SINOFUDE 30 жылдан ашык убакыттан бери сагыз өндүрүүчү жабдууларда тажрыйбага ээ.
Тил
SINOFUDE 30 жылдан ашык убакыттан бери сагыз өндүрүүчү жабдууларда тажрыйбага ээ.
Ингредиенттерден таңгактоого чейин: Gummy момпосуй өндүрүү линиясында багыттоо
Киришүү:
Gummy момпосуй ондогон жылдар бою балдар жана чоңдор үчүн сүйүктүү тамак болуп саналат. Жемиштүү даамдарбы же кызыктуу формаларбы, сагыздуу момпосуй эч качан адамдардын жүзүнө жылмаюу тартуулабайт. Бирок, сиз бул жагымдуу тамактарды жасоо процесси жөнүндө ойлонуп көрдүңүз беле? Бул макалада биз сизди баштапкы ингредиенттерден баштап, сагызды момпосуйлардын акыркы таңгагына чейин саякатка алып барабыз, бул чыдагыс таттуулардын артындагы татаал өндүрүш линиясын изилдейбиз.
1. Мыкты ингредиенттерди тандоо:
Жогорку сапаттагы резина момпосуйларын түзүү үчүн ингредиенттерди туура тандоо абдан маанилүү. Сагызды момпосуйлардын негизги компоненттерине желатин, кант, суу жана ар кандай жыпар жыттуу заттар жана боектор кирет. Желатин коюулоочу агент катары иш алып барып, сагызганга чайноочу текстураны берет. Кант таттуулукту камсыз кылат, ал эми суу башка ингредиенттердин эришине жардам берет. Конфеттердин даамын жана визуалдык жагымдуулугун жогорулатуу үчүн ароматизаторлор жана боектор кошулат.
2. Ингредиенттерди аралаштыруу жана бышыруу:
Керектүү ингредиенттер чогултулгандан кийин, аралаштыруу жана бышыруу процесси башталат. Чоң идиште желатин менен кумшекер аралаштырылып, андан кийин суу кошулат. Өнөр жай аралаштыргычтар ингредиенттердин кылдат аралашышын камсыз кылат. Андан кийин аралашма желатинди толугу менен эритүү үчүн белгилүү бир температурага чейин ысытылат.
3. Даам берүү жана боёо:
Желатин аралашмасы керектүү температурага жеткенден кийин, ароматизаторлор жана боёгучтар кошулат. Даамдарды тандоо кулпунай жана апельсин сыяктуу салттуу жемиш даамдарынан ананас же дарбыз сыяктуу экзотикалык варианттарга чейин өзгөрүшү мүмкүн. Сагыздуу момпосуйларга жандуу көрүнүшүн берүү үчүн боектор кылдаттык менен тандалат. Кошулгандан кийин, аралашма даамдарды жана түстөрдү бирдей бөлүштүрүү үчүн тынымсыз аралаштырат.
4. Конфеттерди калыптоо:
Даамдуу жана түстүү аралашма даяр болгондо, сагыз момпосуйларын калыптандырууга убакыт келди. Аралашма аю, курт же жемиш сыяктуу каалаган формадагы калыптар менен капталган легенге же конвейерге куюлат. Формалар резина момпосуйлары менен синоним болгон реплика фигураларды түзүү үчүн иштелип чыккан. Калыптар желатиндин катууланышына көмөк көрсөтүү үчүн муздатылат, бул момпосуйларга кол чайноочу касиетин берет.
5. Кургатуу жана каптоо:
Сагыздуу момпосуйлар катуулангандан кийин кургатуу процессинен өтүшөт. Бул ашыкча нымдуулукту алып салууга жардам берет, аларды кийинки кадамга даярдоо: каптоо. Сагыз момпосуйларын каптоо бир нече максатты аткарат. Ал момпосуйлардын сырткы көрүнүшүн жакшыртат, кошумча даам катмарын кошуп, бири-бирине жабышып калуусуна жол бербейт. Каптоо кант, лимон кислотасы, ал тургай бал мому сыяктуу бир катар материалдарды колдонуу менен жасалышы мүмкүн.
6. Сапатты көзөмөлдөө жана таңгактоо:
Сагыздуу момпосуйларды таңгактоодон мурун, алар катуу сапатты көзөмөлдөө процессинен өтүшөт. Бул туура түзүлүшүн, даамын жана сырткы көрүнүшүн текшерүүнү камтыйт. Эгерде кандайдыр бир мыйзам бузуулар табылса, момпосуйлар эң жогорку стандарттарды сактоо үчүн ташталат. Бекитилгенден кийин момпосуйлар автоматташтырылган машиналарды колдонуу менен жеке таңгактарга же баштыктарга таңгакталат. Таңгак момпосуйларды нымдуулуктан жана тышкы факторлордон коргоп гана тим болбостон, керектөөчүлөр үчүн ынгайлуу элементти да кошот.
Жыйынтык:
Жөнөкөй ингредиенттерден акыркы таңгакталган сагыз конфеттерине чейинки жол татаал жана так процесс. Ар бир кадам, эң сонун ингредиенттерди тандоодон тартып, сапатты текшерүүгө чейин, биз баарыбыз жакшы көргөн акыркы продуктуга салым кошот. Кийинки жолу сагыз аюу же башка сагыз момпосуйдан ырахат алганыңызда, аларды жашоого алып келген татаал өндүрүш линиясын эстеңиз.
.БИЗГЕ БАЙЛАНЫШ
Тел: +86-21-57416165 – 801~807
Мобилдик телефон:+86-13917870833
E-mail: inquiry@sinofude.com
№ 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Шанхай 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Бардык укуктар корголгон.
