SINOFUDE நிறுவனம் 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக கம்மி உற்பத்தி உபகரணங்களில் அனுபவம் பெற்றவர்கள்.
மொழி
SINOFUDE நிறுவனம் 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக கம்மி உற்பத்தி உபகரணங்களில் அனுபவம் பெற்றவர்கள்.
கம்மி மிட்டாய்களின் மெல்லும் பழ மகிழ்ச்சியில் ஈடுபடுவது பலருக்கு ஒரு குற்ற உணர்ச்சியாக இருக்கிறது. இந்த சுவையான விருந்துகள் பல தசாப்தங்களாக சுவை மொட்டுகளை வசீகரித்து வருகின்றன, மேலும் இளைஞர்கள் மற்றும் வயதானவர்கள் இருவரையும் இன்னும் அதிகமாக விரும்புவதை விட்டுவிடுகின்றன. ஆனால் இந்த மகிழ்ச்சிகரமான கம்மி மிட்டாய்கள் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? கம்மி மெஷின்களின் உலகிற்குள் நுழையுங்கள், அங்கு மேஜிக் நடக்கும். இந்த கட்டுரையில், கம்மி உற்பத்தியின் சிக்கலான உள் செயல்பாடுகளை ஆராய்வோம், இந்த விருந்துகளை உயிர்ப்பிக்கும் மயக்கும் செயல்முறையை வெளிப்படுத்துவோம்.
மோல்ட் பவர்ஹவுஸ்: கம்மி மெஷின் அடிப்படைகள்
கம்மி உற்பத்தியின் இதயமும் ஆன்மாவும் கம்மி இயந்திரத்திற்குள் உள்ளது. இந்த நம்பமுடியாத முரண்பாடுகள் சிக்கலான வழிமுறைகளுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன, அவை திரவ கம்மி கலவைகளை நாம் அனைவரும் அறிந்த மற்றும் விரும்பும் தவிர்க்கமுடியாத மிட்டாய் வடிவங்களாக மாற்றும். கம்மி இயந்திரங்கள் முழு உற்பத்தி செயல்முறையையும் நெறிப்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, ஒவ்வொரு தொகுதியிலும் சுவை, அமைப்பு மற்றும் தோற்றத்தில் நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது.
1. மிக்ஸிங் மார்வெல்: கம்மி கலவையை தயார் செய்தல்
கம்மி உற்பத்தி செயல்முறையின் இதயத்தில் சரியான கம்மி கலவையை உருவாக்குவது உள்ளது. கம்மியின் முக்கிய மூலப்பொருளான ஜெலட்டின், துல்லியமான அளவீடுகளில் தண்ணீர், கார்ன் சிரப் மற்றும் இனிப்புகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த கலவையானது பின்னர் சூடுபடுத்தப்பட்டு, தனித்தனி கூறுகளை கரைக்க கிளறி, ஒரு ஒட்டும், பிசுபிசுப்பான திரவமாக விளைகிறது.
கலவை செயல்முறை முக்கியமானது, ஏனெனில் இது கம்மி மிட்டாய்களின் இறுதி அமைப்பு மற்றும் நிலைத்தன்மையை தீர்மானிக்கிறது. விரும்பிய மெல்லும் தன்மையை அடைய, ஜெலட்டின் முழுமையாக நீரேற்றம் செய்யப்பட வேண்டும் மற்றும் கலவை முழுவதும் சமமாக விநியோகிக்கப்பட வேண்டும். இந்த படியானது, கிளர்ச்சியாளர்களுடன் கூடிய சிறப்பு கலப்பு தொட்டிகளால் அடிக்கடி எளிதாக்கப்படுகிறது, இது கம்மி அடித்தளத்தில் சீரான தன்மையை உறுதி செய்கிறது.
2. வெப்பத்துடன் நடனம்: கம்மி தீர்வு சமையல்
கம்மி கலவை நன்கு கலந்தவுடன், சமையல் செயல்முறைக்கான நேரம் இது. கம்மி கரைசல் ஒரு சமையல் கெட்டிலுக்கு மாற்றப்படுகிறது, அங்கு தேவையான வெப்பநிலையை அடைய வெப்பம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கம்மி கரைசலை சமைப்பது இரண்டு நோக்கங்களுக்கு உதவுகிறது: இது ஜெலட்டினை மேலும் ஹைட்ரேட் செய்கிறது மற்றும் அதிகப்படியான தண்ணீரை ஆவியாக்கும்போது அதன் ஜெல்லிங் பண்புகளை செயல்படுத்துகிறது, இது ஒரு செறிவூட்டப்பட்ட கலவைக்கு வழிவகுக்கிறது.
கம்மி மிட்டாய்களின் இறுதித் தரத்தில் சமைக்கும் வெப்பநிலை மற்றும் கால அளவு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இந்த காரணிகளை கவனமாகக் கட்டுப்படுத்துவது, உற்பத்தி செயல்முறையின் அடுத்த கட்டங்களுக்கு உகந்த தடிமன் மற்றும் பாகுத்தன்மையை கம்மி கரைசல் அடைவதை உறுதி செய்கிறது. சரியான சமையல் இல்லாமல், கம்மிகள் மிகவும் மென்மையாகவும், ஒட்டும் தன்மையுடனும் அல்லது நொறுங்குவதற்கு வாய்ப்புள்ளது.
3. மோல்டிங் மேஜிக்: கம்மி மிட்டாய்களை வடிவமைத்தல்
கம்மி கரைசலைத் தயாரித்து சரியான முறையில் சமைத்தால், அதற்கு வடிவம் கொடுக்க வேண்டிய நேரம் இது. இங்குதான் கம்மி மெஷினின் மோல்டிங் திறன்கள் பிரகாசிக்கின்றன. கம்மி கலவையானது கரடிகள், புழுக்கள், பழ துண்டுகள் அல்லது வேறு ஏதேனும் விசித்திரமான படைப்பாக இருந்தாலும், விரும்பிய மிட்டாய் வடிவத்தை உருவாக்க கவனமாக வடிவமைக்கப்பட்ட அச்சுகளில் ஊற்றப்படுகிறது.
ஒவ்வொரு கம்மி மிட்டாய்க்கும் துல்லியமான மற்றும் சீரான வடிவங்களை உறுதி செய்து, மோல்டிங் செயல்பாட்டில் அச்சுகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. அவை பொதுவாக உணவு-தர சிலிகான் அல்லது ஸ்டார்ச் மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது நெகிழ்வுத்தன்மை மற்றும் நீடித்த தன்மையை வழங்குகிறது. அச்சுகள் நிரப்பப்பட்டவுடன், அவை கம்மி மெஷினுக்குள் ஒரு கன்வேயர் பெல்ட்டில் வைக்கப்பட்டு, அடுத்த கட்டத்திற்குச் செல்லத் தயாராக இருக்கும்.
4. ஃப்ரீஸ் அல்லது ஃப்ரீஸ் செய்ய வேண்டாம்: கும்மிகளை குளிர்வித்தல் மற்றும் அமைத்தல்
கம்மி அச்சுகள் நிரப்பப்பட்ட பிறகு, அடுத்த கட்டத்தில் கம்மி மிட்டாய்களை குளிர்வித்து அமைப்பது அடங்கும். விரும்பிய மெல்லும் தன்மை மற்றும் உற்பத்தி அளவைப் பொறுத்து, வெவ்வேறு குளிரூட்டும் முறைகள் பயன்படுத்தப்படலாம். சில சந்தர்ப்பங்களில், கம்மிகள் அறை வெப்பநிலையில் விடப்படுகின்றன, அவை மெதுவாக அமைக்கவும் திடப்படுத்தவும் அனுமதிக்கின்றன. மாற்றாக, பெரிய அளவிலான உற்பத்தி செயல்முறையை விரைவுபடுத்த குளிரூட்டும் சுரங்கங்கள் அல்லது குளிர்பதன அலகுகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
கம்மிகளை அவற்றின் தனித்துவமான அமைப்புடன் வழங்குவதற்கு குளிரூட்டும் செயல்முறை அவசியம். கம்மி கலவை குளிர்ச்சியடையும் போது, ஜெலட்டின் மூலக்கூறுகள் மறுசீரமைக்கப்படுகின்றன, இது மிட்டாய்களுக்கு அவற்றின் மெல்லும் நிலைத்தன்மையை வழங்கும் ஒரு பிணையத்தை உருவாக்குகிறது. கம்மிகள் மென்மைக்கும் உறுதிக்கும் இடையே சிறந்த சமநிலையை அடைவதை உறுதி செய்வதற்காக இந்த படி கவனமாக கண்காணிக்கப்படுகிறது.
5. கிராண்ட் பைனலுக்கான நேரம்: டெமால்டிங் மற்றும் பேக்கேஜிங்
கம்மி மிட்டாய்கள் குளிர்ந்து அமைக்கப்பட்டவுடன், இறுதிக் கட்டம் காத்திருக்கிறது: இடித்தல் மற்றும் பேக்கேஜிங். அச்சுகள் கவனமாக திறக்கப்பட்டு, செய்தபின் உருவாக்கப்பட்ட கம்மி மிட்டாய்களின் வரிசைகளை வெளிப்படுத்துகின்றன. அவை அச்சுகளில் இருந்து மெதுவாக வெளியிடப்படுவதால், கம்மிகள் ஒவ்வொன்றும் விரும்பிய தோற்றம் மற்றும் நிலைத்தன்மை தரநிலைகளை சந்திக்கின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்த தர சோதனைக்கு உட்படுத்தப்படுகின்றன.
ஆய்வுக்குப் பிறகு, கம்மிகள் பேக்கேஜிங்கிற்கு தயாராக உள்ளன. அவை சர்க்கரையுடன் தூவுதல், புளிப்புத் தூளுடன் பூசுதல் அல்லது பளபளப்பான பூச்சு சேர்ப்பது போன்ற கூடுதல் செயலாக்க நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ளலாம். கம்மி மெஷினின் பேக்கேஜிங் யூனிட் பின்னர் எடுத்து, சுவையான விருந்துகளை பிரகாசமான வண்ண ரேப்பர்களில் போர்த்தி அல்லது துடிப்பான பைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் வைத்து, நுகர்வோரை அவர்களின் இனிமையான மகிழ்ச்சியை அடைய தூண்டுகிறது.
தி ஸ்வீட் ஃபைனல்
முடிவில், கம்மி மிட்டாய்கள் உற்பத்தி என்பது சிக்கலான படிகள் மற்றும் சிறப்பு இயந்திரங்களை உள்ளடக்கிய ஒரு கண்கவர் செயல்முறையாகும். கம்மி கரைசலை கலந்து சமைப்பது முதல் மிட்டாய்களை வடிவமைத்தல், குளிர்வித்தல் மற்றும் இறுதியாக பேக்கேஜிங் செய்வது வரை, கம்மி இயந்திரங்கள் ஒவ்வொரு கட்டத்தையும் துல்லியமாகவும் நேர்த்தியாகவும் திட்டமிடுகின்றன. எனவே அடுத்த முறை நீங்கள் ஒரு கம்மி மிட்டாயை ருசித்து, அது உங்கள் வாயில் உருகுவதை உணரும் போது, அது ஒரு திரவ கலவையாக இருந்து நீங்கள் அனுபவிக்கும் மகிழ்ச்சிகரமான விருந்துக்கு எடுத்த குறிப்பிடத்தக்க பயணத்தை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
.எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்
தொலைபேசி: +86-21-57416165 – 801~807
மொபைல்:+86-13917870833
மின்னஞ்சல்: enquiry@sinofude.com
எண். 8801, புக்சிங் சாலை, கிங்கன் டவுன், ஃபெங்சியன் மாவட்டம், ஷாங்காய் 201407
பதிப்புரிமை © 2025 ஷாங்காய் ஃபியூட் இயந்திர உற்பத்தி நிறுவனம், லிமிடெட் - www.fudemachinery.com அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை.
