SINOFUDE 30 жылдан ашык убакыттан бери сагыз өндүрүүчү жабдууларда тажрыйбага ээ.
Тил
SINOFUDE 30 жылдан ашык убакыттан бери сагыз өндүрүүчү жабдууларда тажрыйбага ээ.
Рецепттен таңгактоого чейин: Gummy Candy өндүрүштүк жабдуулар
Киришүү:
Gummies көптөн бери балдар жана чоңдор үчүн сүйүктүү тамак болуп саналат. Жумшак, чайноочу жана жыты жарылып, бул жагымдуу момпосуйлар татымалсыз закуска болот. Бирок, сиз бул даамдуу резина момпосуйлары кантип жасалганын ойлонуп көрдүңүз беле? Мунун сыры рецептти акыркы таңгакталган продуктуга айландырган татаал резина момпосуй өндүрүүчү жабдууларында жатат. Бул макалада биз сагыздуу момпосуй өндүрүүнүн кызыктуу дүйнөсүн изилдейбиз жана бул таттуу кондитердик азыктарды жашоого тартуунун ар кандай этаптарын изилдейбиз.
1. Рецепттерди иштеп чыгуу процесси:
Жаңы сагыздуу момпосуй даамын түзүү сапары рецептти иштеп чыгуу процессинен башталат. Момпосуй өндүрүүчүлөр каалаган даамга жетүү үчүн ингредиенттердин жана даамдардын ар кандай айкалыштары менен эксперимент кылган тамак-аш илимпоздорун же даамдуу эксперттерди иштешет. Бул эксперттер желатиндин, канттын, ароматизаторлордун жана боёктордун туура пропорцияларын кылдаттык менен тандашат. Рецепт жакшыртылгандан кийин, ал жагымдуу резина момпосуйларына айланганга даяр.
2. Аралаштыруу жана бышыруу:
Сагызды момпосуй өндүрүү процессинин кийинки этабы аралаштыруу жана бышыруу фазасы. Рецепттин ингредиенттери дат баспас болоттон жасалган чоң чайнектерге бириктирилип, белгилүү бир температурага чейин ысытылат. Жылытуу процесси желатиндин толугу менен эрип, сироп сымал жылмакай аралашманы түзүшүн камсыздайт. Бул этапта аралашманы тандалган даамдар жана жандуу түстөр менен толтуруу үчүн ароматизаторлор жана боектор кошулат. Термостаттар менен жабдылган мештер температураны жана бышыруу убактысын кылдат көзөмөлдөп, каалаган сагыз консистенциясына жетүү үчүн.
3. Gummies түзүү:
Сагыз аралашмасы даяр болгондон кийин, ага жагымдуу форма берүүгө убакыт келди. Gummy момпосуй өндүрүүчү жабдуулар ар кандай формадагы жана өлчөмдөгү гуммилерди түзүү үчүн калыптарды колдонот. Бул калыптар жаныбарларды, мөмө-жемиштерди жана популярдуу каармандарды камтыган түрдүү дизайнда болот. Көк лотоктор резина аралашмасы менен толтурулат жана ырааттуу форманы камсыз кылуу үчүн ашыкча аба чыгарылат. Андан кийин калыптар муздатуу процессинен өтүп, резиналарды бекемдейт. Муздатуу мезгили резина момпосуйларынын өлчөмүнө жана калыңдыгына жараша өзгөрүшү мүмкүн.
4. Кургатуу жана каптоо:
Гаммилер муздагандан жана катып калгандан кийин калыптардан кылдаттык менен чыгарылып, кургатуучу стеллаждарга же транспортёр ленталарына өткөрүлүп берилет. Кургатуу процесси сагыздан ашыкча нымдуулуктан арылтып, аларга мүнөздүү чайноочу текстураны берет. Gummies адекваттуу кургатылгандан кийин, алар каптоо процессинен өтүшөт. Кант каптоо таттуу жана текстура кошумча катмарын кошот. Бул каптоо даамын гана жакшыртпастан, таңгактоодо конфеттердин бири-бирине жабышып калышына да жол бербейт.
5. Сорттоо жана таңгактоо:
Сагызды момпосуй өндүрүүнүн акыркы этабы сорттоо жана таңгактоо болуп саналат. Татаал жабдуулар формасы, өлчөмү жана түсү боюнча гуммилерди сорттоо үчүн колдонулат. Ар кандай кемчиликсиз же туура эмес куммилер эң жакшы сапаттагы момпосуйлардын таңгактоо стадиясына өтүшүн камсыз кылуу үчүн ташталат. Таңгактоочу машиналар сорттолгон гуммилерди баштыктарга, банкаларга же кутуларга кылдаттык менен салышат. Таңгак конфеттердин жаңылыгын сактоо жана сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн жасалган. Автоматташтырылган тараза системалары ар бир пакетте ырааттуулукту камсыз кылып, так бөлүштүрүүнү камсыз кылат.
Жыйынтык:
Gummy момпосуй өндүрүү үчүн жабдуулар жашоо сүйүктүү резина момпосуйларды алып чечүүчү ролду ойнойт. Рецептти иштеп чыгуу стадиясынан баштап акыркы таңгактоого чейин, ар бир кадам тактыкты жана мыкты сагыз момпосуй тажрыйбасын түзүү үчүн тажрыйбаны талап кылат. Прогрессивдүү технологияны жана техниканы колдонуу өндүрүүчүлөргө ар кандай жыпар жыттуу даамдарды, формаларды жана өлчөмдөрдү өндүрүүгө мүмкүндүк берет. Ошентип, кийинки жолу сагыздуу момпосуйлар салынган баштыкка азгырганыңызда, жөнөкөй рецептти дүйнө жүзүндөгү момпосуй сүйүүчүлөрдүн жүзүнө жылмаюу тартуулаган даамдуу тамакка айландырган татаал процессти баалай аласыз.
.БИЗГЕ БАЙЛАНЫШ
Тел: +86-21-57416165 – 801~807
Мобилдик телефон:+86-13917870833
E-mail: inquiry@sinofude.com
№ 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Шанхай 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Бардык укуктар корголгон.
