Innealan Gummy air am foillseachadh: An obair a-staigh de chinneasachadh Gummy

Tha e na thlachd chiontach dha mòran a bhith a’ faighinn a-steach do thlachd chewy, thorrach nan coinnlean gummy. Tha na blasan tlachdmhor sin air a bhith a’ tarraing bhlasan blasad airson deicheadan, a’ fàgail an dà chuid sean is òg a’ miannachadh barrachd. Ach an do smaoinich thu a-riamh ciamar a tha na coinnleanan gummy tlachdmhor sin air an dèanamh? Gabh a-steach do shaoghal innealan gummy, far a bheil an draoidheachd a’ tachairt. San artaigil seo, nì sinn sgrùdadh air an obair toinnte a-staigh ann an cinneasachadh gummy, a’ nochdadh a’ phròiseas inntinneach a bheir beòshlaint dha na rudan sin.

Taigh-cumhachd na Mould: Basics Machine Gummy

Tha cridhe agus anam cinneasachadh gummy taobh a-staigh an inneal gummy. Tha na contraptions iongantach sin air an uidheamachadh le uidheamachdan iom-fhillte a dh ’atharraicheas measgachadh gummy leaghaidh gu na cumaidhean candy do-ruigsinneach air a bheil sinn uile eòlach agus measail. Tha innealan gummy air an dealbhadh gus am pròiseas toraidh gu lèir a sgioblachadh, a’ dèanamh cinnteach à cunbhalachd ann am blas, inneach agus coltas leis a h-uile baidse.

1. Am Measgachadh Marbhrann : Ag ullachadh a' mheasgachaidh Gummy

Aig cridhe a’ phròiseas cinneasachaidh gummy tha cruthachadh am measgachadh gummy foirfe. Tha gelatin, am prìomh ghrìtheid ann an gummies, air a chur còmhla ri uisge, syrup arbhair, agus milsearan ann an tomhasan mionaideach. Tha am measgachadh seo an uairsin air a theasachadh agus air a shàrachadh gus na pàirtean fa leth a sgaoileadh, agus mar thoradh air sin bidh lionn steigeach, slaodach.

Tha am pròiseas measgachadh deatamach, leis gu bheil e a’ dearbhadh inneach deireannach agus cunbhalachd nan candies gummy. Gus an ceò a tha a dhìth a choileanadh, feumaidh an gelatin a bhith air a h-uisgeachadh gu h-iomlan agus air a chuairteachadh gu cothromach air feadh a 'mheasgachaidh. Bidh an ceum seo gu tric air a chomasachadh le tancaichean measgachadh sònraichte uidheamaichte le agitators, a ’dèanamh cinnteach à èideadh anns a’ bhunait gummy.

2. A 'dannsa le teas: a' còcaireachd an fhuasgladh Gummy

Aon uair 's gu bheil am measgachadh gummy air a dheagh mheasgachadh, tha an t-àm ann airson a' phròiseas còcaireachd. Tha am fuasgladh gummy air a ghluasad gu coire còcaireachd, far a bheil teas air a chuir a-steach gus an teòthachd a tha thu ag iarraidh a choileanadh. Tha dà adhbhar ann a bhith a’ còcaireachd an fhuasglaidh gummy: bidh e a’ hydradachadh an gelatin tuilleadh agus a’ gnìomhachadh a chuid feartan gelling fhad ‘s a tha e a’ falmhachadh cus uisge, a’ leantainn gu measgachadh dlùth.

Tha àite deatamach aig teòthachd agus fad còcaireachd ann an càileachd deireannach nan candies gummy. Bidh smachd faiceallach air na factaran sin a ’dèanamh cinnteach gu bheil am fuasgladh gummy a’ ruighinn an tighead agus an slaodachd as fheàrr airson na h-ath ìrean den phròiseas toraidh. Às aonais còcaireachd ceart, faodaidh gummies a bhith ro bhog, steigeach, no buailteach a bhith a 'crìonadh.

3. Moulding Magic: Cumadh na Gummy Candies

Leis an fhuasgladh gummy air ullachadh agus air a bruich gu foirfeachd, tha an t-àm ann cumadh a thoirt dha. Seo far a bheil comasan cumadh an inneal gummy a’ deàrrsadh. Tha am measgachadh gummy air a dhòrtadh ann am molltairean a tha air an dealbhadh gu faiceallach gus an cumadh candy a tha thu ag iarraidh a chruthachadh, ge bith an e mathain, cnuimhean, sliseagan measan, no cruthachadh whimsical sam bith eile a th’ ann.

Tha àite deatamach aig na molltairean anns a’ phròiseas molltair, a’ dèanamh cinnteach à cumaidhean mionaideach agus cunbhalach airson a h-uile candy gummy. Mar as trice bidh iad air an dèanamh le silicone ìre bìdh no stalc, a’ toirt sùbailteachd agus seasmhachd. Aon uair ‘s gu bheil na molltairean air an lìonadh, thèid an cur air crios giùlain taobh a-staigh an inneal gummy, deiseil airson gluasad air adhart chun ath cheum.

4. Dèan reothadh no gun a bhith a 'reothadh: a' fuarachadh agus a 'suidheachadh nan gummies

Às deidh na molltairean gummy a bhith air an lìonadh, tha an ath ìre a 'toirt a-steach fuarachadh agus suidheachadh nan coinnlean gummy. A rèir an ìre chewiness agus toraidh a tha thu ag iarraidh, faodar diofar dhòighean fuarachaidh a chleachdadh. Ann an cuid de chùisean, bidh na gummies air am fàgail aig teòthachd an t-seòmair, a 'leigeil leotha a bhith a' suidheachadh agus a 'daingneachadh gu slaodach. Air an làimh eile, faodaidh cinneasachadh mòr tunailean fuarachaidh no aonadan fuarachaidh a chleachdadh gus am pròiseas a luathachadh.

Tha am pròiseas fuarachaidh riatanach ann a bhith a’ toirt an inneach sònraichte dha na gummies. Mar a bhios am measgachadh gummy a ’fuarachadh, bidh na moileciuilean gelatin ag ath-eagrachadh, a’ cruthachadh lìonra a bheir an cunbhalachd chewy dha na candies. Thathas a’ cumail sùil gheur air a’ cheum seo gus dèanamh cinnteach gu bheil na gummies a’ faighinn a’ chothromachadh as fheàrr eadar tairgse agus seasmhachd.

5. Àm airson an Grand Finale: Demolding and Packaging

Aon uair ‘s gu bheil na coinnleanan gummy air fuarachadh agus air an suidheachadh, tha an ìre mu dheireadh a’ feitheamh: leagail agus pacadh. Tha na molltairean air am fosgladh gu faiceallach, a’ nochdadh sreathan de candies gummy air an cruthachadh gu foirfe. Leis gu bheil iad air an leigeil ma sgaoil gu socair bho na molltairean, bidh na gummies a ’dol tro sgrùdadh càileachd gus dèanamh cinnteach gu bheil gach fear a’ coinneachadh ris na h-ìrean coltas agus cunbhalachd a tha thu ag iarraidh.

Às deidh sgrùdadh a dhèanamh, tha na gummies deiseil airson pacadh. Faodaidh iad a dhol tro cheumannan giollachd a bharrachd, leithid duslach le siùcar, còmhdach le pùdar goirt, no cuir crìoch gleansach ris. Bidh aonad pacaidh an inneal gummy an uairsin a’ gabhail thairis, a’ pasgadh na mìlsean blasta ann am pasgain de dhath soilleir no gan cur ann am pocannan no soithichean beòthail, a’ toirt air luchd-cleachdaidh ruighinn airson an toileachas milis.

An Deireannach milis

Ann an co-dhùnadh, tha cinneasachadh candies gummy na phròiseas iongantach a tha a ’toirt a-steach ceumannan toinnte agus innealan sònraichte. Bho bhith a’ measgachadh agus a’ còcaireachd am fuasgladh gummy gu bhith a’ cumadh, a’ fuarachadh, agus mu dheireadh a’ pacadh nan candies, bidh innealan gummy a’ stiùireadh gach ìre le mionaideachd agus finesse. Mar sin an ath thuras a bhios tu a’ blasad candy gummy agus a’ faireachdainn gu bheil e a’ leaghadh gu mòr nad bheul, cuimhnich air an turas iongantach a thug e bho bhith na mheasgachadh liùlach chun an bidhe tlachdmhor a tha a’ còrdadh riut.