Ji pêkhateyan berbi pakkirinê: Rêwîtiya Xetek Hilberîna Gummy Candy
Pêşkêş:
Candyên gummy bi dehsalan hem ji bo zarok û hem jî ji bo mezinan dermanek bijare ye. Çi çêjên fêkiyan be, çi şeklên kêfê bin, şêranînên gemarî tu carî bişirînekê nadin rûyê mirovan. Lêbelê, we qet li ser pêvajoya ku di hilberîna van dermanên dilşewat de têkildar e meraq kir? Di vê gotarê de, em ê we ji hêmanên destpêkê heya pakkirina paşîn a şêrînên gumrukê bi rê ve bibin, li xeta hilberîna tevlihev a li pişt van şîrîniyên bêserûber bigerin.
1. Hilbijartina pêkhateyên bêkêmasî:
Ji bo afirandina şîrînên gumrikê yên bi kalîte, hilbijartina malzemeyên rast girîng e. Pêkhateyên sereke yên şêrînên gummî jelatîn, şekir, av û cûrbecûr çêj û rengîn hene. Gelatîn wekî qalindek tevdigere, tevna xweya gewr dide gumkan. Şekir şîrîniyê peyda dike, dema ku av di hilweşandina pêkhateyên din de dibe alîkar. Tehm û rengîn têne zêdekirin da ku çêj û balkêşiya dîtbarî ya şêraniyan zêde bikin.
2. Tevlihevkirin û pijandina hêmanan:
Piştî ku malzemeyên pêwîst hatin berhev kirin, pêvajoya tevlihevkirin û pijandinê dest pê dike. Di keştiyek mezin de, jelatîn û şekir bi hev re têne tevlihev kirin, li dûv re av lê zêde dikin. Mikserên pîşesazî tevlihevkirina tevhev a pêkhateyan misoger dikin. Dûv re tevlihev di germahiyek taybetî de tê germ kirin da ku gelatin bi tevahî were hilweşandin.
3. Tamkirin û Rengdêr:
Piştî ku tevliheviya jelatînê digihîje germahiya ku tê xwestin, çêj û rengan lê zêde dibin. Hilbijartina tamayan dikare ji çêjên fêkiyên kevneşopî yên wekî strawberry û porteqalî bigire heya vebijarkên biyanîtir ên mîna ananas an zebeş diguhere. Rengdêr bi baldarî têne bijartin da ku şêrînên gumrikî xuyangê xwe yên zindî bidin. Piştî ku tê zêdekirin, tevlihevî bi domdarî tê şilkirin da ku çêj û rengan bi hev re belav bikin.
4. Çêkirina Candies:
Digel ku têkelê çêjkirî û rengîn amade ye, wextê çêjkirina şêraniyên benîşt e. Tevlihevî tê rijandin di tepsiyek an kemberek veguheztinê de ku bi qalibên bi şeklên xwestî, wek hirç, kurm, an fêkiyan hatî xemilandin. Qalib ji bo afirandina şiklên kopya yên ku hevwateya şêranînên gemarî ne têne çêkirin. Dûv re qalib têne sar kirin da ku zexmbûna jelatînê pêşve bixin, û bi vî rengî nîşana xweya şêrîn bide şîraniyan.
5. Ziwakirin û Çêkirin:
Dema ku şêrînên goştê hişk bibin, ew di pêvajoyek zuwakirinê re derbas dibin. Ev dibe alîkar ku nemahiya zêde jê bibe, û wan ji bo gava paşîn amade bike: çîpandin. Kişandina şêrînên goştê gelek armancan dike. Ew xuyangiya şêraniyan zêde dike, qatek tamê zêde lê zêde dike, û nahêle ku ew bi hev re bilivin. Kulîlk dikare bi karanîna cûrbecûr materyalan, wekî şekir, asîda citrîk, an tewra hingiv jî were çêkirin.
6. Kontrolkirina kalîteyê û pakkirinê:
Berî ku şêrînên gummî werin pakkirin, ew pêvajoyek kontrolkirina kalîteyê ya hişk derbas dikin. Ev tê de kontrolkirina tevn, çêj û xuyangê ya rast heye. Ger bêrêzîyek were dîtin, şîrîn têne avêtin da ku standardên herî bilind biparêzin. Piştî pejirandinê, şîrîn bi karanîna makîneyên otomatîkî di nav pêçan an çenteyên kesane de têne pak kirin. Ambalaja ne tenê şêraniyan ji şil û faktorên derve diparêze lê di heman demê de hêmanek rehetiyê jî ji xerîdaran re zêde dike.
Xelasî:
Rêwîtiya ji malzemeyên hêsan berbi şêrînên goştê yên pakkirî yên dawîn pêvajoyek tevlihev û rast e. Her gav, ji hilbijartina malzemeyên bêkêmasî bigire heya kontrolkirina kontrolkirina kalîteyê, beşdarî hilbera paşîn a ku em hemî jê hez dikin dike. Cara din ku hûn ji hirçê gemarî an şîrînek din a goştê kêfê werdigirin, xeta hilberîna tevlihev a ku wan zindî dike bi bîr bînin.
.Mafê çapkirinê © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Hemû maf parastî ne.