Linja e prodhimit të çamçakëzit është një sistem prodhimi plotësisht i automatizuar që përfshin disa faza kritike. Së pari, lëndët e para si baza e çamçakëzit, ëmbëlsuesit dhe aromat peshohen me saktësi dhe futen në mikserë me prerje të lartë për të formuar një përzierje homogjene. Përzierja më pas transferohet në ekstruderë, ku brumoset dhe formohet në fletë ose litarë nën temperaturë dhe presion të kontrolluar.
Linja e prodhimit të çamçakëzit është një sistem prodhimi plotësisht i automatizuar që përfshin disa faza kritike. Së pari, lëndët e para si baza e çamçakëzit, ëmbëlsuesit dhe aromat peshohen me saktësi dhe futen në mikserë me prerje të lartë për të formuar një përzierje homogjene. Përzierja më pas transferohet në ekstruderë, ku brumoset dhe formohet në fletë ose litarë nën temperaturë dhe presion të kontrolluar.
Më pas, çamçakëzi kalon nëpër pajisjet e derdhjes, ku stampohet në shkopinj, kokrriza ose forma të tjera të dëshiruara duke përdorur matrica të prera me precizion. Për varietetet e veshura, copat hyjnë në një daulle rrotulluese ose dhomë spërkatjeje për të marrë një shtresë uniforme sheqeri ose polioli. Pas veshjes, çamçakëzi ftohet me shpejtësi në një tunel ftohës për të stabilizuar strukturën e tij.
Së fundmi, produktet e përfunduara transportohen në makinat e paketimit, ku mbështillen me fletë metalike, pako flluskash ose shishe me vula hermetike për të ruajtur freskinë. I gjithë procesi është i efektshëm për efikasitet dhe higjienë maksimale, duke siguruar shije, strukturë dhe cilësi të qëndrueshme në çdo copë çamçakëzi. Sensorët e përparuar dhe kontrollet e automatizuara ruajnë përputhshmëri të rreptë me standardet e sigurisë ushqimore gjatë gjithë prodhimit.

Kekët e vegjël mund të klasifikohen në shumë kategori bazuar në shije, dekorim, qëllim etj. Ja disa lloje produktesh të zakonshme: kekë të vegjël me çokollatë, kekë të vegjël me vanilje, kekë të vegjël me luleshtrydhe, kekë të vegjël të dekoruar me krem dhe kekë të vegjël me arra.



| Klasifikimi | Çamçakëz i veshur me sheqer | Çamçakëz | Çamçakëz |
| Karakteristikat Strukturore | Bërthamë gome + shtresë sheqeri | Bazë gome me elasticitet të lartë | Tableta me një shtresë/shumë shtresa |
| Procesi i Prodhimit | Veshje me shtrat të lëngshëm ose zhytje në shurup | Formim me ekstrudim me presion të lartë | Prerje me rul ose formësim me matricë |
| Përmbajtja e bazës së gomës | 15-20% | 25-35% | 18-22% |
| Brix | Përmbajtja e sheqerit në shtresën e jashtme ≥80% | Përmbajtja totale e sheqerit 40-60% | Përmbajtja totale e sheqerit 50-70% |
| Produkte Përfaqësuese | Mentos Cube | Çamçakëz i madh | Shkopinj menteje me shigjetë jeshile |
| Formulari i Paketimit | Mentos Cube | Paketim individual i fletës së kallajit | Paketim me shirita alumini |


Kjo pajisje përdoret për ngrohjen e bazës së çamçakëzit me anë të energjisë elektrike.
(Ne mund ta rregullojmë mënyrën e ngrohjes nëse keni kërkesa të tjera)
Është bërë nga material izolues dhe çelik normal.
Elementi i ngrohjes kontrollohet nga një kontrollues i temperaturës.

Dizajni më i fundit i bazuar në teknologji të përparuar.
Përdoret gjerësisht në industritë farmaceutike, kimike, ushqimore dhe industri të tjera
për përzierjen uniforme të fuqive të ndryshme ose materialeve të lagështa.
Performanca kryesore:
Metodat e ngrohjes: përfshijnë ngrohjen me avull dhe ngrohjen me energji elektrike.
Metodat e shkarkimit: presioni i lëngut për të anuar enën, ngritja e vidës për të shkarkuar.

Ekstruderi i karameleve është i përshtatshëm për një sërë produktesh të tilla si çamçakëz me flluska dhe përtypës, karamel, karamele me karamele, karamele me qumësht dhe karamele zvicerane.
Linja lejon furnizimin e ekstruderit të karameleve të fabrikës me makinë prerëse dhe paketimi ose linjës së formimit për produktet e ekstruduara (siç janë çamçakëzët përtypës ose çamçakëzët me flluska) në një mënyrë automatike, të vazhdueshme dhe uniforme.

Kjo makinë është një pajisje thelbësore prodhimi për çamçakëz në formë pjate dhe çamçakëz me ksilitol. Fletët e sheqerit që dalin nga ekstruderi mbështillen dhe formohen nga 6 palë rrotullues formësues.
Karakteristikat kryesore:
Çdo rul rrotullues drejtohet nga një motor i veçantë
Rregullimi i konvertimit të frekuencës, uji i ftohtë mund të kalohet përmes rulit matës të distancës
Pajisja e sipërme e pluhurimit
Pajisja e pluhurimit të poshtëm
Pajisur me pajisje për rikuperimin e amidonit
Dizajn modular, i lehtë për t’u pastruar dhe çmontuar
I përshtatshëm për prerjen e çamçakëzit me ksilitol dhe çamçakëzit në formë pllake me madhësi të ndryshme

Prerësi është bërë prej çeliku me shpejtësi të lartë, i cili është i fortë dhe jo ngjitës, duke e bërë atë zgjedhjen më të mirë për prerjen e materialeve prej gome.
Shpejtësia e prerjes është e rregullueshme, dhe gjatësia e gomës mund të rregullohet lirshëm
Kontaktoni Me Ne
Thjesht lini emailin ose numrin tuaj të telefonit në formularin e kontaktit në mënyrë që ne t'ju ofrojmë më shumë shërbime! Formulari i kontaktit që t'ju ofrojmë më shumë shërbime!
Ato janë prodhuar të gjitha sipas standardeve më strikte ndërkombëtare. Produktet tona kanë marrë favore si nga tregjet vendase ashtu edhe nga ato të huaja.
Ata tani po eksportojnë gjerësisht në 200 vende.
Të drejtat e autorit © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Të gjitha të drejtat e rezervuara.