Көтерме бағамен боба пісіру машинасы | SINOFUDE

SINOFUDE компаниясы күшті ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жұмыстар мен өндірістік мүмкіндіктердің арқасында қазір саланың кәсіби өндірушісі және сенімді жеткізушісіне айналды. Біздің барлық өнімдеріміз, соның ішінде поп-боба машинасы қатаң сапа менеджменті жүйесі мен халықаралық стандарттарға негізделген. поп-боба машинасы Біз өнімді жобалаудан, ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жұмыстардан бастап жеткізуге дейінгі бүкіл процесс бойы тұтынушыларға қызмет көрсету үшін бар күшімізді саламыз. Біздің жаңа өнім поп-боба машинасы немесе біздің компания туралы қосымша ақпарат алу үшін бізбен хабарласыңыз. поп-боба машинасы Ол тек қана дизайн жағынан тиімді, құрылымы қарапайым және пайдалану оңай ғана емес, сонымен қатар жақсы соққыға төзімділікке, кедергілерге қарсы қабілетке және жылу оқшаулау өнімділігіне, тамаша өнімділікке және жоғары сапаға ие.

POPPING BOBA, сондай-ақ «жарқыраған інжу-маржандар» деп те аталады, диаметрі шамамен 3-30 мм болатын кішкентай, інжу-маржан тәрізді шарлар. Әрбір жарқыраған боба адамдар тістеген кезде дәмді жеміс шырындарымен жарылып кетеді. Теңіз балдыры сығындысынан жасалған және жеміс шырынымен толтырылған жарқыраған бобаның сырты Tea Zone Gourmet Series жаңа сәнге айналды!

Поп-боба шай, шырын, балмұздақ, тортты безендіру, жұмыртқалы торт, мұздатылған йогурт және т.б. жасау үшін қолданылуы мүмкін. Поп-боба - жаңадан жасалған денсаулыққа пайдалы өнім, поп-бобаны көптеген тағамдарда қолдануға болады. Поп-боба - інжу-маржанның ерекше практикалық түрі, поп-боба нағыз шырын дәміне толы, аузыңызға сіңіп кетеді. Поп-бобалар барлық сусындар мен йогурт түрлеріндегі ең соңғы ингредиенттердің бірі болып саналады.

SINOFUDE Popping Boba өндіріс желісі туралы

CBZ сериялы автоматты түрде шығатын боба өндірісі желісін SINOFUDE компаниясы 2010 жылдың наурыз айында Қытайда арнайы әзірледі. SINOFUDE әлі күнге дейін Қытайдағы жалғыз шығатын боба өндірушісі мен зауыты болып табылады. Бірегей құрылымдық дизайн шығатын боба өндірісі желісімен өндірілетін шығатын бобаны жасайды. шығатын бобалардың сыртқы түрі біркелкі, пішіні толық, түсі ашық және дөңгелек болып қана қоймай, салмағында ешқандай ауытқу жоқ. шығатын бобаларды бүкіл әлемдегі тұтынушылар қатты жақсы көреді және таниды!

SINOFUDE CBZ500 поп-боба өндіріс желісі туралы

Суретте CBZ500 үлгісіндегі жарылғыш боба машинасы, PLC және серво басқару жүйесін пайдаланатын CBZ500 өндіріс желісі, автоматты өңдеу дизайны көрсетілген. Жарғыш боба өндіріс желісі PLC/серво процесін басқаруды және басқару оңай кіріктірілген сенсорлық экранды (HMI) пайдаланады. Сонымен қатар, тұндырғыш бункер мен саптаманың оқшаулағыш дизайнына байланысты жарылғыш боба өндіріс желісі бір уақытта жарылғыш боба мен агар бобасын шығара алады.

Бұл желінің стандартты попинг боба өндірістік қуаты сағатына 400-500 кг құрайды. Попинг боба өндірістік желісінің негізгі бөліктері SUS304 тот баспайтын болаттан жасалған, сонымен қатар SUS316 бойынша теңшеуге болады. Попинг боба өндірістік желісі үздіксіз жұмыс істейтін және материалды қалпына келтіретін құрылғымен арнайы жасалған. Осылайша, бұл құрылғы шикізаттың ысырап болуын болдырмайды. Тұндырғыш машинаны попинг бобаларының әртүрлі өлшемдеріне бейімдеу арқылы реттеуге болады.

Поп-бобаны қалай жасауға болады?

Алдымен сізде боба жасайтын машина болуы керек. Араластыратын ыдыста 1 грамм натрий альгинатын 500 мл сумен араластырыңыз. Натрий альгинаты толығымен ерігенше жақсылап араластырыңыз. Ауа көпіршіктерін кетіру үшін қоспаны 30 минутқа қойыңыз.

Бұл ерітінді гелдену реакциясын жасау үшін қолданылады. Басқа араластыру ыдысында 5 грамм кальций хлоридін 500 мл сумен араластырыңыз. Кальций хлориді толығымен ерігенше араластырыңыз.

Қалаған жеміс шырынын немесе хош иістендіргіш сиропты тәттілендіргішпен және тағамдық бояғышпен араластырыңыз. Тәттілігі мен дәмін қалауыңыз бойынша реттеңіз.

Поп-боба жасау үшін, натрий альгинатына арналған ваннаға тамшылатқыш немесе шприц пайдаланып, жеміс шырынының немесе хош иісті сироптың кішкене тамшыларын қосыңыз. Тамшылардың сынбауы үшін оларды ақырын тамызу маңызды. Олар натрий альгинатымен жанасқанда кішкентай шарлар түзеді.

Бабаларды жұқа қабық пайда болуы үшін натрий альгинат ваннасында шамамен 3-5 минутқа қалдырыңыз.

Саңылаулы қасықпен немесе сүзгіден өткізіп, натрий альгинат ваннасынан бобаны алыңыз. Артық натрий альгинатын кетіру үшін бобаны сумен ақырын шайыңыз.

Бобаны кальций хлориді ерітіндісінде тағы 3-5 минутқа жібітіңіз. Кальций хлориді натрий альгинатымен әрекеттесіп, гель тәрізді жабын түзеді.

Попинг бобасына арналған шикізат туралы

Үш сұйықтық:

i. Сұйықтықтың ішіндегі түйіршікке оралған шырын сұйықтығы (сұйықтық негізінен су, глюкоза сиропы, кальций лактаты, кальций хлориді және т.б. қамтиды).

ii. Натрий альгинаты мен судан тұратын сұйықтық. Шырын сұйықтықтарын орау үшін қолданылады.

iii. Қорғаныш сұйықтығы, бұл сұйықтық негізінен дайын жарылған моншақты сақтау үшін қолданылады. (Негізгі ингредиенттер - су, фруктоза және т.б.)

Поппинг боба машинасы қалай жұмыс істейді?

Қысқасы, бобаны жасау процесі мыналарды қамтиды:

i. Натрий альгинаты коллоидты диірмен арқылы сумен араластырылады.

ii. Өзек пен былғары материалдарын бір уақытта пісіру.

iii. Өзек және былғары материалдары тасымалдау сорғысы арқылы салқындату багына беріледі.

iv. Салқындатылған өзек және былғары материалдары тасымалдау сорғысы арқылы тұндыру машинасына тасымалданады.

v. Шөгінділерді салғаннан кейін, қалыптастыру.

vi. Сүзу.

vii. Тазалау.

Popping boba өндіріс желісінің машинасы қандай?

Боба жасау машинасында боба жасау процесін аяқтау үшін бірге жұмыс істейтін әртүрлі бөліктер бар.

1. Коллоидты диірмен

Натрий альгинаты суда аздап еритіндіктен, көптеген еріткіштерде ерімейді. Ол сілтілі ерітінділерде ериді, бұл оларды жабысқақ етеді. Натрий альгинаты ұнтағы сумен кездескенде ылғалданады, ал бөлшектердің гидратациясы оның бетін жабысқақ етеді. Содан кейін бөлшектер тез бір-бірімен байланысып, кесектер түзеді, олар баяу гидратталып, ериді. Сондықтан, натрий альгинатының суда еруіне және еру жылдамдығын жақсартуға көмектесетін жабдық қажет.

2. Пісіру жүйесі

i. Сақтау және үздіксіз жұмыс.
ii. Тәуелсіз PLC басқару жүйесі.
iii. Автоматты өлшеу жүйесі қолжетімді (қажет болса).
iv. Қос жылуды сақтау жүйесі.
v. Ішкі жағынан жоғары ығысу.
vi. Пайдалану мерзімі ұзағырақ.

2-1. Тік сэндвич ыдысы (араластыра отырып)

Бұл жабдық негізінен тосап сұйықтығын қайнату және сұйық шикізатты коагуляциялау үшін қолданылады, қыру арқылы араластыру әдісі қолданылады. Бумен қыздыру, электрмен қыздыру мүмкін.

2-2. Салқындатқыш бак

Жабдық негізінен қайнағаннан кейін шикізаттың температурасын төмендету және уақытша сақтау функциясы үшін қолданылады.

2-3 тасымалдау сорғысы

Негізінен сұйық шикізатты тасымалдау үшін қолданылады. Сорғы корпусы 304 тот баспайтын болаттан жасалған.

3. Қалыптау жүйесі:

i.CNC өңдеу, дәлірек сенсорлық экран, оңайырақ жұмыс.

ii. Ағынды суларды ағызу жүйесі тиімді.

iii. Барлық электрлік компоненттердің жолға қойылатын белгісі бар.

iv. Тез босатылатын ілмек.