സിനോഫ്യൂഡിന് ഗമ്മി നിർമ്മാണ ഉപകരണങ്ങളിൽ 30 വർഷത്തിലേറെ പരിചയമുണ്ട്.
ഭാഷ
സിനോഫ്യൂഡിന് ഗമ്മി നിർമ്മാണ ഉപകരണങ്ങളിൽ 30 വർഷത്തിലേറെ പരിചയമുണ്ട്.
ചേരുവകൾ മുതൽ പാക്കേജിംഗ് വരെ: ഒരു ഗമ്മി കാൻഡി പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യുക
ആമുഖം:
പതിറ്റാണ്ടുകളായി കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റാണ് ഗമ്മി മിഠായികൾ. പഴങ്ങളുടെ രുചിയോ രസകരമായ രൂപങ്ങളോ ആകട്ടെ, ചക്ക മിഠായികൾ ഒരിക്കലും ആളുകളുടെ മുഖത്ത് പുഞ്ചിരി കൊണ്ടുവരുന്നതിൽ പരാജയപ്പെടില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ആനന്ദകരമായ ട്രീറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന പ്രക്രിയയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഈ അപ്രതിരോധ്യമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് പിന്നിലെ സങ്കീർണ്ണമായ ഉൽപാദന ലൈൻ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്തുകൊണ്ട് പ്രാരംഭ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ഗമ്മി മിഠായികളുടെ അവസാന പാക്കേജിംഗിലേക്കുള്ള ഒരു യാത്രയിലേക്ക് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ കൊണ്ടുപോകും.
1. തികഞ്ഞ ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ:
ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഗമ്മി മിഠായികൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്, ശരിയായ ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നിർണായകമാണ്. ഗമ്മി മിഠായികളുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളിൽ ജെലാറ്റിൻ, പഞ്ചസാര, വെള്ളം, വിവിധ സുഗന്ധങ്ങളും നിറങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ജെലാറ്റിൻ ഒരു കട്ടിയാക്കൽ ഏജന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, മോണകൾക്ക് അവയുടെ ചീഞ്ഞ ഘടന നൽകുന്നു. പഞ്ചസാര മധുരം നൽകുന്നു, അതേസമയം മറ്റ് ചേരുവകൾ അലിഞ്ഞുപോകാൻ വെള്ളം സഹായിക്കുന്നു. മിഠായികളുടെ രുചിയും ദൃശ്യഭംഗിയും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഫ്ലേവറിംഗുകളും കളറിംഗുകളും ചേർക്കുന്നു.
2. ചേരുവകൾ കലർത്തി പാചകം ചെയ്യുക:
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ശേഖരിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, മിശ്രിതവും പാചകവും ആരംഭിക്കുന്നു. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ജെലാറ്റിൻ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരുമിച്ച് കലർത്തി, തുടർന്ന് വെള്ളം ചേർക്കുന്നു. വ്യാവസായിക മിക്സറുകൾ ചേരുവകളുടെ സമഗ്രമായ മിശ്രിതം ഉറപ്പാക്കുന്നു. ജെലാറ്റിൻ പൂർണ്ണമായും പിരിച്ചുവിടാൻ മിശ്രിതം ഒരു പ്രത്യേക താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുന്നു.
3. സുഗന്ധവും നിറവും:
ജെലാറ്റിൻ മിശ്രിതം ആവശ്യമുള്ള ഊഷ്മാവിൽ എത്തിയ ശേഷം, സുഗന്ധങ്ങളും കളറിംഗുകളും ചേർക്കുന്നു. സ്ട്രോബെറി, ഓറഞ്ച് തുടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത ഫ്രൂട്ട് ഫ്ലേവറുകളിൽ നിന്ന് പൈനാപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ തണ്ണിമത്തൻ പോലുള്ള വിചിത്രമായ ഓപ്ഷനുകൾ വരെ സുഗന്ധങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഗമ്മി മിഠായികൾക്ക് അവയുടെ ചടുലമായ രൂപം നൽകാൻ നിറങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കുന്നു. ചേർത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, മിശ്രിതം തുടർച്ചയായി ഇളക്കി, സുഗന്ധങ്ങളും നിറങ്ങളും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യും.
4. മിഠായികൾ വാർത്തെടുക്കൽ:
രുചിയുള്ളതും നിറമുള്ളതുമായ മിശ്രിതം തയ്യാറായതോടെ, ഗമ്മി മിഠായികൾ വാർത്തെടുക്കാൻ സമയമായി. കരടികൾ, പുഴുക്കൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ പോലെയുള്ള ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയിൽ പൂപ്പൽ കൊണ്ട് നിരത്തിയ ഒരു ട്രേയിലോ കൺവെയർ ബെൽറ്റിലോ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുന്നു. ഗമ്മി മിഠായികളുടെ പര്യായമായ പകർപ്പ് രൂപങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനാണ് മോൾഡുകൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ജെലാറ്റിൻ ദൃഢമാക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനായി പൂപ്പലുകൾ തണുപ്പിക്കുന്നു, ഇത് മിഠായികൾക്ക് അവരുടെ കൈയൊപ്പ് ചാർത്തുന്നു.
5. ഉണക്കലും പൂശലും:
ഗമ്മി മിഠായികൾ ഉറച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അവ ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. ഇത് അധിക ഈർപ്പം നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു, അടുത്ത ഘട്ടത്തിനായി അവരെ തയ്യാറാക്കുന്നു: പൂശുന്നു. ഗമ്മി മിഠായികൾ പൂശുന്നത് ഒന്നിലധികം ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നു. ഇത് മിഠായികളുടെ രൂപഭംഗി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഒരു അധിക സ്വാദും ചേർക്കുന്നു, ഒപ്പം അവയെ ഒന്നിച്ചു ചേർക്കുന്നത് തടയുന്നു. പഞ്ചസാര, സിട്രിക് ആസിഡ്, അല്ലെങ്കിൽ തേനീച്ചമെഴുകിൽ പോലുള്ള വസ്തുക്കളുടെ ഒരു ശ്രേണി ഉപയോഗിച്ച് പൂശുന്നു.
6. ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണവും പാക്കേജിംഗും:
ഗമ്മി മിഠായികൾ പാക്കേജുചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്, അവ കർശനമായ ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണ പ്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയമാകുന്നു. ശരിയായ ഘടനയും രുചിയും രൂപവും പരിശോധിക്കുന്നത് ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്തെങ്കിലും ക്രമക്കേടുകൾ കണ്ടെത്തിയാൽ, ഉയർന്ന നിലവാരം നിലനിർത്താൻ മിഠായികൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. അംഗീകാരം ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, മിഠായികൾ ഓട്ടോമേറ്റഡ് മെഷീനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വ്യക്തിഗത റാപ്പറുകളിലേക്കോ ബാഗുകളിലേക്കോ പാക്കേജുചെയ്യുന്നു. പാക്കേജിംഗ്, ഈർപ്പം, ബാഹ്യ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് മിഠായികളെ സംരക്ഷിക്കുക മാത്രമല്ല, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു ഘടകം ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഉപസംഹാരം:
ലളിതമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് അവസാനമായി പാക്കേജുചെയ്ത ഗമ്മി മിഠായികളിലേക്കുള്ള യാത്ര സങ്കീർണ്ണവും കൃത്യവുമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ്. മികച്ച ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് മുതൽ ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണ പരിശോധനകൾ നടത്തുന്നത് വരെയുള്ള ഓരോ ഘട്ടവും നാമെല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്ക് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ഒരു ഗമ്മി ബിയറോ മറ്റേതെങ്കിലും ഗമ്മി മിഠായിയോ ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ, അവയെ ജീവസുറ്റതാക്കുന്ന സങ്കീർണ്ണമായ ഉൽപ്പാദന ലൈൻ ഓർക്കുക.
.ഞങ്ങളെ സമീപിക്കുക
ഫോൺ: +86-21-57416165 – 801~807
മൊബൈൽ:+86-13917870833
ഇ-മെയിൽ: enquiry@sinofude.com
നമ്പർ 8801, പുക്സിംഗ് റോഡ്, ക്വിംഗ്കൺ ടൗൺ, ഫെങ്സിയാൻ ജില്ല, ഷാങ്ഹായ് 201407
പകർപ്പവകാശം © 2025 ഷാങ്ഹായ് ഫ്യൂഡ് മെഷിനറി മാനുഫാക്ചറിംഗ് കമ്പനി, ലിമിറ്റഡ് - www.fudemachinery.com എല്ലാ അവകാശങ്ങളും നിക്ഷിപ്തം.
