Mesin pembuat boba dengan harga grosir | SINOFUDE

Dengan kekuatan R&D dan kemampuan produksi yang kuat, SINOFUDE kini telah menjadi produsen profesional dan pemasok terpercaya di industri ini. Semua produk kami, termasuk mesin popping boba, diproduksi berdasarkan sistem manajemen mutu yang ketat dan standar internasional. Kami akan melakukan yang terbaik untuk melayani pelanggan di seluruh proses, mulai dari desain produk, R&D, hingga pengiriman. Selamat datang untuk menghubungi kami untuk informasi lebih lanjut tentang produk baru kami, mesin popping boba, atau perusahaan kami. Tidak hanya memiliki desain yang masuk akal, struktur yang sederhana, dan mudah dioperasikan, tetapi juga memiliki ketahanan terhadap guncangan yang baik, kemampuan anti-interferensi, dan kinerja isolasi termal yang unggul, serta kualitas yang tinggi.

POPPING BOBA, juga dikenal sebagai "popping pearls", adalah bola-bola kecil seperti mutiara yang berisi jus buah dengan diameter sekitar 3-30 mm. Setiap popping boba akan meledak dengan jus buah yang lezat saat digigit. Dengan bagian luar popping boba yang terbuat dari ekstrak rumput laut dan diisi dengan jus buah, Tea Zone Gourmet Series Popping Boba adalah tren terbaru!

Popping boba dapat digunakan untuk membuat teh, jus, es krim, hiasan kue, egg tart, yogurt beku, dan sebagainya. Popping boba adalah produk kesehatan yang baru dikembangkan, popping boba dapat digunakan dalam banyak makanan. Popping boba adalah jenis mutiara yang unik dan praktis, popping boba penuh dengan rasa jus asli, meledak di mulut Anda. Popping boba diyakini sebagai bahan terbaru yang sedang tren dalam semua jenis minuman dan yogurt.

Tentang Lini Produksi Popping Boba SINOFUDE

Lini produksi boba otomatis seri CBZ dikembangkan secara eksklusif oleh SINOFUDE di Tiongkok pada Maret 2010. SINOFUDE hingga saat ini masih menjadi satu-satunya produsen & pabrik boba di Tiongkok. Desain struktural yang unik membuat boba yang diproduksi oleh lini produksi boba ini tidak hanya memiliki tampilan yang seragam, bentuk penuh, warna cerah, dan bentuk bulat, tetapi juga hampir tidak memiliki penyimpangan berat. Boba ini sangat disukai dan diakui oleh pelanggan di seluruh dunia!

Tentang Lini Produksi Boba Popping SINOFUDE CBZ500

Gambar tersebut menunjukkan model mesin popping boba CBZ500, lini produksi CBZ500 menggunakan sistem kontrol PLC dan servo, dengan desain pemrosesan otomatis. Lini produksi popping boba mengadopsi kontrol proses PLC/servo dan layar sentuh (HMI) terintegrasi, yang mudah dioperasikan. Selain itu, karena desain isolasi pada hopper dan nozzle, lini produksi popping boba dapat secara bersamaan memproduksi popping boba dan agar boba.

Kapasitas produksi standar boba popping pada lini ini adalah 400-500 kg/jam. Bagian utama dari lini produksi boba popping terbuat dari baja tahan karat SUS304, dan dapat juga dipesan dengan bahan SUS316. Lini produksi boba popping dirancang khusus dengan pengoperasian berkelanjutan dan perangkat pemulihan material. Dengan demikian, perangkat ini dapat menghindari pemborosan bahan baku. Dengan menyesuaikan mesin pengisian agar sesuai dengan berbagai ukuran boba popping.

Bagaimana cara membuat popping boba?

Pertama, Anda perlu memiliki mesin pembuat boba . Dalam mangkuk pencampur, campurkan 1 gram natrium alginat dengan 500 ml air. Aduk rata hingga natrium alginat larut sepenuhnya. Diamkan campuran selama 30 menit untuk menghilangkan gelembung udara.

Larutan ini akan digunakan untuk menciptakan reaksi gelifikasi. Dalam wadah pencampur lain, campurkan 5 gram kalsium klorida dengan 500 ml air. Aduk hingga kalsium klorida larut sepenuhnya.

Campurkan jus buah atau sirup rasa yang Anda inginkan dengan pemanis dan pewarna makanan. Sesuaikan rasa manis dan aroma sesuai selera Anda.

Untuk membuat popping boba, tambahkan tetesan kecil jus buah atau sirup rasa ke dalam larutan natrium alginat menggunakan pipet atau jarum suntik. Penting untuk meneteskan tetesan secara perlahan agar tidak pecah. Tetesan tersebut akan membentuk bola-bola kecil saat bersentuhan dengan natrium alginat.

Biarkan boba terendam dalam larutan natrium alginat selama sekitar 3-5 menit agar terbentuk lapisan tipis di permukaannya.

Dengan sendok berlubang atau saringan, angkat boba dari rendaman natrium alginat. Bilas boba perlahan dengan air untuk menghilangkan sisa natrium alginat.

Biarkan boba direndam dalam larutan kalsium klorida selama 3-5 menit lagi. Kalsium klorida akan bereaksi dengan natrium alginat dan menciptakan lapisan seperti gel.

Tentang bahan baku untuk popping boba

Tiga cairan:

i. Cairan jus (cairan tersebut terutama meliputi air, sirup glukosa, kalsium laktat, kalsium klorida, dll.), dibungkus dengan butiran di dalam cairan.

ii. Cairan natrium alginat, yang terdiri dari natrium alginat dan air. Digunakan untuk membungkus cairan jus.

iii. Cairan pelindung, cairan ini terutama digunakan untuk mengawetkan permen pecah yang sudah jadi. (Bahan utamanya adalah air, fruktosa, dll.)

Bagaimana cara kerja mesin boba popping?

Singkatnya, proses pembuatan popping boba meliputi:

i. Natrium alginat dicampur dengan air menggunakan penggiling koloid.

ii. Memasak bahan inti dan bahan kulit secara bersamaan.

iii. Bahan inti dan kulit dipindahkan ke tangki pendingin melalui pompa pengangkut.

iv. Inti yang telah didinginkan dan bahan kulit diangkut ke mesin pengendap oleh pompa pengangkut.

v. Setelah pengendapan, pembentukan.

vi. Filtrasi.

vii. Pembersihan.

Apa saja mesin yang digunakan dalam lini produksi Popping Boba?

Mesin pembuat boba popping memiliki berbagai bagian yang semuanya bekerja bersama untuk menyelesaikan proses pembuatan boba popping.

1. Penggiling koloid

Karena natrium alginat sedikit larut dalam air, ia tidak larut dalam sebagian besar pelarut. Ia larut dalam larutan basa, membuat larutan tersebut menjadi lengket. Bubuk natrium alginat menjadi basah ketika bersentuhan dengan air, dan hidrasi partikel membuat permukaannya lengket. Partikel-partikel tersebut kemudian dengan cepat saling mengikat membentuk gumpalan, yang perlahan terhidrasi dan larut. Oleh karena itu, diperlukan peralatan untuk membantu natrium alginat larut dalam air dan meningkatkan laju pelarutan.

2. Sistem memasak

i. Penyimpanan dan pengoperasian berkelanjutan.
ii. Sistem kontrol PLC independen.
iii. Sistem penimbangan otomatis tersedia (jika Anda membutuhkannya).
iv. Sistem pengawetan panas ganda.
v. Gesekan tinggi di bagian dalam.
vi. Masa pakai lebih lama.

2-1. Panci sandwich vertikal (dengan pengaduk)

Peralatan ini terutama digunakan untuk merebus cairan selai dan menggumpalkan bahan baku cair, menggunakan pengadukan tipe kerok. Tersedia pemanasan uap dan pemanasan listrik.

2-2. Tangki pendingin

Peralatan ini terutama digunakan untuk menurunkan suhu bahan baku setelah mendidih, dan memiliki fungsi penyimpanan sementara.

2-3 pompa pengangkut

Terutama digunakan untuk mengangkut bahan baku cair. Badan pompa terbuat dari baja tahan karat 304.

3. Sistem pencetakan:

Pemrosesan i.CNC, layar sentuh lebih akurat dan pengoperasian lebih mudah.

ii. Sistem pembuangan air limbah yang wajar.

iii. Semua komponen listrik memiliki tanda untuk dilacak.

iv. Gesper pelepas cepat.