Linja e Prodhimit të Bobave me Shpërthim CBZ200 - SINOFUDE

BOBA-t POPPING, të njohura edhe si "perlat plasëse", janë sfera të vogla, si perla, të mbushura me lëng frutash me diametër rreth 3-30 mm. Çdo boba plasëse shpërthen me lëngje frutash të shijshme kur njerëzit e kafshojnë. Me një boba plasëse të jashtme të bërë nga ekstrakt algash deti dhe të mbushur me lëng frutash, Tea Zone Gourmet Series Popping Boba është moda e re!

Boba e plasaritur mund të përdoret për të bërë çaj, lëng, akullore, dekorime ëmbëlsirash, tarta me vezë, kos të ngrirë etj. Boba e plasaritur është një produkt shëndetësor i zhvilluar rishtazi, boba e plasaritur mund të përdoret në shumë artikuj ushqimorë. Boba e plasaritur është një lloj perle unike dhe praktike, boba e plasaritur është plot me shije lëngu të vërtetë, që shpërthen në gojë. Boba e plasaritur besohet të jetë përbërësi më i fundit në modë në të gjitha llojet e pijeve dhe kosit.

Rreth Linjës së Prodhimit SINOFUDE Popping Boba

Linja automatike e prodhimit të bobave të skuqura e serisë CBZ u zhvillua nga SINOFUDE ekskluzivisht në Kinë në mars të vitit 2010. SINOFUDE është ende prodhuesi i vetëm në Kinë deri më tani. Dizajni unik strukturor bën që boba e skuqur të prodhohet nga linja e prodhimit të bobave të skuqura. Boba e skuqur jo vetëm që ka pamje uniforme, formë të plotë, ngjyrë të ndritshme dhe pamje të rrumbullakët, por gjithashtu nuk ka pothuajse asnjë devijim në peshë. Boba e skuqur është thellësisht e dashur dhe e njohur nga klientët në të gjithë botën!

Rreth Linjës së Prodhimit të Boba-s SINOFUDE CBZ200

Fotografia tregon modelin e makinës së prodhimit të boba-s së plasaritur CBZ200, linjën e prodhimit CBZ200 që përdor sistem kontrolli PLC dhe servo, dizajn përpunimi automatik. Linja e prodhimit të boba-s së plasaritur përdor kontrollin e procesit PLC/servo dhe ekranin me prekje të integruar (HMI), duke e bërë të lehtë për t'u përdorur. Përveç kësaj, për shkak të dizajnit të izolimit të bunkut të depozitimit dhe grykës, linja e prodhimit mund të prodhojë njëkohësisht boba të plasaritura dhe boba agar.

Kapaciteti standard i prodhimit të kësaj linje është 400-500 kg/orë. Pjesët kryesore të linjës së prodhimit të bobave të plasaritura janë bërë prej çeliku inox SUS304, dhe mund të personalizohen edhe sipas standardit SUS316. Linja e prodhimit të bobave të plasaritura është projektuar posaçërisht me funksionim të vazhdueshëm dhe pajisje për rikuperimin e materialeve, në mënyrë që të shmangen mbeturinat. Duke rregulluar makinën e depozitimit për t'u përshtatur me madhësi të ndryshme të bobave të plasaritura.

Parametrat e të gjithë linjës së prodhimit:

Rreth lëndëve të para për bobën që po bën bukë

Tre lëngje për të bërë një boba që shpërthen:

1. Lëng i lëngshëm (lëngu përfshin kryesisht ujë, shurup glukoze, laktat kalciumi, klorur kalciumi, etj.), i mbështjellë me rruazën brenda lëngut.

2. Lëng alginati natriumi, i cili përbëhet nga alginati i natriumit dhe uji. Përdoret për të mbështjellë lëngjet e lëngshme.

3. Lëng mbrojtës, lëngu përdoret kryesisht për të ruajtur sferën e përfunduar që shpërthen. (Përbërësit kryesorë janë uji, fruktoza, etj.)

Si funksionon makina e pjekjes së bobave?

Shkurt, procesi i pjekjes së bobës përfshin:

i. Alginati i natriumit përzihet me ujë me anë të një mulliri koloid.

ii. Gatimi i bërthamës dhe i materialeve të lëkurës në të njëjtën kohë.

iii. Materialet e bërthamës dhe lëkurës transferohen në rezervuarin e ftohjes nëpërmjet pompës transportuese.

iv. Bërthama e ftohur dhe materialet e lëkurës transportohen në makinën e depozitimit me anë të pompës transportuese.

v. Pas depozitimit, formimit.

vi. filtrim.

vii. pastrim.

Cilat janë makinat e Linjës së Prodhimit të Popping Boba?

Një makinë për të plasaritur boba ka pjesë të ndryshme që punojnë të gjitha së bashku për të kryer procesin e plasaritjes së bobas.

1. Mulli koloid

Meqenëse alginati i natriumit është pak i tretshëm në ujë, ai është i patretshëm në shumicën e tretësve. Ai tretet në tretësira alkaline, duke i bërë ato ngjitëse. Pluhuri i alginatit të natriumit laget kur takohet me ujin, dhe hidratimi i grimcave e bën sipërfaqen e tij ngjitëse. Grimcat më pas lidhen shpejt së bashku për të formuar grumbuj, të cilët hidratohen dhe treten ngadalë. Prandaj, pajisjet janë të nevojshme për të ndihmuar alginatin e natriumit të tretet në ujë dhe për të përmirësuar shkallën e tretjes.

2. Sistemi i gatimit

i. Ruajtja dhe funksionimi i vazhdueshëm.
ii. Sistem kontrolli i pavarur PLC.
iii. Sistemi automatik i peshimit është i disponueshëm (nëse keni nevojë).
iv. Sistem i dyfishtë i ruajtjes së nxehtësisë.
v. Prerje e lartë nga brenda.
vi. Jetëgjatësi më e gjatë përdorimi.

2-1. Tenxhere vertikale për sanduiç (me përzierje)

Pajisjet përdoren kryesisht për zierjen e lëngut të reçelit dhe mpiksjen e lëndëve të para të lëngshme, duke përdorur përzierjen e tipit gërryes. Disponohet ngrohje me avull, ngrohje elektrike.

2-2. Rezervuari i ftohjes

Pajisjet përdoren kryesisht për të ulur temperaturën e lëndëve të para pas zierjes dhe funksionin e ruajtjes së përkohshme.

2-3 pompë transportuese

Përdoret kryesisht për transportimin e lëndëve të para të lëngshme. Trupi i pompës është bërë prej çeliku inox 304.

3. Sistemi i derdhjes:

Përpunimi CNC, ekran me prekje më i saktë dhe më i lehtë për t’u përdorur

l Sistem i arsyeshëm i shkarkimit të ujërave të ndotura

l Të gjithë komponentët elektrikë kanë shenjë për t'u ndjekur

l Kopsht me lirim të shpejtë

Sistemi i derdhjes përfshin sistemin e depozitimit, sistemin e transportimit të pllakave të materialit, sistemin e qarkullimit të alginatit të natriumit, sistemin e filtrimit dhe sistemit të pastrimit të bobës që shpërthen, ekranin me prekje PLC, etj.

3-2. Sistemi i derdhjes përmban pajisje:

1) Kutia e kontrollit

2) kokë depozituese

3) Sistemi i qarkullimit të gjakut me alginat natriumi

4) Sistemi i pastrimit

5) Sistemi i transmetimit

6) Sistemi i filtrimit