SINOFUDE tem experiência em equipamentos para fabricação de gomas há mais de 30 anos.
A bala de goma, também conhecida como bala de goma, é uma espécie de bala de goma macia e levemente elástica, composta principalmente de gelatina, em sua maioria translúcida. A maioria das gomas tem alto teor de água e sabor frutado. Os formatos de balas de goma variam de acordo com os diferentes tipos e necessidades. O doce é originário do ursinho de goma da Alemanha.
A bala de goma, também conhecida como bala de goma, é uma espécie de bala de goma macia e levemente elástica, composta principalmente de gelatina, em sua maioria translúcida. A maioria das gomas tem alto teor de água e sabor frutado. Os formatos das balas de goma variam de acordo com os diferentes tipos e necessidades. O doce é originário do ursinho de goma da Alemanha.
Sistema de cozimento SINOFUDE da máquina de balas de goma
A máquina de goma SINOFUDE está equipada com dois sistemas de mistura online, mistura estática e mistura dinâmica. Para este tipo de sistema de mistura de equipamento para fabricação de goma, após a fervura da calda, utilizamos o sistema de mistura para colorir e aromatizar. Dessa forma, o mesmo lote de matéria-prima para equipamentos de fabricação de gomas pode produzir balas de goma de diferentes cores ou sabores, o que é mais flexível e melhor para misturar sabores e cores e outros ingredientes.
O sistema de mistura estática é diferente de outros fabricantes de máquinas de balas de goma em um ângulo de 90 graus. Injetamos os ingredientes da goma em um ângulo de 45 graus para que os ingredientes da goma e o xarope possam ser misturados de maneira mais uniforme e estável. Mistura dinâmica: bomba quantitativa tipo êmbolo normalmente usada.
Vantagem do sistema de cozimento SINOFUDE da máquina de goma
1. Fogão jaqueta anti-escaldante de três camadas, melhor cozimento e efeito de preservação do calor
2. O design de cozimento e armazenamento é adequado para cozinhar qualquer matéria-prima de bala de goma
3. Toda a parte do cozimento é controlada por um gabinete de controle independente. Pode controlar melhor o processo de cozimento.
4. Todas as cores, sabores, vitaminas ou minerais que você precisa podem ser adicionados no sistema CFA (podem ser equipados no sistema de cozimento ou no sistema de depósito)
As gomas funcionais são um dos produtos nutricionais que mais crescem na Europa, América do Norte e Ásia. As alegações de saúde podem ser feitas adicionando ingredientes funcionais (vitaminas, minerais, fibras ou colágeno). Muitas marcas de gomas foram além da indústria de confeitaria tradicional. Com ingredientes funcionais de goma, a máquina de goma SINOFUDE tem a capacidade de ajudá-lo a entrar com sucesso neste mercado em crescimento.
Para evitar contaminação cruzada no processo de produção, as gomas funcionais exigem altos padrões de higiene nas condições de produção e na máquina de goma. Muitos fabricantes de gomas combinam o uso de pectina com moldes de produção limpos. Mas esses produtos perdem o sabor imbatível da gelatina.
Sistema de depósito avançado SINOFUDE
Os fabricantes de máquinas de gomas SINOFUDE desenvolveram tecnologia avançada que preserva o sabor da gelatina enquanto atinge altos padrões de higiene.
● Processamento CNC mais preciso
● Tela sensível ao toque de operação mais fácil
● Sistema razoável de descarga de águas residuais3
● Corrente do tipo troca rápida
● Dois conjuntos de sistema de adição de cor e sabor
● Todos os componentes elétricos possuem marca para rastrear
● Suporta doces personalizados de qualquer formato e tamanho
Ajuste da velocidade de depósito: A máquina de fazer goma pode ajustar a velocidade de depósito do xarope de goma. Ao controlar a taxa de injeção, o enchimento e a aparência da goma podem ser controlados com base em sua forma, tamanho e textura, bem como nas necessidades de produção. Portanto, a máquina de fazer gomas é altamente variável.
Ajuste de pressão de depósito: A máquina de fazer goma pode ajustar a pressão de depósito do xarope de goma. Ao controlar a pressão de injeção, é possível obter um depósito de xarope mais preciso, garantindo que todos os detalhes do molde de fondant sejam completamente preenchidos, reduzindo a geração de bolhas ou vazios.
Troca de molde de deposição: Alguns equipamentos avançados de fabricação de goma possuem sistemas de molde de deposição intercambiáveis para acomodar diferentes formatos e tamanhos de produtos de goma. Os operadores podem substituir diferentes moldes conforme necessário para obter flexibilidade e diversidade na linha de produção.
Ajuste automatizado: Os equipamentos avançados de fabricação de goma SINOFUDE são equipados com funções de ajuste automático que podem ajustar automaticamente o modo de depósito de acordo com parâmetros predefinidos e requisitos do produto. Esses equipamentos para fabricação de gomas podem monitorar a qualidade e o enchimento das gomas por meio de sensores e sistemas de feedback, e ajustar os parâmetros de depósito em tempo real para garantir a consistência e a qualidade das gomas.
Vantagem da máquina de fabricação de goma SINOFUDE do que a máquina de fabricação de goma da linha de produção de molde de amido para produzir formas inovadoras
Com a tecnologia de produção de goma SONOFUDE, a tradicional máquina de goma para molde de amido foi substituída por molde de silicone ou máquina de goma para molde de liga de alumínio. Isso significa que você pode fazer balas de goma sem amido. Os moldes flexíveis podem estar limpos e livres de bactérias e outros tipos de contaminantes. Isso torna a tecnologia da máquina de gomas SONOFUDE ideal para produzir gomas funcionais com os mais altos padrões de higiene.
A máquina de goma para molde de liga de alumínio tem algumas vantagens em comparação com a máquina de goma para molde de amido.
A seguir estão as principais vantagens da máquina de goma para molde de liga de alumínio em relação à máquina de goma para molde de amido:
Durabilidade e longa vida: Os moldes de liga de alumínio para máquinas de gomas são feitos de materiais resistentes ao desgaste e de alta dureza, capazes de suportar alta pressão e uso frequente sem serem facilmente deformados ou desgastados. Em contraste, os moldes de amido são normalmente feitos de amido e outros materiais degradáveis, que gradualmente se desgastam ou perdem a forma ao longo de longos ciclos de produção e requerem substituição com mais frequência.
Precisão e consistência de fabricação: Os moldes de liga de alumínio normalmente apresentam processos de fabricação de alta precisão que produzem formas e detalhes precisos de fondant. Em comparação com os moldes de amido para máquinas de goma, os moldes de liga de alumínio podem fornecer maior consistência do produto e controle de qualidade.
Estabilidade e controlabilidade: Os moldes de liga de alumínio para máquinas de goma podem manter temperatura e pressão estáveis durante o processo de produção, o que contribui para a moldagem estável e o controle de qualidade das balas de goma. Em contraste, os moldes de amido para máquinas de goma podem ter fraca condução de calor e propriedades de controle de temperatura, resultando em forma e qualidade menos estáveis da bala de goma acabada.
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